1. Mówisz inshallah (jeśli Bóg chce) jako dobry sposób na powiedzenie „nie”
Zawsze jesteś chętny do pomocy innym ludziom. Nawet kiedy nie możesz. Dlatego nigdy nie powiesz NIE potrzebującemu przyjacielowi. Myślisz, że to słowo wydaje się zbyt szorstkie, a dodanie magicznego zaklęcia (inshallah) na końcu zdania w subtelny sposób ułatwia sytuację.
2. Możesz powiedzieć całą historię, używając słowa „Z”
Jedzenie nie jest jedyną pikantną rzeczą w Tunezji. Zdecydowanie wiesz, jak dodać smaku rozmowie, bez względu na wszystko. Albo rozmawiasz ze starym przyjacielem, albo właśnie poznałeś nowego, słowo Z już tam jest. Po prostu nie możesz się tego pozbyć. To część codziennych pozdrowień, historii, życzeń i pożegnań. Wiesz, że możesz opowiedzieć całą historię, używając go:
Jak minęły Twoje wakacje?
Z **** r.
Szczęśliwy dla ciebie, stary!
3. Zrobiłbyś wszystko dla lablabiin w środku zimy
Gorąca herbata? Przytulne łóżko? Nie, dziękuję. Wszyscy wiedzą, że rozwiązaniem na rozgrzewkę w zimny dzień jest duża miska lablabi. Ale to nie tylko pomysł zjedzenia tego specjalnego posiłku, to cała technika. Krojenie chleba na małe kawałki, czekanie na garnek do gotowania na parze, wszystko to jest częścią procesu rozgrzewania. A kiedy zaczniesz jeść z tej gorącej miski, wiesz, że nie ma nic innego, jak pokonać chłód zimy.
4. Jesz tuńczyka prawie ze wszystkim
„Przepraszam, kelner, na moim tuńczyku jest trochę tuńczyka”.
Tuńczyk i Tunezja brzmią jak idealne dopasowanie. To prawda, że masz silne połączenie z tym daniem. Kiedy na stole nie ma tuńczyka, wiesz, że coś jest nie tak. Jesteś przyzwyczajony do jedzenia tuńczyka na pizzy, makaronie, sałatce, omletu, jak to nazywasz. Nic dziwnego, że należysz do grona największych eksporterów tuńczyka na całym świecie.
5. Palenie chicha (nargile) jest częścią codziennych czynności
W Tunezji dzień bez chichy to dzień stracony. Po prostu nie możesz sobie wyobrazić swojego życia bez niego. Gdy ktoś pyta cię o konkretną kawiarnię, oceniasz ją w odniesieniu do jej chicha. Spędzanie czasu z przyjaciółmi, palenie chichy i picie kieliszka thé à la menthe podczas rozmowy o nowościach lub gry w Rami brzmi jak idealny dzień, prawda?
6. Z Harissą wszystko staje się lepsze
Wiesz, że harissa to nie tylko proste danie. Jest obecny we wszystkich twoich posiłkach i nie możesz zacząć jeść dania głównego, zanim nie spróbujesz harissy. Dla tych, którzy mieszkają za granicą, każdy posiłek wydaje się niekompletny bez magicznej czerwonej mikstury; wciąż czekają na to, kiedy podawane jest jedzenie.
7. Wiesz, że chleb to najlepsze sztućce
Jest takie powiedzenie: „Jedzenie widelcem i nożem jest jak uprawianie miłości przez pośrednika”.
Nie możesz się z tym bardziej zgodzić. W rzeczywistości wiesz, że jedzenie smakuje lepiej podczas jedzenia rękami. Dlatego zawsze znajdziesz umywalkę w każdej restauracji w Tunezji. Na pewno jesteś smakoszem i wiesz, jak cieszyć się posiłkami.
8. Znasz przynajmniej jeden żart o Libijczykach
Twoje stosunki z Libijczykami zawsze były wyjątkowe. Twoi sąsiedzi z Południa są mili, ale lubisz ich jako sąsiadów, a nie na twoich ulicach. Kontakt z nimi był wystarczającym wyzwaniem. Dlatego robienie niewinnych żartów na ich temat miało właśnie być.
9. Połowa twojego słownictwa jest w języku francuskim
Język tunezyjski jest wyjątkowy i znaczący. Różni się od arabskiego ze względu na swój specyficzny dialekt. A jeśli połączysz go z językiem francuskim, będziesz mieć zupełnie nowy język, jakim jest tunezyjski. Poznałeś wielu obcokrajowców walczących o wymówienie tego trudnego słowa „ha” i jesteś dumny, że potrafisz mówić jednym z najtrudniejszych języków na świecie.
Co więcej, osoby posługujące się językiem arabskim mogą nie rozumieć dialektu tunezyjskiego, ale Tunezyjczycy mogą bez problemu porozumiewać się w tym języku. Jeśli spotkasz egipskiego przyjaciela, większość rozmowy odbędzie się w języku angielskim.
10. Uwielbiasz swoje jedzenie i masz dar, aby inni też się w nim zakochali
Kiedy masz gości, masz na myśli tylko jedną rzecz: muszą dużo jeść!
Zaczynasz więc przygotowywać tradycyjne potrawy, które są tylko w dużych porcjach. Nagle słowo barcha (za dużo) nie jest już dostępne w twoim słowniku i po prostu nie rozumiesz, kiedy ci to powtarzają.
Pikantny, gustowny, różnorodny, kolorowy.. Żyjesz, aby jeść, a nie odwrotnie.
