Relacje rodzinne
Oto, co się stanie, gdy połączysz jedzenie, rodzinę i Stambuł.
RYAN JEST WĘGRY, ale reszta rodziny nie zatrzymuje się, aby mógł kupić jagnięcą shawarmę w białej, szklanej restauracji wzdłuż linii tramwajowej Sultanahmet, którą wszyscy jedliśmy wczoraj.
A przez resztę rodziny mam na myśli czterech członków z przodu grupy, prowadzonych przez upartego młodszego rodzeństwa, Megan, która zamierza dostać się do Hagia Sofia tuż przy ulicy.
Teraz.
Ona idzie przed wszystkimi innymi, z długimi włosami i długimi nogami, a inni - mój ojciec, matka i inny brat Jamie - idą w ich ślady.
Byłem z Ryanem, kiedy wcześniej był głodny w obcym kraju. Mówiąc ściślej, w samolocie w Brukseli. Samolot utknął między pasem startowym a lotniskiem na około trzy godziny… trzy godziny, które wydawały się wiecznością, nie mogąc nic zjeść.
Pamiętam, jak Ryan chodził po przejściach i korytarzach, starając się złagodzić frustrację. Z perspektywy czasu myślę, że dobrze sobie z tym poradził.
Więc wiem, jaka jest obecna sytuacja. Sytuacja ta, w związku z debatowaniem o zakupie shawarmy na ulicy Sultanahmet, jest momentem, w którym uwidoczni się przejaw przynależności do rodziny i pojawi się potencjał napięcia i walki.
Nienawidzę tego, nie dam rady. Można by pomyśleć, że dorastanie w siedmioosobowej rodzinie nauczyłoby mnie niezbędnych umiejętności konfrontacyjnych. Zamiast tego uczyniło mnie śmiesznie biernym.
I w tej szczególnej sytuacji jestem rozdarty, zamiast tego robię zdjęcia śmiesznemu kartonowemu wycinance z lwem, którego ogon jest niezdarnie umieszczony między nogami, co sprawia, że wygląda jak coś innego. Coś, co powiem Jamiemu i Megan pomiędzy sprzeczkami. Nie jestem pewien, czy w pełni to docenili.
Nadal trzymam się z tyłu, w połowie drogi między rodziną, która ściga się w kolejce przed starożytnym tureckim meczetem, a moim głodnym starszym bratem za mną, niezawodnie wspieranym przez moją szwagierkę Suzi.
Naprawdę nie rozumiem, dlaczego nie możemy przestać, ale pomiędzy próbą zrównoważenia napięcia między potrzebą poruszania się do przodu a oporem za mną, zaczynam się niepokoić. Martwię się, ponieważ wiem, że Ryan będzie zdenerwowany i głodny.
A głód wcześniej prowadził do gniewu.
Ale głód nigdy nie stanowi problemu, gdy Russ i Ilze są tuż obok ciebie. Miłość mojego starszego brata i szwagierki do dobrego jedzenia sprawia, że są to najlepsi ludzie, którzy odwiedzają kolację, a po drugie, idealni podróżni zbieracze jedzenia.
W rzeczywistości to oni przedwcześnie odkryli bouregi, ciasto nadziewane serem w stylu rolady, kiedy wszyscy byliśmy głodni, brudni i próbowaliśmy wynegocjować miasto w czasie podróży samolotem, która jest warta spania i zmiany hotelu w ostatniej chwili.
Ale dzisiaj sprawy wyglądają inaczej. Wczoraj członkowie rodziny skosztowali shawarmy, o której wiedzieli, że nie będą mieli dostępu na zawsze, i nie chcieli rezygnować z tego jedzenia, zwłaszcza biorąc pod uwagę swoje predyspozycje do wołowiny.
A potem dzieje się coś innego, co zmienia wszystko.
W idealnie podzielonym czasie od głównej grupy Russ i tata wyruszają na misję znalezienia shawarmas. Ilze decyduje się także na misję żywnościową i prowadzi interesującą rozmowę z człowiekiem za ladą z pistacjami we wszystkim, który sprzedaje nam bouregi, ale nie jest przekonany, że Afryka Południowa to naprawdę kraj.
W tym czasie Russ myśli, że stracił Ilze, tata wraca do rodziny w kolejce, a my wszyscy udaje nam się mieć bardzo potrzebną przerwę od siebie.
Miałem krótką chwilę zmartwienia, zanim wyruszyliśmy w tę podróż, właściwie… uświadomienie sobie, że wszyscy dziewięcioro z nas, szwagierki i przyszli członkowie rodziny w łonie matki, byliby wszyscy razem.
Przez cały tydzień.
Wszyscy nas dziewięciu.
Trochę mnie to przestraszyło, ale przede wszystkim byłem podekscytowany z niedowierzaniem. Bałam się, bo myślałam, że tych napiętych chwil będzie więcej, albo że w jakiś sposób wszystkie nasze zbiorowe osobliwości w końcu połączą się, tworząc ogromne spieprzenie.
Ale to jest interesujące w rodzinie.
Po incydencie żerowania, jedzeniu Ryana i wykańczaniu kartonowego pudełka wypełnionego serem i mielonymi nadziewanymi bouregi oraz pięcioma shawarmami z innej restauracji, wszystko było w porządku.
Następnie zrobiliśmy tandetne grupowe grupki przy kamerach na podłodze w kręgu pod kopułą Hagia Sofia, śmiejąc się z dziwnej i wciąż niezrozumiałej czynności polegającej na konieczności wkładania kciuków w otwór w święty filar meczetu, obracając nasze ręce w pełnym cyklu wokół niego, aby spełnić życzenie.
A potem śmiej się więcej, robiąc zdjęcia każdemu, kto robi to, co się obraca kciukiem.
Może było to połączenie historycznego podziwu i szacunku dla wielkości meczetu, dziwacznych muzealnych rytuałów lub spokojnej atmosfery stworzonej przez blask nisko wiszących złotych, w kształcie kwiatów świateł nad nami, ale potem poczuł się jakby naprawdę zaczęła się rodzinna wycieczka.
Kiedy wyszliśmy, znaleźliśmy nawet więcej tego świeżego arbuza na wyprzedaży. Soczysty, świeży, lekko lepki arbuz, który wszyscy jedliśmy rękami, jak coś w rodzaju nowej tradycji, przez kilka minut wszyscy byli pochłonięci jedzeniem czegoś, co wymaga dość konsekwentnej uwagi.
A potem tak naprawdę już o tym nie myślałem, strach przed rodzinnym popieprzeniem. Było to tylko niewielkie zaburzenie przesadzone głodem i moją skłonnością do przesadnego myślenia.
