Podróżować
KAŻDEGO LISTOPADA, pokrywam mój stół kuchenny przepisami na indyka, farsz i słodkie ziemniaki - a także moją dobrze wyselekcjonowaną kolekcję świątecznych magazynów z ciastkami i przygotowuję plan gry. Przez kilka szczęśliwych godzin zatracam się w tworzeniu menu i list zakupów, porównywaniu przepisów na ciasto na ciasteczka i skórki z ciasta oraz na budżetowanie czasu na suszenie indyka na sucho i krojenie warzyw.
I w tych chwilach błogości oddaję się mojej fantazji, by porzucić to wszystko i ponownie odkryć siebie jako guru jedzenia, la Julia Child.
Te fantazje są również częściowo zainspirowane tym nieodpartym hokerem, Julie i Julią. W filmie występuje Amy Adams jako zmęczony Manhattanite, który zainspirowany przepisami Julii Child stworzył niespodziewanie udany blog, który prowadzi do jeszcze bardziej udanych wspomnień. Sprytnie twórcy filmu przeplatają tę nieco wątłą fabułę z czymś znacznie ciekawszym: opowieść o tym, jak amerykańska gospodyni domowa Julia Child stała się amerykańską instytucją kulinarną i kulturalną JULIA CHILD.
Ciekawe, aby dowiedzieć się więcej, wybrałem źródło do połowy filmu „Julia”: Wspomnienia z podróży dziecka, Moje życie we Francji, napisane wspólnie z jej dziadkiem Alexem Prud'homme.
Podobnie jak postać Childa, książka jest urocza, nieco głupia i dziwnie przyciąga uwagę odbiorców. Rozpoznałem kilka odcinków opisanych w książce z ich dramatyzacji na ekranie, w tym scenę przesadnej reakcji Childa na jej pierwszy francuski posiłek.
Jednym z obszarów, w którym książka różni się od filmu, jest sposób, w jaki traktuje on temat podróży jako autoregenerację. Film sugeruje, że Julia Child i Francja połączyły się w alchemii, która przekształciła zwykłą kobietę w siłę natury. Innymi słowy, łączy unikalną historię życia jednej osoby w znany mit podróżowania jak samodoskonalenie, który jest tak stary jak Pokój z widokiem EM Forstera i tak aktualny jak Jedz, módl się i kochaj.
Podróż, podobnie jak bycie pijanym, nie maskuje ani nie zmienia twojego prawdziwego ja, ale raczej to ujawnia.
Jednak uważne przeczytanie książki pokazuje kłamstwo kryjące się za tym mitem. Na przykład, zanim jeszcze przybyła do Francji, Julia Child, choć miała ograniczone doświadczenie, miała ogromną ochotę na podróż i przygodę. (W rzeczywistości jej światopogląd spowodował trwające przez całe życie napięte stosunki z jej republikańskim ojcem, co jest powtarzającym się tematem książki.) Chociaż książka otwiera się podczas swojej pierwszej podróży do Francji, dziecko miało już za granicą doświadczenie podczas II wojny światowej, podczas gdy przebywał na współczesnej Sri Lance, pracując dla OSS, kursor wstępny do CIA. Tam poznała swojego męża Paula Childa, kolegę z OSS, który podzielał pasję Julii do jedzenia i kultury.
Kiedy Julia przybyła do Francji, przybyła wyposażona w cechy, które okazały się ważne i niezbędne podczas jej zagranicznych przygód. Była osobą, która nigdy nie przyjmowała odmowy, odważnie wbijała nos w rynki i kuchnie restauracji i pytała o szczegóły, nigdy nie zadając sobie trudu martwienia się ani zawstydzenia z powodu swojego złamanego francuskiego, zawsze zdeterminowana do komunikacji.
Łatwo jest zamienić historię taką jak Julia Childs w jedną z klasycznych złudzeń związanych z podróżowaniem. Wielu z nas, w najbardziej rozczarowanych chwilach w naszym życiu, marzy, że gdybyśmy przeprowadzili się w zupełnie inne miejsce, moglibyśmy żyć inaczej.
Jednak prawda o podróży jest taka, że bez względu na to, dokąd jedziemy, zawsze musimy zabrać ze sobą jedną rzecz: siebie. Nie ma Wielkiej Ucieczki. Zawsze przynosimy nasze poprzednie życia, zmartwienia, lęki, złe relacje, wszystko bezpieczne i zdrowe w naszych głowach i sercach. Nawet nieustraszona Julia Dziecko była czasami przytłoczona dawnymi uczuciami urazy po otrzymaniu listu od taty, który przyniósłby przeszłość, o której myślała, że zapomniała, jak się spieszy.
Podróż, podobnie jak bycie pijanym, nie maskuje ani nie zmienia twojego prawdziwego ja, ale raczej to ujawnia. Podróż może zakłócić naszą codzienną rutynę, ale tylko na chwilę, dopóki nie opracujemy nowej codziennej rutyny, a następnie wrócimy do naszych starych wzorców, ale w nowych postaciach. Tylko tapeta jest inna.
Jeśli spodziewamy się miejsca do ciężkiej pracy nad budowaniem postaci, nasze wycieczki zawsze okażą się porażką. I faktycznie uważam, że to jest powód, dla którego większość podróży jest ostatecznie rozczarowująca: ponieważ nigdy nie może sprostać naszym nierealistycznym oczekiwaniom.
Historia Julii Child może wydawać się bardziej ekscytująca, ale historia Julie Powell jest w rzeczywistości łatwiejsza do nauczenia się. Ponieważ mamy swobodę odkrywania siebie bez względu na to, gdzie jesteśmy.
Według słów autora i filozofa New Age Byron Katie: Prawdziwe szczęście nie zna żadnych warunków; to nasze prawo rodowe.
