CAIRO, Egipt - W Egipcie prawie każdy człowiek ma swoją ahwa - tradycyjną kawiarnię, w której spotykają się z przyjaciółmi, piją herbatę, palą sziszę i obserwują świat.
W całym Kairze i w górę i w dół Nilu nierzadko zdarza się, aby mężczyźni siedzący w ah palili sziszę już siódmej rano. Czasami fajka wodna jest żartobliwie nazywana durra, co oznacza po arabsku drugą żonę.
Chociaż w tym samym obszarze może znajdować się kilka ah, wszystkie świadczą prawie identyczne usługi, ludzie gromadzą się w tym samym, chociaż niewielu może dokładnie określić, jak wybrali swoje, tylko w tych, którzy mają pewność znalezienia przyjaciół.
„Każda ahwa ma ducha. Nasza ahwa nazywa się „Tamer ahwa”, nosi imię właściciela, ale tak naprawdę nie ma nazwy”, mówi Abdalla Kamal, dziennikarz z kairskiej dzielnicy Shubra el Kheima, gdzie przedmieścia miasta spotykają się z polami Delta. „Gdy jesteśmy w okolicy, odwiedzamy go przynajmniej raz dziennie”.
„Czasami chodzę cztery lub pięć razy dziennie”, mówi 49-letnia Zakaria. „Moja żona się denerwuje, gdy spędzam zbyt dużo czasu w ahwa. Ilekroć do mnie dzwoni, zawsze tam jestem.”
Zakaria jest taksówkarzem, podobnie jak wielu jego przyjaciół, więc mają wiele przerw między klientami. Nie są jedynymi. W pobliżu ministerstw w centrum Kairu często można znaleźć pracowników rządowych pijących szybką herbatę lub palących dym.
Członek personelu ahwa w centrum Kairu o nazwie „Nady el-Omal” - The Workers 'Club. (Laura Dean / GlobalPost)
Drzwi ahwas są otwarte na ulicę przez cały rok, nawet w zaskakująco chłodnej zimie w Kairze. Patroni owijają szaliki wokół głowy, ciągnąc fajki wodne i popijając gorącą słodką herbatę w małych szklankach. Koty wędrują i wychodzą.
„Czujesz się jak w domu, to jak siedzenie na własnej kanapie” - mówi Abdalla. „To pozwala monitorować okolicę”.
Mówi, że tam uczy się plotek z sąsiedztwa - z kim się spotyka, który bił się, został aresztowany. „Jeśli zobaczysz tam nową osobę, pomyślałbyś, kto to jest?” - mówi.
Jest to również miejsce, w którym ludzie mogą nadal rozmawiać o polityce z tymi, którym ufają. Od kiedy prezydent Bractwa Muzułmańskiego Mohamed Morsi został usunięty i uwięziony w lipcu 2013 r., A następnie zastąpiony reżimem wojskowym, dziesiątki tysięcy jego zwolenników zostało aresztowanych za ich powiązania polityczne, a ludzie coraz bardziej boją się mówić o polityce publicznie. Ale w dawnych czasach, wśród starych przyjaciół, debaty toczą się między tymi, którzy popierają reżim, a tymi, którzy wspierają Bractwo.
Graffiti z napisem „Usunięcie reżimu” na ahwa w pobliżu giełdy w Kairze upamiętniającej męczenników z Egiptu 25 stycznia 2011 r. (Laura Dean / GlobalPost)
Inni spędzają czas grając w backgammon lub domino.
Niektóre są wyspecjalizowane. „Przyszedłem do ahwa, ponieważ kocham szachy”, mówi Alaa Saad Mohamed, 47-letni sprzedawca obuwia.
„Zacząłem siedzieć na ahwa nieco później”, mówi Abdalla. „Pochodzę z konserwatywnej rodziny i byłem bardzo religijny, gdy byłem młody. W mojej głowie ahwa była miejscem nieczystości. Mój ojciec powiedziałby: „Czyli są dla ludzi bezużytecznych”.
„Wszyscy ojcowie tak mówią!” - mówi Mohamed Khalil, kolejny młody mieszkaniec Kairu. Palenie sziszy jest szczególnym problemem.
„Ludzie religijni zbierają się w meczetach lub wspólnie wykonują takie czynności, jak gra w piłkę nożną, nie siedzą na ahwa” - mówi Abdalla.
„Zacząłem chodzić do szkoły średniej, gdy miałem 15 lub 16 lat” - mówi Amr Helmy, farmaceuta i przyjaciółka Abdalli z dzieciństwa, której rodzina jest mniej surowa.
Krzesła i stoły rozlewają się na chodnik. Policja okresowo napada na ahwas, czasami konfiskując meble znalezione poza zakładami. Obecnie, odkąd policja wróciła na ulice od czasu wojskowego zamachu stanu w lipcu 2013 r., Czasami przychodzą tak często, jak trzy razy w tygodniu.
The Workers 'Club ahwa, na Marouf Street w centrum Kairu. (Laura Dean / GlobalPost)
Ahwas to w większości miejsca dla mężczyzn. Podczas gdy kobieta nie zostanie odwrócona, w niektórych miejscach można jej odmówić sziszy.
Nie są uważane za miejsca dla szanowanych kobiet”, mówi 17-letni Ahmed Hassan, który nazywa się„ Hommos”. „Cały Egipt byłby w stanie usłyszeć jej śmiech”.
„Zrujnowałoby to jej reputację” - zgodził się jego przyjaciel Waleed Seif.
Kiedy Mohamed Abdel Rahman, 39 lat, który podaje napoje w centrum Ahwa, zostaje zapytany, czy pozwoliłby swojej córce siedzieć przy Ahwa, odpowiedział stanowczo nie. „Dla nas z Górnego Egiptu wstyd byłby, gdyby kobieta siedziała na ahwa”.
Zapytany dlaczego, odpowiada: „szisza, atmosfera, czasami ludzie używają złego języka”.
W ciągu kilku lat obecność kobiet jest rutyną. W przestrzeniach między wielkimi bulwarami w centrum Kairu znajduje się mozaika kawiarni zwanych Borsa, nazwanych tak od ich lokalizacji - Borsa oznacza po arabsku „giełdę”.
„Nie lubię Borsy, ponieważ jest mieszana, mężczyźni siedzą z kobietami i palą sziszę” - mówi Mohamed.
W jednej z Borsa ahwas cztery młode kobiety, koledzy z firmy zajmującej się badaniami rynku, siedzą przy stole do gry w karty.
„Egipski zwyczaj mówi, że ahwas jest dla mężczyzn, a jeśli pójdziesz, ludzie powiedzą, że nie jesteś szanowany”, mówi 25-letnia Omnia Sayed.
„Szanuję nasze zwyczaje i wszystko inne, ale frustrujące jest to, że kobieta jest nadal traktowana jak kobieta, a nie jakakolwiek ludzka istota”, mówi 22-letnia Aya Youssef. „Musimy uważać, aby nasze głosy nie były zbyt głośne, nawet jeśli nie ma u nas ludzi. Gdybyśmy siedzieli w zwykłym ahwa, wszyscy by na nas patrzyli.”
Nawet tutaj, gdzie wiele kobiet siedzi razem w mieszanym towarzystwie, paląc sziszę, dla niektórych jest to odważna decyzja.
„Widzisz te wszystkie tabele kobiet? Gdyby przybył ktoś z jej rodziny, nie byłoby jej tutaj”, mówi 26-letnia Shaimaa Gamal, szarpiąc kciukiem przez ramię.
Patroni oglądają piłkę nożną na ahwa w pobliżu giełdy w Kairze lub Borsy. (Laura Dean / GlobalPost)