Zrównoważony rozwój
We wrześniu i październiku 2015 r. Jedna z najgorszych katastrof ekologicznych XXI wieku miała miejsce w Indonezji. I pomimo apokaliptycznych konsekwencji, historia została w dużej mierze zignorowana przez zachodnie media.
Aby wyczyścić indonezyjski las deszczowy z oleju palmowego, został całkowicie podpalony. Powstała toksyczna chmura mgły, która wisiała nad Indonezją, Malezją i Singapurem od tygodni. Mgiełka zabijała ludzi i zagrożone zwierzęta, a także zagrażała życiu milionów innych - wszystko z korzyścią dla wybranych.
Moja żona i ja spędziliśmy tydzień w Singapurze podczas Haze. Miasto Lwa było przesiąknięte cienką, mleczną mgłą. Widoczność była poważnie ograniczona, a większość mieszkańców nosiła maski filtrujące N-95. Kilka dni spędzonych na spacerze wystarczyło, aby wywołać ból gardła i uporczywy kaszel trwający prawie miesiąc.
Ale ten artykuł nie dotyczy nas. Nie ma to na celu dotyczyć podróżników ani krótkiego dyskomfortu, jaki mieliśmy do czynienia podczas odwiedzania obszarów dotkniętych Haze. Nie chodzi o anulowane loty ani o to, że nie sprawdzimy naszej listy rzeczy do zrobienia.
To jest znacznie większy problem.
Zdjęcie: Wikimedia
Miliony ludzi mieszka w Singapurze, Malezji i Indonezji. I nie byli w stanie oddychać od miesięcy. Dziesięć osób zmarło w bezpośredniej konsekwencji Haze, a odnotowano 500 000 przypadków ostrych infekcji dróg oddechowych. Sześć indonezyjskich prowincji twierdzi, że znajduje się w stanie wyjątkowym.
Szacuje się, że te pożary lasów spowodowały większą emisję dwutlenku węgla w ciągu jednego dnia niż cała gospodarka USA - a emisje, które do tej pory doprowadziły, przekroczyły już produkcję Niemiec w ciągu roku.
Co więcej, istnieją konsekwencje utraty siedlisk i różnorodności biologicznej. Orangutany, jeden z najbardziej zagrożonych gatunków na świecie, są zagrożone - zwłaszcza ich dzieci. Pożary uderzyły w centra ratownicze w Kalimantan (indonezyjskie Borneo), nie pozostawiając żadnej alternatywy, jak ewakuować lub schronić małpy w domu. Każda z tych opcji powoduje duży stres dla gatunku.
Zdjęcie: Wikimedia
Tymczasem oszacowano, że ponad jedna trzecia dzikich orangutanów (obecnie około 54 000 na Borneo i 6600 na Sumatrze) została zagrożona przez pożary i ich konsekwencje dla środowiska. Pożary te niszczą dziesiątki tysięcy hektarów pierwotnych lasów tropikalnych, wypychając orangi na stale rosnące plantacje oleju palmowego, gdzie często spotykają się z karabinami strażników.
Całe to zniszczenie, w imię czego? Olej palmowy. Jest to składnik oleju roślinnego, który jest zasadniczo w każdym rodzaju pakowanej żywności, a także mydła, detergenty, lody, margaryna… i wiele, wiele innych.
Zacznijmy od początku. Dawno, dawno temu istniała Borneo, jedna z największych wysp na świecie. Borneo było całkowicie pokryte lasem deszczowym. Zamieszkiwały ją wszelkiego rodzaju dzikie zwierzęta - w tym orangutany, nazwane przez tubylców „ludźmi lasu” ze względu na ich niesamowite podobieństwo do ludzi (orang utan oznacza „człowiek lasu” w języku malajskim, indonezyjskim i wielu językach ojczystych).
Zdjęcie: Wikimedia
Las deszczowy był tak gęsty, że rdzenne plemiona uważały, że orangutany potrafią przepłynąć całą wyspę, kołysząc się między drzewami, nigdy nie dotykając ziemi.
A potem przybył olej palmowy
Olej palmowy w rzeczywistości nie jest nowoczesnym wynalazkiem. Pochodzi z Afryki Zachodniej i jest spożywany od czasów starożytnego Egiptu. Zapotrzebowanie na olej palmowy wzrosło podczas rewolucji przemysłowej, ponieważ używaliśmy go do produkcji smarów, świec i wielu innych produktów. Pożywne owoce palmy, z których wydobywany jest olej, były wykorzystywane jako pokarm podczas długich podróży żeglarskich w regionie transoceanicznym. Argumentowano nawet, że olej palmowy jest jedną z sił napędowych rewolucji przemysłowej.
Plantacje oleju palmowego powstały w Afryce Zachodniej, a następnie w Azji Południowo-Wschodniej. Pierwsza komercyjna plantacja oleju palmowego została utworzona w Malezji w 1917 r. - liczba plantacji dramatycznie wzrosła od lat 60. XX wieku, kiedy rząd Malezji zaoferował dotacje na wyeliminowanie ubóstwa na obszarach wiejskich. To samo stało się w Indonezji, największym na świecie producentem oleju palmowego - produkcja wzrosła z 157 000 ton do 33, 5 miliona ton w latach 1964-2014.
Borneo ma idealny klimat dla plantacji oleju palmowego, a las deszczowy oferuje idealny teren. Olej palmowy to tak zwana „złota uprawa”. Jego wydajność jest niewiarygodnie wysoka - posiadanie plantacji oleju palmowego jest niemal gwarantowanym zyskiem. Aby dać Ci pomysł, hektar oleju palmowego daje ponad 3, 5 tony - 5 razy więcej niż soja.
Zdjęcie: Wikimedia
Trzeba przyznać, że olej palmowy wiele zrobił także dla drobnych rolników - obecnie 39% plantacji oleju palmowego w Malezji należy do drobnych rolników. Jednak przemysł oleju palmowego pozostaje w dużej mierze w rękach kilkudziesięciu dużych dystrybutorów, którzy działają jako pośrednicy między producentami a producentami żywności.
Mali rolnicy zostali oskarżeni o rozpoczęcie pożarów. Nikt nie wie na pewno, czy to prawda, czy nie, ale faktem jest, że plantacje oleju palmowego trwale zmieniły krajobraz i ludzką geografię Borneo - oczyszczając ziemię przodków wykorzystywaną do polowania i gromadzenia, przemieszczając dziką przyrodę i plemiona, zamieniając plemiona koczownicze w osiadły tryb życia społeczności - dla wielu mieszkańców rosnące palmy były prawdopodobnie jedyną alternatywą dla ubóstwa.
Kto uczciwie zapalił mecz, nie ma znaczenia. Borneo umiera. A świat nic nie robi
Pięć lat temu odwiedziliśmy malezyjski stan Sabah w północnej części Borneo. Po raz pierwszy zobaczyliśmy orangutany w Sepilok, centrum ratunkowym dla orangutanów - doświadczenie, które doprowadziło nas do łez.
Ale jeśli zapytałeś mnie, co najbardziej pamiętamy o Sabah, to były to dłonie. Byli dosłownie wszędzie.
Region rzeki Kinabatangan jest jednym z najlepszych do obserwowania dzikiej przyrody na Borneo - i część swojej sławy zawdzięcza olejowi palmowemu. Plantacje prawie zatarły pierwotny las deszczowy, który przetrwał tylko w małych paczkach skupionych wokół ośrodków turystycznych.
Orangutany, trąbiaste małpy, gibony, jaszczurki monitorujące i inne zostały wepchnięte do tych małych paczek, co ułatwia obserwowanie przyrody. Za 50-metrowym pasem lasu po obu stronach rzeki są tylko palmy. Dłonie jak najdalej oko.
W Sarawak, drugim malezyjskim stanie na Borneo, sytuacja wydaje się nieco lepsza - znacznie mniej gruntów w porównaniu z Sabah zostało przekazanych pod plantacje, być może dlatego, że ziemia Sarawaka jest pod kontrolą państwa, podczas gdy Sabah jest pod kontrolą federalną.
Borneo może być rajem dla ekoturystyki. Ma góry, jaskinie, lasy, rzeki, wyspy i - naturalnie - lasy deszczowe. Ma dziką przyrodę. Ma szansę na przygodę. Ma plaże ze wspaniałymi zachodami słońca. Nadal posiada to „dzikie” uczucie, które sprawiło, że tak wielu z nas zakochało się w wyspie. Ale jak długo to potrwa?
Pytanie, co możemy zrobić jako jednostki, aby zatrzymać masakrę.
Usuń olej palmowy z diety. Ale olej palmowy jest podstępny - ma wiele postaci i wielu nazw. Poza UE nie jest nawet wyraźnie oznaczone.
Oto kilka słów wskazujących na olej palmowy:
Olej roślinny, tłuszcz roślinny, ziarno palmowe, olej palmowy, olej owocowy palmowy, palmitynian, palmitynian, palmoleina, gliceryl, stearynian, kwas stearynowy, Elaeis Guineensis, kwas palmitynowy, stearyna palmowa, palmitoil oksostearamid, palmitoil tetrapeptyd-3, siarczan sodu, Siarczan laurylowy sodu, Ziarnian sodu, Ziarno palmowe sodu, Laktydan / Siarczan laurylowy, Hyratowane glicerydy palmowe, Palmitynian etylu, Palmitynian oktylu, Alkohol palmitylowy
Jeśli nie możesz zrezygnować z oleju palmowego, ogranicz spożycie produktów z oleju palmowego tak bardzo, jak to możliwe. Piec ciasta zamiast jeść pakowane słodycze. Porzuć śmieciowe jedzenie. Kup szampon i krem nawilżający w sklepach ekologicznych.
Co jeszcze możemy zrobić, aby pomóc?
Jeśli możesz, idź na wakacje do Malezji lub Indonezji. Olej palmowy rzeczywiście przyniósł bogactwo i rozwój, ale ekoturystyka również może.
Wspieraj przyjazne dla środowiska lokalne firmy, korzystaj z usług organizatora wycieczek o zrównoważonym rozwoju i koniecznie odwiedź sanktuarium orangutan, aby spotkać z pierwszej ręki tych łagodnych gigantów, którzy teraz ponoszą konsekwencje pożarów. Na malezyjskim Borneo dwa główne sanktuaria to Sepilok w Sabah, w samym środku kraju z palmami i Semenggoh w Sarawak.
Nieprzekonany? Spójrz na Kostarykę. Prawie wymyślili termin „ekoturystyka”. Wykorzystując swoje naturalne piękno w sposób pełen szacunku, zrównoważony i nieinwazyjny, Kostaryka stała się jednym z wiodących krajów na świecie w zakresie ekoturystyki. Od 1999 r. Turystyka przynosi krajowi więcej dochodów niż kawa, banany i ananasy łącznie, trzy główne uprawy roślin pieniężnych w tym kraju.
Co więcej, inwestowanie w ekoturystykę spowodowało ogromny spadek bezrobocia (7, 8% w 2012 r., Mniej niż w większości Europy) i zamknęło kilka branż pozyskiwania drewna.
Dlaczego nie może być tak samo w przypadku Borneo?
Jeśli nie możesz podróżować, wybierz wsparcie organizacji pozarządowych wykonujących prace w terenie, takich jak International Animal Rescue. Wesprzyj ich darowizną i powiedz znajomym, aby zrobili to samo.