Aktualności
Jeśli lato oznacza delektowanie się soczystymi mango, udaj się na Filipiny. Dzięki wyjątkowo ciepłemu odcinkowi tej wiosny wiosną farmy na Filipinach są obciążone 10 milionami dodatkowych mango - i nie są do końca pewni, co z nimi zrobić. Według raportu Insider, zbyt ciepła pogoda spowodowała gwałtowny wzrost zbiorów, a mango rośnie w stan gotowości rynkowej w tempie znacznie szybszym niż rolnicy i sprzedawcy. Większość problemu ma miejsce na Luzon, najbardziej zaludnionej wyspie w kraju.
Mango najlepiej rośnie w ciepłym otoczeniu, w którym nie występują nadmierne opady deszczu. Niedawnej fali upałów na Filipinach towarzyszyły suche warunki, a drzewa mango na wyspie w pełni wykorzystały suchą glebę. Ta ciepła i sucha pogoda jest częściowo spowodowana przez El Nino, ten sam wzór pogody, który wprowadził wszechstronne warunki narciarskie w Ameryce Północnej w tym roku i pozwolił Kalifornijskim Mammoth Mountain na przedłużenie sezonu narciarskiego przez większą część lata. „Obecnie występuje nadwyżka około 2 milionów kilogramów mango, i to tylko w Luzon”, powiedział sekretarz rolnictwa Emmanuel Pinol w przemówieniu do dziennikarzy na początku tego tygodnia. Pinol oszacował, że kraj ma dwa tygodnie na pozbycie się nadmiaru mango.
Sprzedawcy, a nawet rząd federalny, opracowują chwytliwe sposoby sprzedaży mega-skrytki mango. Jedna z takich kampanii została nazwana „Metro Mango”, gdzie dziesiątki stoisk owocowych w stolicy Manili sprzedadzą mango z ekstremalną zniżką. Rząd organizuje lekcje gotowania obejmujące przepisy ciężkie z mango, a nawet dodatkowy festiwal mango na później w tym miesiącu.
H / T: Insider
