Podróżować
Zdjęcie autorstwa gamene, zdjęcie polecane przez firepile
Michelle Schusterman wyjaśnia, jak używać pudeł bento do pakowania zdrowszego, bardziej przyjaznego dla ziemi lunchu. klasa>
Pudełka Bento, japońska sztuka pakowania estetycznego lunchu w podzielone pudełko na lunch, to coś więcej niż tylko ładna wersja Lunchable. Firmy takie jak Laptop Lunches, które sprzedają „bento-ware” w USA, Kanadzie i Europie, ułatwiają ludziom z Zachodu nie tylko kontrolę nad porcjami i ilość śmieci, które gromadzą się z toreb papierowych i Ziplocsa, ale także, jak włożyć trochę uwagi i wysiłku w artystyczną stronę tego, co jemy.
Bezpieczne dla środowiska
Piękno pudełka bento polega na tym, że nie jest potrzebny żaden inny pojemnik ani torba - przegródki chronią przed jedzeniem. Lunche na laptopa są dumne z tego, że są produktem ekologicznym:
Nasze zrównoważone pudełka na lunch - które zawierają książkę zdrowych pomysłów na lunch oraz wskazówki i przepisy na lunch - nadają się do ponownego użycia, recyklingu i nadają się do mycia w zmywarce. Nasze pudełka na lunch, ostatnio prezentowane w czasopismach Shape, Self i Health, nie zawierają NO ftalanów, bisfenolu A (BPA) ani ołowiu.
Wyobraź sobie śmieci, które pochodzą ze zwykłego lunchu przynoszonego z domu - papierową torbę, plastikową torebkę na kanapki i krakersy, serwetki. Jako były nauczyciel pamiętam, jak po obiedzie zebrano worki na śmieci zebrane w stołówce i zastanawiałem się, ile było niepotrzebnych.
Dobre pudełko bento, w tym lunche na laptopa, będzie szczelne i łatwe do czyszczenia, co stanowi świetny wybór wielokrotnego użytku, który ogranicza wszystkie jednorazowe śmieci. Aby był jeszcze bardziej ekologiczny, zapakuj plastikowe naczynia wielokrotnego użytku i serwetkę.
Bento for Health
Jedno spojrzenie na pudełko bento pokazuje, dlaczego pomaga kontrolować porcje, ale to nie jedyny sposób, w jaki można go wykorzystać do pakowania zdrowego lunchu. Jeśli zastanawiasz się, jaki rodzaj jedzenia jesz, na przykład mięso do warzyw lub skrobia do owoców, oto Twoja szansa, aby zobaczyć dokładnie, co wkładasz do swojego ciała i być może spojrzeć na to, co jesz trochę różnie.
Z pola bento pokazanego po prawej stronie można korzystać na wiele sposobów. Może kanapka z pieczoną wołowiną w dużej przedniej komorze, tuż za nią zupa serowa z brokułów, krakersy i sałatka w dwóch odpowiednich komorach i kilka winogron w małym pojemniku. Hej, mamy warzywa, mamy owoce, to musi być zdrowy lunch… ale co stanowi większość posiłku?
Kanapka, krakersy i płynny ser, z niewielką ilością produktów na boku.
Weź te same przedmioty i umieść je w różnych komorach. Połowa kanapki z tyłu po prawej, kadzi zupy w zielonym pojemniku. Duża sałatka z przodu po lewej stronie z pęczkiem winogron za nią, z boku sos sałatkowy.
