Być może słyszałeś, że znani podróżnicy nazywają Kostarykę „małym zakątkiem Edenu”. Jeśli już tu byłeś, dostaniesz go, a jeśli nie, to zrobisz to. To miejsce jest w 100% prawdziwe i tak świeże, jak tylko się robi - nawet jeśli jesteś weteranem, następnym razem, gdy przekroczysz te granice, poznasz nowych ludzi, podbijesz nowe przygody, spotkasz nową przyrodę i może wrócisz więcej niż trochę się odnowiłem.
Chociaż lista stale się powiększa, sprawdź te 10 niezawodnych sposobów na podniesienie swojej podróży do odpowiednio ochrzczonej krainy pura vida.
1. Nie spiesz się, podróżując drogą lądową
Zdjęcie: Peter Hook
Po przybyciu do Kostaryki, prawdopodobnie za pośrednictwem międzynarodowego lotniska w San José, łatwo jest założyć, że wynajmujesz furgonetkę lub wskakujesz na kałużę skoczka, aby dotrzeć prosto do miejsca docelowego. Nie rób tego! Jeśli chcesz naprawdę poczuć te zielone krajobrazy, doliny pachnące ananasem i orchideą, widoki rozciągające się na ocean i dalej, musisz, musisz, musisz podróżować powoli, lądem.
To proste: wynająć własny samochód (zalecane 4 × 4 dla żądnych przygód), zdobyć GPS i jechać. Nie ma lepszego sposobu na poznanie miejsca niż śledzenie jego linii zza kierownicy. Nie wspominając o tym, że spotkasz na drodze niesamowitych ludzi i stworzysz trwalsze wspomnienia na niezbyt zdeptanej ścieżce.
2. Wypuszczanie kubków smakowych w Barrio Escalante, „Brooklynie Chepe”
Zdjęcie: Bex Walton
Nie to, że każde nowe, modne miejsce w Barrio Escalante próbuje być Brooklynem, ale ta analogia da ci sedno tego, czego możesz się spodziewać - choć z zdecydowanie tico. W tej dzielnicy San José twórcy popijają kawę (najprawdopodobniej znacznie lepiej niż to, co ma do zaoferowania Brooklyn), artystyczne dziury w ścianach sprzedają oszałamiające oryginały, a jedzenie i mikrobrewery na nowo definiują kulinarną scenę całej kraj.
Więc kiedy wylądujesz w San José, nie spiesz się. Weź to. Plaże będą tam, kiedy będziesz ich potrzebować.
3. Wędrujący Mercado Central w San José
Zdjęcie: Marissa Strniste
Aby poznać prawdziwe kulturowe wprowadzenie do Ticolandii, dobrym podkładem jest wizyta w Mercado Central w centrum San José. Znajdziesz tu wszystko, od świeżych produktów ekologicznych po tradycyjne ubrania po lodziarnię, która przetrwała, sprzedając jeden smak (mieszankę wanilii, cynamonu i innych tajnych przypraw) przez ponad 100 lat. Co więcej, dostaniesz prawdziwą lekcję historii, jeśli poświęcisz trochę czasu na zapoznanie się z wieloma alejkami i królikowymi szlakami tego labiryntu kupieckiego.
Nie zapomnij usiąść (a właściwie stołka) u jednego z wielu dostawców żywności. Wskazówkami co do najlepszego jedzenia będą hałaśliwe tłumy i wypalona kuchnia - oznacza to, że jedzenie jest niezawodne i nie będziesz musiał czekać na gotowanie kucharzy. Jeśli nic innego, gorąco polecam café con leche lub czekoladowy caliente z chorreadą - naleśnikiem kukurydzianym z chrupiącymi brzegami podawanymi z kwaśną śmietaną. Brzmi dziwnie? Przygotuj się, aby podziękować kucharzowi za poszerzenie horyzontów.
4. Biorąc udział w zajęciach językowych
Zdjęcie: Projekt LEAF
Nie mogę wystarczająco podkreślić, jak bardzo nauka języków usprawnia twoje podróże. Otwarcie drzwi komunikacji - musisz wyjść poza „Tak, mogę zamówić własną kolację w español” - przyniesie ogromne korzyści podczas podróży. Ale jest to również kwestia wzajemności - poprawisz wrażenia mieszkańców, z którymi współpracujesz, w tym kraju, którego PKB napędzany jest przez turystykę. Gwarantuję, że twój wskaźnik uśmiechu wzrośnie jako bezpośredni rezultat.
A jeśli nigdy nie próbowałeś uczyć się hiszpańskiego, daj sobie szansę. Ludzie mówili, że „trawiasty tyłek” podnosi go tak szybko, że musiałem wyciągać moją kopię 501 Czasowników Hiszpańskich, żeby nadążyć.
5. Ćwiczenie tego przepisu: medytuj, surfuj, powtarzaj
Zdjęcie: Mike
Dwie ulubione rzeczy mojej żony w Kostaryce: „jak nieskażone jest jej piękno i jak łatwo można znaleźć plaże, które nie są zatłoczone milionem leżaków i parasoli”. Nie mogłem się zgodzić. Pacyfik, Karaiby, nie ma znaczenia - woda w Kostaryce jest bardziej uspokajająca niż jakikolwiek inny ośrodek jogi, jaki można znaleźć (chociaż jest ich też wiele i są niesamowite).
A jeśli szukasz nowej religii, która by to wykorzystała, spróbuj surfować. Większość konwersji jest natychmiastowa, a w kraju nie brakuje sanktuariów plażowych, a warunki zmieniają się od początkującego do zaawansowanego. Bez względu na to, czy złapiesz pierwszą falę, czy szukasz Salsa Brava, surfing to świetny sposób na spotkanie z mieszkańcami i poznanie ciekawostek na temat życia codziennego.
6. Doświadczenie z pierwszej ręki, jak cały kraj jest w zasadzie jednym wielkim sanktuarium dla zwierząt
Zdjęcie: Don Henise
W Kostaryce zauważysz szacunek dla kraju dla wszystkiego, co naturalne. Nie chodzi tylko o to, że gospodarka koncentruje się na ekoturystyce - chodzi o to, że dbali o środowisko naturalne z taką troską, że teraz stały się częścią tożsamości Tico.
Zobaczysz znaki przecinające legwany, mosty linowe dla małp przechodzących przez drogi o dużym natężeniu ruchu oraz tony przepisów, które potwierdzą zaangażowanie narodu w ochronę przyrody. Tutaj przyroda nie jest tak wielkim atutem, ale pasją. Gdy się o tym dowiesz, wszędzie zobaczysz małe wskazówki.
7. Zapisanie się na lekcję gotowania
Zdjęcie: Åsa Berndtsson
Jeśli masz co najmniej dwa kubki smakowe, zrób sobie przysługę i zapoznaj się z gastronomicznym krajobrazem Kostaryki. Zbyt wiele razy ludzie chcą zobaczyć / poczuć / usłyszeć cel podróży. Ale twoje zmysły mogą zrobić dla ciebie o wiele więcej. Spróbuj miejsca! Pachnij tak głęboko, że czujesz to w swojej głowie!
Niezależnie od tego, czy jest to karaibski kurs gotowania (gdzie nauczysz się robić pikantny gulasz z owoców morza kokosowego lub „ropucha woda”), czy lekcja z palarnią kawy / urządzeniem do sera w górach, centrum smaku twojego mózgu będzie oświetlone jak finał ekstrawagancji fajerwerków. I rozumiesz to miejsce? O wiele głębiej.
8. Odwiedzanie jednej (lub kilku) społeczności tubylczych Kostaryki
Zdjęcie: Odwiedź Kostarykę
Wzdłuż południowych pasm górskich Talamanca leżą jedne z najczęściej odwiedzanych obszarów Kostaryki. Głównym powodem braku eksploracji jest infrastruktura - nie znajdziesz wielu dróg. Jest to jednak jeden z najbardziej dziewiczych krajobrazów, jaki można znaleźć wszędzie, niezanieczyszczony przez masową turystykę komercyjną. Więc ta cała rzecz bez drogi? Możesz zrobić.
Jeśli surfowanie nie dało ci poprawek natury, których potrzebujesz, odwiedzanie miejscowej społeczności w tej południowej strefie na pewno to zrobi. Liczne plemiona - Cabécar, Bribrí, Boruca, Térraba, Guaymí - znajdują się w kilku różnych wioskach w okolicy. Dopóki wejdziesz z szacunkiem, będziesz mile widziany.
9. Dołączanie do mejenga
Zdjęcie: Engyn Akyurt
Trudno przecenić znaczenie prostej gry w piłkę nożną (fútbol dla wszystkich gabach) na Kostaryce. Aby wziąć udział w akcji mejenga, jest to tak proste: 1) Podejdź do najbliższego boiska / boiska; 2) Uśmiechnij się i upiększaj; 3) Zagraj w swoje serce i poznaj nowych przyjaciół. To nie będzie historia, którą zapomnisz opowiedzieć w domu.
Dzielenie się rozrywką, którą najbardziej lubią miejscowi, otworzy drzwi do kultury tico szybciej niż cokolwiek innego. Okazuj odrobinę życzliwości, a wróci do ciebie trzykrotnie. Uśmiechy rodzą uśmiechy.
10. Poznaj swoje „złote ziarno”
Zdjęcie dzięki uprzejmości Visit Costa Rica
Zapisywanie najlepszych na koniec! Jeśli wiesz, że Kostaryka jest „krajem pura vida” lub że nie ma armii, powinieneś również dowiedzieć się trochę o jej historii. Po pierwsze, Kostaryka to kraina zbudowana ze złotych ziaren - tym złotym ziarnem jest oczywiście ziarno kawy. Wczesny rozwój kraju nastąpił w wyniku ogromnego międzynarodowego popytu na kawę: zbudowano drogi, ustanowiono porty, utworzono baronów kawowych. I do dziś jest to twierdza kawowa.
Nalej sobie filiżankę café chorreado (filiżankę uwarzoną w tradycyjny sposób przelewania, przez siatkę), a zobaczysz, o co chodzi w tym szumie. Dla tych, którzy nie są uzależnieni od kawy, miłą pamiątką - zamiast domyślnej torebki z ziaren kawy - jest torebka ziaren kakaowca. Dostaniesz kopniaka dobrego kubka Joe i wgląd w to, dlaczego rdzenne grupy szanują tę fasolę od stuleci. Prawdopodobnie skończysz to też.
