Domy
Mobilny ogród kontenerowy w Nowym Jorku. Zdjęcie: Francisco Collazo Jak wiele osób, zawsze miałem dobre zamiary dotyczące jedzenia lokalnego i zrównoważonego.
ALE PODSTAWA NIE ZATRZYMUJE SIĘ u Tradera Joe, a listy oczekujących na CSA (rolnictwo wspierane przez społeczność) i działki ogrodowe mogą być długie - nie mówiąc już o zastraszającym zobowiązaniu dla początkującego ogrodnika!
Właśnie dlatego zająłem się ogrodnictwem kontenerowym.
Pojemnik do uprawy roślin w doniczkach zamiast na ziemi - oszczędza miejsce, pieniądze i środowisko. Nawet jeśli nie mieszkasz na obszarach miejskich, sadzenie w pojemnikach zapewnia większą kontrolę nad glebą i warunkami uprawy.
Najlepsze jest to, że możesz zacząć od małych.
Trzy lata temu zacząłem od rośliny z jednym pieprzem na dachu Bostonu i zanim się zorientowałem, miałem kilkanaście donic wypełnionych sałatą, cebulą, szpinakiem i ziołami.
Oto moje wskazówki na początek:
1. Maksymalizuj małe przestrzenie
Możesz hodować żywność praktycznie wszędzie: na balkonach, w drzwiach przeciwpożarowych, parapetach, dachach, pochylniach, pod świetlikami lub w wiszących koszach, żeby wymienić tylko kilka.
Niedawno przykręciłem drewniane donice do ściany oporowej na zewnątrz mojego apartamentowca. Cokolwiek zrobisz, najpierw skonsultuj się z wynajmującym, czy jesteś najemcą; nie chcesz ponosić odpowiedzialności, jeśli garnek spadnie przez dach!
2. Przesuń się w stronę światła
Większość warzyw wymaga pełnego słońca, więc jeśli to możliwe, wybierz miejsce z ekspozycją południową. Umieść pojemniki w pobliżu ścian i balustrad, aby chronić rośliny przed silnym wiatrem i deszczem.
Użyj wyższych roślin, takich jak pomidory lub papryka, aby osłonić mniejsze. Zbiorniki klastrowe pomagają również zmniejszyć parowanie.
Piękno ogrodnictwa w pojemnikach polega na tym, że możesz tak samo przestawiać rośliny, jak i meble.
3. Użyj swojej wyobraźni… i śrubokręta
Nie tylko możesz hodować jedzenie w dowolnym miejscu, ale możesz hodować je w praktycznie dowolnym miejscu. Możesz znaleźć sadzarki o dowolnym kształcie, wielkości i stylu w lokalnym centrum ogrodniczym.
Ale jeśli masz ograniczony budżet - a kto nie jest w dzisiejszych czasach? - prawie wszystko można przetworzyć w sadzarkę: wanny, opony, puszki z kawą, beczki na wino, wiadra, baseny dziecięce, szuflady kredensów, a nawet buty. Sprawdź inspirację w tym eseju fotograficznym Matador.
Aby pracować jako sadzarka, jedynym wymaganiem jest, aby pojemnik utrzymywał glebę i umożliwiał drenaż. W tym drugim przypadku możesz wiercić otwory. Większość moich pojemników to skrzynki okienne, które uratowałem z trwających prac remontowych w moim gentryfikowanym sąsiedztwie.
Zioła. Zdjęcie: saucysalad
Jeśli naprawdę chcesz być sprytny, możesz tworzyć własne pojemniki.
4. Zdobądź dobry brud
Możesz kupić gotową ziemię doniczkową w lokalnym centrum ogrodniczym lub stworzyć własną „recepturę” ze składników takich jak mech torfowy i kompost, które można dostosować do potrzeb żywieniowych różnych roślin.
Istnieją nawet sposoby na zdobycie darmowej gleby w pojemniku. Uważaj tylko, aby nie pomylić „gleby doniczkowej” z „glebą wierzchnią” lub „ziemią ogrodową”, która jest zbyt gęsta dla twoich celów.
5. Zapewnij odpowiednie dopasowanie
Używaj szerokich, płytkich pojemników na rośliny uprawne, takie jak sałata, cebula i warzywa, i oszczędzaj głębsze na pomidory, paprykę, marchewkę i inne warzywa korzeniowe.
Podoba mi się ta tabela z Arizona Master Gardener Manual, która pokazuje minimalny rozmiar pojemnika wymagany dla większości popularnych warzyw.
Aby uratować ziemię pod doniczki i zapobiec nadmiernemu obciążeniu doniczek, możesz również wyłożyć dna lekkim wypełniaczem, takim jak puste butelki (nakrętki), orzeszki ziemne styropianowe lub zgniecione puszki.
6. Określ swoją strefę odporności
Strefy odporności są określone przez średnie maksymalne i minimalne temperatury w danym regionie geograficznym. Wiedza o tym, w jakiej strefie życia mieszkasz, wpłynie nie tylko na to, co sadzisz, ale także na to, jak ją zasadzisz.
Ogrodnicy w USA mogą sprawdzić swoją strefę mrozoodporności według kodu pocztowego, a About.com zawiera linki do stref mrozoodporności dla krajów na całym świecie.
7. Wybierz uprawy przyjazne dla pojemnika
Podobnie jak niektóre osoby są szczególnie odpowiednie do życia w mieszkaniu, niektóre rośliny radzą sobie lepiej w bliskich odległościach niż inne.
Mieszane warzywa na sałatkę; Zdjęcie: lovelihood
Uprawy, takie jak rzodkiewki, zielone warzywa liściaste i szalotki, które rosną szybko i zajmują mało miejsca, są idealne do ogrodów kontenerowych, podczas gdy większe gatunki, na przykład kukurydza - nawet zakładając, że możesz utrzymać ją przy życiu - mogą nie produkować wystarczającej ilości Warto poświęcić chwilę.
Rosnąca popularność ogrodnictwa w pojemnikach oznacza również, że z każdym sezonem powstają nowe, szybko rosnące i karłowate odmiany z myślą o ogrodnictwie w pojemnikach.
Pełniejszą listę upraw przyjaznych dla kontenerów można znaleźć tutaj.
8. Zwróć uwagę na czas
Większość warzyw w pojemnikach można rozpocząć od nasion, na słonecznym parapecie lub w świetle rosnącym, zanim jeszcze przestanie padać śnieg. Możesz kupić niedrogie zestawy startowe do nasion, takie jak te, lub zrobić własne z kartonów z jajami lub pustych pojemników na jogurt.
Gdy pogoda się poprawi, przeszczep sadzonki na zewnątrz. (Kilka roślin, takich jak warzywa korzeniowe, lepiej wysiewać bezpośrednio do ich stałych pojemników).
Sadzenie nasion; Zdjęcie: Rachel Tayse
Tutaj czas staje się trudny. Niektóre nasiona kiełkują dłużej, co oznacza, że trzeba je rozpocząć wcześniej; niektóre sadzonki mogą wytrzymać lekki mróz. Inne nie mogą być rozłożone, dopóki temperatura w nocy nie przekroczy stale 50 stopni.
Jest wiele dat do zapamiętania i nie jest to dokładna nauka, szczególnie w nieprzewidywalnym klimacie, takim jak Nowa Anglia. W tej chwili mam trzy zmutowane sadzonki cukinii wysuwające się z doniczek z pojemnikami na jogurt i po parapecie kuchennego parapetu, po prostu gotów wyjść na zewnątrz, ale nie będzie wystarczająco ciepło przez kolejne tygodnie.
Na szczęście dostępnych jest wiele zasobów, które pomogą ci śledzić wszystko, na przykład ta początkowa karta do wydruku.
9. Nie zabijaj swoich roślin (i tak nie wszystkie)
Coś słyszę od przyjaciół, że chcieliby mieć ogród, ale są pewni, że znajdą sposób na zabicie swoich roślin, choć przez przypadek.
Chociaż nie mogę domagać się niewinności - biorę odpowiedzialność za palącą śmierć wielu sałat liściastych, a także za wejście na pokład niewinnego rozmarynu - udało mi się utrzymać większość moich roślin przy życiu na tyle długo, by cieszyć się żniwami.
Jednym z powodów jest to, że zwracam uwagę na pogodę. Jeśli mamy ochotę na falę upałów, użyję starego prześcieradła jako cieniowanego materiału, aby chronić chłodne uprawy pogodowe, takie jak sałata i szpinak przed promieniami słońca. Na zimno i na mróz przykryj rośliny konopiami lub zrób niedrogie klocki z materiałów pochodzących z recyklingu. A jeśli wszystko inne zawiedzie, zawsze możesz sprowadzić pojemnik z powrotem do środka.
10. Nie pozwól nikomu - ani nic innego - zabić twoich roślin
Mieszkanie w mieście nie oznacza, że Twój ogród jest mniej na łaskę przyrody. Jeśli już, to brak zieleni faktycznie zwiększa konkurencję. Oprócz mszyc mszyc i zapętlaczy sałaty (w przypadku naturalnych środków przeciwko nim zapoznaj się z tą radą), musisz walczyć z ptakami, szopami, szczurami i kotami, z których wszystkie postrzegają twoje pojemniki jako idealną toaletę.
Ostatnio byłem na ścieżce wojennej przeciwko podstępnym wiewiórkom, które kopią dziury nawet w moich najtrudniej dostępnych pojemnikach. Posypanie pieprzem cayenne nad ziemią wydaje się ich zniechęcać, przynajmniej na dzień lub dwa. Pomaga także otoczyć ogród drutem z kurczaka lub przykryć rośliny plastikową siatką.
Podczas podróży znajdź kogoś, kto zajmie się ogrodem i zostaw konkretne instrukcje. Podczas gdy byłem we Francji przez dziesięć dni, mojemu dobremu współlokatorowi udało się jakoś podlać połowę moich roślin na śmierć podczas lipcowej fali upałów.
Na wiele pytań, na które nie udzielono odpowiedzi tutaj, polecam Pojemnik Bountiful autorstwa Rose Marie Nichols McGee i Maggie Stuckey.
Istnieje również kilka świetnych stron i blogów poświęconych ogrodnictwu kontenerowemu. Oto niektóre z moich ulubionych:
Życie na balkonie
Permakultura dla najemców
Ogrodnictwo w pojemnikach
Balkon Pojemnik Ogrodnictwo
Ogrodnictwo pojemników na żywność
Zapraszam do dodawania własnych rekomendacji w sekcji komentarzy poniżej.
