1. Posiadanie plastikowej choinki w Sylwestra
Ponieważ religią wyznawaną przez większość kraju jest islam, Boże Narodzenie zdecydowanie nie jest świętem narodowym w Turcji. Jednak prawie wszyscy używają typowych ozdób choinkowych i plastikowej choinki podczas sylwestra. Rodzice dają swoim dzieciom prezenty, mówiąc, że przyniósł je Święty Mikołaj, ale koncepcja Bożego Narodzenia nie istnieje. Domyśl.
2. Egzamin wstępny na uniwersytet
Struktura i nazwa egzaminu zmienia się co roku, ale zawsze jest to test wielokrotnego wyboru i często zapamiętywany jako ÖSS - skrót od „egzaminu selekcyjnego uczniów”. Każdy uczeń liceum poci się przez cały ten stresujący okres. Dla niektórych zabiera nastoletnią radość podczas wszystkich lat szkolnych; dla innych wystarczy rok intensywnych tortur badawczych. W końcu okazuje się, że jest to jeden z tych okresów życia, do którego żaden Turk nie chciałby wrócić, nawet we wspomnieniach.
3. Niesamowicie szaleni kierowcy
Ponieważ organy ścigania nie były (i nadal nie są) dokładnie sprawne, niektórzy Turcy wydawali się wykorzystywać to, aby być tak kiepskim kierowcą, jak to tylko możliwe. Smutne ale prawdziwe. Stambuł jest tam, gdzie ruch jest zawsze najbardziej chaotyczny; jednak zła jazda była i jest konsekwentna w całym kraju.
4. Gra na ulicy plastikową piłką
No i oczywiście oglądanie, jak omija go wspomniany szalony kierowca, i zbieranie monet, by kupić nowy. Zwłaszcza w małych miasteczkach i wsiach gry uliczne były najczęstszą czynnością wśród dzieci, istotną i bardzo pamiętną fazą w dzieciństwie.
5. Oglądanie serialu Police Academia w telewizji z tureckim dubbingiem
Nie jestem do końca pewien, dlaczego, ale ta seria filmów była tak absurdalnie sławna. Zapytaj każdego, kto wychował się w Turcji, a powiedzą ci, że kanały stale nadawały jeden z tych filmów Akademii Policyjnej.
6. Wykonywanie „Manti”
„Manti” to jeden z przysmaków kuchni tureckiej, choć z zewnątrz wygląda jak zwykły pieróg. Składa się z kawałków ciasta wypełnionego przyprawionym mięsem (lub soi w wersji wegetariańskiej) i podawanych z jogurtem i przyprawami, takimi jak sucha mięta, papryka chili i sumak. Domowe były najlepsze, a ich realizacja była wydarzeniem społecznościowym, które zabarwiło wspomnienia każdego Turka z dzieciństwa. Zazwyczaj babcia rządziła przygotowaniem manti, a dzieci pomagały jej, krojąc cienko rozwałkowane ciasto na kwadraty, kładąc na każdym z nich niewielką ilość mięsa i składając je, łącząc rogi.
7. Lista odtwarzania i dekoracje w Dolmuş
Jako szczególny środek transportu publicznego w Turcji Dolmuş miał znaczące miejsce w życiu każdego obywatela tureckiego. Jak niewypowiedziana umowa, większość kierowców Dolmuş bardzo często słuchała muzyki arabeskowej tak głośno, jak to tylko możliwe, a pojazdy były ozdobione macho-miłosnymi cytatami, błyszczącymi nalepkami i najczęściej jaskrawymi plastikowymi kwiatami.
8. Zakupy na lokalnych bazarach z rodzicami
Wspomnienia z dzieciństwa pełne są wizji kolorowych parasoli, wijących się między straganami z warzywami i owocami, idących wąskimi ścieżkami pełnymi kałuż, w towarzystwie połączenia silnych zapachów, słyszących sprzedawców próbujących zwrócić na siebie uwagę zwrotem, który mówią tak szybko i melodycznie, że nie masz pewności, czy to nawet turecki. Gdyby turyści zwiedzali bazar, słyszeliście tylko sprzedawców mówiących „Tak, proszę! Tak, proszę!”Kilkakrotnie, aby zwrócić ich uwagę (to jest pierwsze angielskie zdanie, którego się nauczyłem).
9. Stroje szkolne przypominające smerfy
W szkole podstawowej uczniowie nosili niebieskie lub czasem czarne mundury z białym kołnierzem. Zwykle trzymasz zapasowy na wypadek, gdybyś nosił zbyt brudne w ciągu tygodnia. Ten strój zawsze sprawiał, że czułeś się jak smerf. Zazwyczaj dziewczęta nosiły rajstopy pod spódnicą, aby móc swobodnie bawić się bez dokuczania przez chłopców.
10. Odwiedziny perkusisty podczas „Şeker Bayrami”
Pod koniec każdego ramadanu, który jest ważnym miesiącem dla postu i oczyszczenia muzułmanów, kolejne 3-4 dni mają świętować życie przy dobrym jedzeniu i spotkaniach rodzinnych. W tych dniach specjalny perkusista zawsze grał na ulicy od drzwi do drzwi, zwykle w towarzystwie gracza Zurna. Jako dziecko zawsze fajnie było zaprosić ich do drzwi, poprosić o piosenkę i napić się czekoladą i cukierkami.
11. Księga osobista w lokalnych sklepach spożywczych
W każdej dzielnicy znajdował się lokalny sklep spożywczy (który niestety jest teraz zastępowany przez sieci supermarketów i centrów handlowych), w którym można było prowadzić osobistą księgę. Kiedy kupiłeś rzeczy, które przekroczyły Twój budżet, właściciel sklepu dodał je do swojej księgi rachunkowej na stronie poświęconej tobie i ufano, że spłacisz je, kiedy będziesz mógł, zwykle w kolejnych dniach.
Zdjęcie: Ekin Arabacioglu
