Luxury Travel
Masz jeden dzień w Québec City. Polecam jeść wszystko w zasięgu wzroku.
Śniadanie
Zacznij od cukru. Zamów kawiarnię au lait w Chez Temporel wraz z czekoladą, która wydaje się zawierać więcej masła niż ciasta. Usiądź obok mężczyzny czytającego gazetę i (niewytłumaczalnie) jedzącego sałatkę. Spróbuj przeczytać francuskie nagłówki. Zamiast tego poddaj się i potajemnie zbadaj jego sałatkę w poszukiwaniu śladów masła.
Lub idź na duże śniadanie w Cochon Dingue. Obwój i haw nad kaczką konfitują jajka Benedykta i jajecznicę z serem Migneron i sosem beszamelowym. Zapytaj kelnera, jakie jest jego ulubione danie śniadaniowe, i zastanów się, czy nie poprosić go o przewodnika w dniu, w którym odpowie „piwo”.
Zejdź ze śniadania. Przestań słuchać harfisty ulicznego i odeprzyj retrospekcje przypominające sitcom. Przejdź obok butiku La Fudgerie i obserwuj czekoladowe kiełbaski wiszące w oknie. Oceń szczelność dżinsów, zwróć uwagę na porę dnia i porozmawiaj o tym.
Zabierz kolejkę linową do Chateau Frontenac i otwórz torbę na aparat. Przyczyń się do tego, że ten budynek jest najczęściej fotografowanym hotelem na świecie. Wpatrz się w dziesiątki białych choinek i niezliczone migoczące światła w holu i potrząśnij głową, ponieważ Święto Dziękczynienia jest jeszcze za trzy tygodnie. Pamiętaj, że jesteś w Kanadzie, gdzie Święto Dziękczynienia było w zeszłym miesiącu. Zastanawiam się, dlaczego Święto Dziękczynienia wydaje się Twoim znacznikiem daty, jeśli chodzi o akceptowalny protokół dekoracji świątecznych.
Wędruj z hotelu i rue du Tresor, niewielką uliczkę zaśmieconą dziełami sztuki. Przykuwa uwagę malutki pejzaż z czekoladowo-brązowymi odcieniami. Zdaj sobie sprawę, że sobie żartujesz i wróć do La Fudgerie po zbyt wiele próbek i filiżankę najlepszej gorącej czekolady z dodatkiem cayenne, jaką kiedykolwiek jadłeś.
Tym razem idź schodami.
Lunch
Chodź i chodź i chodź, ponieważ jesteś pełen roztrzęsionej energii cukru. Przejdź obok budynku Parlamentu i wzdłuż całej Grande Grande, gdzie budynki w stylu kolonialnym mieszczą dziesiątki nowoczesnych klubów, restauracji i barów. Udaj się do dzielnicy Faubourg Saint-Jean i miń kolejny sklep z czekoladą, ten z czekoladową sukienką i pasującą koszulą w oknie. Zacznij nienawidzić swojego paska.
Wahaj się pod łukiem Église Saint-Jean-Baptiste, ponieważ kościoły katolickie sprawiły, że poczułeś się niekomfortowo od szkoły podstawowej. W każdym razie wejdź i nie wybuchnij płomieniem. Podziwiaj 36 witraży i masywny ołtarz, ale trzymaj aparat w torbie, bo wydaje się, że ktoś patrzy. Usiądź, gdy organista przyjdzie ćwiczyć Bacha. Pomyśl o tym, że organy piszczałkowe to tylko dziwka na instrumencie do grania na pedałach basowych i narzekaj, że nie nadążałeś za fortepianem.
Zdecyduj, że nadszedł czas na więcej jedzenia.
Po pierwsze piwo.
Poświęć godzinę na przeglądanie w Dépanneur La Duchesse d'Aiguillon, wielkiej nazwie małego sklepu wielobranżowego, który został zbudowany pod koniec XIX wieku. A może nie jest taki malutki, skoro mieści ponad 400 odmian piwa. Wyjdź z sześciopakiem lokalnie zaparzonej organicznej blondynki o imieniu La Barberie.
Wpadnij na JA Moisana i podziwiaj sery i pasze z imionami, których nie możesz wymówić. Zdejmij pasek i włóż go do torby z aparatem. Jedz próbki. Odejdź z klinem ostrego bleu, który możesz posmakować w grzbiecie nosa i twardszym serem, który według znającego się za kontuarem faceta pochodzi od krów hodowanych na obrzeżach miasta, które żywią się słoną trawą.
Uświadom sobie, że bardzo potrzebujesz chleba. Kup najbliższą piekarnię coś długiego, chrupiącego i miękkiego w środku (jest ich kilka). Usiądź na jednej z ławek przy kościele, usiądź pod drzewem lub oprzyj się o ścianę piekarni, jeśli naprawdę nie możesz się doczekać i napchaj twarz chlebem i serem. Nie zapomnij piwa.
Obiad
Udaj się do Le Drague, gejowskiego kabaretu tanecznego. Obejrzyj drag show z drugiego poziomu.
Lub obejrzyj zespół punkowy w Temps Partiel.
Lub obejrzyj jazz w L'Emprise.
Albo idź tańczyć salsę w Maurice.
Polecam Le Cercle - częściowo galeria sztuki, część restauracji, część klub nocny. Najpierw odwiedź galerię na dole, podczas gdy zespół ustawia się nad głową. Wróć i przeczytaj wszystko w menu, które jest rzutowane na ścianę, ale kiedy zamówisz, poproś o wybór szefa kuchni. Zjedz talerze w stylu tapas z bogatą kiełbasą, schłodzone naleśniki z łososia i wątróbki drobiowe z sercem karczocha. Oglądaj zespół electronica / rock / ska / jazz fusion / rap / cokolwiek, co jest w menu muzycznym na noc, ponieważ zawsze jest inaczej.
Zamów wino (również wybór szefa kuchni). Może popsicles z sosem czekoladowym. Rzuć pasek do kosza.
Poruszanie się
Autobusy publiczne często kursują z miasta do Ste-Foy (obszar uniwersytecki) i niektórych obszarów podmiejskich. Kup bilety u kierowcy, prześlij za darmo, o ile dostaniesz dowód przeniesienia z pierwszego autobusu. Dostępne są również karnety jednodniowe.
Kolejka linowa to szybki sposób na dostanie się z Dolnego Miasta do Górnego Miasta.
Taksówki są łatwo dostępne w pobliżu każdego hotelu i / lub obszarów z restauracjami i barami. Zadzwoń do Taxi Quebec (418-525-8123) lub Taxi Coop Quebec (418-525-5191), aby zamówić. Dodaj 15% napiwku, gdy płacisz.
Québec City jest przyjazny motocyklom, ale nie tak bardzo zimą.
