Uczestniczyłeś w Berlinie. Ćwiczyłeś swój Deutsch w Monachium. Może przyleciałeś do Frankfurtu i zatrzymałeś się w Hamburgu w drodze na północ. Ale reszta Niemiec? To jest całkiem poza zasięgiem radaru i nie ma żadnych dobrych powodów. Ponieważ większe niemieckie miasta stają się coraz bardziej przewidywalne, te mniejsze oferują więcej wrażeń. Oto osiem miejsc, o których nawet Niemcy nie wiedzą:
1. Bietigheim-Bissingen
Bietigheim-Bissingen (lub „Bi-Bi”) jest otoczony stromymi winnicami i pagórkami, które otaczają rzeki Enz i Metter, lub innymi słowy, jest absurdalnie malowniczy. Wybierz się na spacer wzdłuż „Central Parku” i wiaduktu wzdłuż rzeki Enz, aby uzyskać niesamowite widoki. Jeśli chodzi o miłośników historii, Bi-Bi ma ponad 1200 lat historii - poczujesz się, jakbyś wkroczył w renesans. Po wejściu przez Unteres Tor (oryginalna czternastowieczna brama) pamiętaj o sztuce współczesnej, którą widzisz praktycznie za każdym rogiem - ciekawe zestawienie z architekturą miasta.
Pamiętaj, aby zakończyć dzień zatrzymując się w hotelu Romantik na ciasto z czerwonej porzeczki - lokalny przysmak, który jest „codziennością”. Zgadza się: ciasto każdego dnia. Czy to jest niebo? Nie, to Bietigheim-Bissingen.
2. Besigheim
Zdjęcie: Roger W.
Podczas gdy Bi-Bi i Besigheim mają ze sobą wiele wspólnego, Besigheim jest mniejszy i wydaje się bardziej zamknięty. Być może są to wieże z XIII wieku na obu końcach. Gdy już tam dotrzesz, przejdź się pieszą ulicą Kirchstraße, aby wypełnić architekturę średniowiecza, i nie przegap dreigiebelhaus, który jest jednym z najstarszych domów z muru pruskiego w okolicy. Następnie zajrzyj za ratusz (XV wiek), aby zobaczyć rzekę Enz, wyłożoną domami zbudowanymi na oryginalnym murze miejskim. Nie wychodź, zanim nie doświadczysz dwóch rzeczy: wiedźmy wisiały w drzwiach miejscowych i mały czerwony mężczyzna wspinający się po ścianie. Miejscowi mają poczucie humoru.
3. Schorndorf
Zdjęcie: Rob124
Schorndorf to miasto, w którym wiele się zmieniło. To była wielka sprawa - wieki temu. Potem wybuchła wojna 30-letnia i przeżyło ogółem 440 osób. Ma także kościoły z XV wieku, które mają dziury, z których posągi zostały zburzone podczas reformacji. Jednak był także odpowiedzialny za wiele zmian, ponieważ jest domem dla Gottlieba Daimlera, wynalazcy szybkiego silnika benzynowego. Może słyszałeś o Daimler-Benz?
Miłośnicy motoryzacji i nauki szczególnie ucieszą się z tego miasta, ponieważ solidne popołudnie można spędzić w domu Daimlera, muzeum Daimlera wzdłuż ulicy (pomyśl piękne zabytkowe samochody na każdym kroku), a do 2017 r. Największym, najdroższym centrum nauki w cała Europa. Ch-ch-zmiany.
4. Esslingen
Zdjęcie: Ken Hawkins
To miejsce ma zamek, winnice i trzy oryginalne wieże pilnujące z góry. Istnieją trzy kościoły (stare jak w XIII wieku) w odległości od siebie, a najstarszy front domów z muru pruskiego wykłada altstadt, gdzie można sobie wyobrazić sprzedawaną cebulę i truskawki oraz kobiety wychodzące z okien drugiego piętra, krzyczące do mężów wietrznymi, brukowanymi uliczkami.
Jeśli nie chcesz sam wywoływać tego obrazu, przyjdź na tygodnie przed świętami Bożego Narodzenia na największy w Niemczech rynek średniowieczny i bożonarodzeniowy. To widok do zobaczenia z parującymi kociołkami zupy, świniami pieczonymi na rożnach, rzędami rzemieślników, rzeźbiarzy i skrybów, żonglerami i podróżującymi artystami - nawet zegar miejski jest cofnięty o 600 lat.
5. Blaubeuren
Zdjęcie: Ralf König
Rzeczą, która wyraźnie stawia Blaubeurena na mapie, jest Blautopf - wapienna sprężyna o głębokości 21 metrów, która jest jasnozielono-niebieska. Jest nieco schowany na bok, wyłożony wiszącymi drzewami i winoroślami, a po prostu przysiadanie na pobliskiej ławce sprawi, że będzie to romantyczny wypad. Jeśli wiatr jest spokojny, zobaczysz iglicę pobliskiego klasztoru idealnie odbijającą się w basenie. To powinien być twój następny przystanek, ponieważ tereny są nieskazitelne, krużganek, kościół i łaźnia są doskonale zachowane, a twój widok na dolinę wykutą nad Dunajem nie może być znacznie lepszy. Zwieńczeniem jest degustacja Schnapps w Brennerei Rössle i masz piekło dnia.
Wystarczy spojrzeć w pewnym momencie - na szczycie skalistych wzgórz o nazwie Ruckenkreuz znajduje się subtelny pomnik z czasów II wojny światowej.
Porada podróżnika? Zatrzymaj się w hotelu Ochsen i zjedz kolację u jednego z najlepszych szefów kuchni w okolicy. Zapytaj o białe szparagi. Jeśli jest poza sezonem, stłum swoje nieszczęścia deserem o nazwie „Gorąca miłość”.
Ta historia powstała w ramach programów dziennikarstwa podróżniczego w MatadorU. Ucz się więcej
6. Biberach an der Riß
To miasto ma zdecydowanie hedonistyczny styl. Poświęć chwilę na wejście do jednego z najstarszych, dobrze zachowanych domów w kraju (1318), a następnie wybierz luksus. Dołącz do wszystkich mieszkańców popołudniowego lody, zatrzymaj się w słynnej Café Kolesch na macaron (lub osiem) i cappuccino, a następnie udaj się na wycieczkę do garbarni Kolesch. To ostatnie miejsce na świecie, gdzie można znaleźć naturalnie garbowaną skórę, bez chemikaliów, bez obróbki. Następnie zakończ dzień piwem i zamówieniem Seelen - smakowitej odpowiedzi Niemiec na bagietkę - w Goldener Rebstock (są z tego słynne). Po prostu nie dzwoń przy swoim stoliku - bo jesteś odpowiedzialny za zakup kolejnej rundy!
I nie, to nie miasto nazwane na cześć Justina Biebera. Uff
7. Pfullendorf
Wędruj po tym mieście przez setki schodów, które przemierzają brukowane ulice i domy z muru pruskiego. Jest dość pagórkowaty, co sprawia, że czujesz się jak na skraju innego świata. Behind the Rathaus (ratusz) oferuje szczególnie Instagramable widok na miasto, do którego do dziś prowadzi podwójna brama.
Pfullendorf to także miasto z kamienia. Zejdź ze schodów i wejdź do dużego, 700-letniego Altes Haus w stylu osiedla, a zobaczysz, dlaczego. Po wędrówce przez labirynt drewna i skały udaj się na kolację do Felsenkeller - do podziemnej restauracji „lochów”, całkowicie oświetlonej blaskiem świec i żyrandoli, ozdobioną czerwonymi satynowymi obrusami i tunelem, który służy również jako bar. Zamów lager, ponieważ mieszkała tutaj rodzina, która go wymyśliła - koniecznie zatrzymaj się w Kronehaus, gdzie kiedyś mieszkali, aby szybko podziękować.
8. Meersburg
Zdjęcie: Jessica Gardner
Spójrz w lewo, a spojrzysz na Jezioro Bodeńskie, gdzie z łatwością możesz szpiegować Austrię i Szwajcarię. Cała promenada jest otoczona idyllicznymi kawiarniami i winnicami, które praktycznie błagają cię o sprawdzenie smaku (jeśli się jaskinisz, spróbuj Staatsweingut Meersburg). Spójrz w prawo, a staniesz twarzą w twarz z dwoma zamkami: jednym z 1200 i jednym z 1700. Meersburg to miejsce, w którym wymyślono pocztówki i obrazy.
Aby jak najlepiej wykorzystać to miasto, spróbuj przyjechać w październiku. Miejscowi nazywają to „złotym czasem”. Wsiądź na prom i udaj się do Mainau lub po prostu wybierz się na przejażdżkę - motto Meersburga powinno brzmieć: „nigdy nie będziesz chciał wracać do domu”. Bo tego nie zrobisz.
