Aktualności
Przywykłeś słyszeć „papier czy plastik?” W supermarkecie. W Azji może to brzmieć bardziej jak „papier, plastik lub liście bananowca?” Podążając za wieloma rynkami w Tajlandii, supermarkety w Azji używają liści bananowca zamiast plastiku jako alternatywnej metody pakowania żywności.
Pomysł został wprowadzony przez supermarket Rimping w Chiang Mai w Tajlandii i od razu stał się popularny wśród kupujących. Wkrótce wietnamskie supermarkety, takie jak Lotte Mart, Saigon Co. Op i Big C, zrozumiały ten pomysł i zaczęły go naśladować.
Liście bananowca są uniwersalne i mogą być stosowane do warzyw, owoców, a nawet świeżego mięsa. Nowe zrównoważone opakowania do żywności mogą początkowo wyglądać dziwnie, ale lokalni klienci popierają ten ruch. Pewien wietnamski klient powiedział: „Kiedy widzę warzywa owinięte w te piękne liście bananowca, chętniej kupuję w większych ilościach. Myślę, że dzięki tej inicjatywie mieszkańcy będą bardziej świadomi ochrony środowiska.”
Ta inicjatywa przychodzi w ważnym momencie, ponieważ Wietnam zajmuje obecnie czwarte miejsce na świecie pod względem ilości najbardziej plastikowych odpadów zrzucanych do oceanu, z około 2500 ton dziennie. Rzeczywiście, zmniejszenie liczby jednorazowych toreb plastikowych w supermarketach staje się trendem - nie tylko w Azji, ale na całym świecie. Od czasu wprowadzenia na rynek ultracienkich toreb plastikowych w 2008 r. Chiny odnotowały oszałamiający 66-procentowy spadek wykorzystania toreb plastikowych.
Wprowadzenie liści bananów jako plastikowego zamiennika może początkowo być powolne, ale jeśli okaże się sukcesem, nie zdziwiłby nas fakt, że inicjatywa rozprzestrzeniła się daleko poza Azję.
H / T: NextShark
