Ciszę znajduję na dachu Feynan Ecolodge, pośrodku rezerwatu biosfery Dana, oświetlonego blaskiem świec i milionami gwiazd. Nasz przewodnik Ali pokazuje nam galaktyki i gwiazdy nazwane przez Greków. Byk i Ryby. Siedem Sióstr flankowanych przez prześladowcę i obrońcę. Polaris w centrum tego wszystkiego, który za 15 000 lat zastąpi Iota Cephei.
Zdjęcia: autor
Brat Ali, Suleiman, kuca, by nalać nam słodkiej herbaty i wyśmiewa nas, że nie widzimy go w ciemności. Jest przystojny i ma 24 lata, brązowe lub zielone oczy w zależności od światła i długie, czarne rzęsy. Zadajemy niekończące się pytania.
„Gdzie śpi twoja rodzina?”
„Niebo jest naszym kocem, a ziemia naszym materacem”.
„Jak spotykasz dziewczyny?”
"Facebook."
Jego rodzina jest koczownicza, w zależności od pory roku migruje ze schroniska do schroniska w górach. Ma sześciu braci i cztery siostry.
„I jedna bardzo zmęczona matka” - mówi Penny.
„I jeden bardzo zmęczony tata”, odpowiada Suleiman. „Ma trzy żony”.
Pytamy, czy chciałby poślubić ładną Kanadyjkę. Mówi: „Trawa jest zawsze bardziej zielona”. Niektóre wyrażenia kulturowe są transcendentne.
Następnego ranka Suleiman prowadzi nas do swojej rodziny na lunch. Wyjaśnia, że kiedy zbliżasz się do namiotu Beduinów, musisz kaszleć, aby poinformować ich, że przyjedziesz. Na wszelki wypadek robią coś nieprzyzwoitego.
Namiot jest jak część wspólna, pokój rekreacyjny. Tkaniny pokrywające dach są ręcznie tkane z włosia koziego. Suleiman mówi nam, że w kulturze Beduinów nieznajomy może zostać przez trzy dni, a gospodarz nie będzie zadawał żadnych pytań.
„Co się stanie, jeśli on lub ona nie odejdzie trzeciego dnia?”
„Właśnie dlatego mamy ten kij”, żartuje, wskazując na drewniany mihbaj, młynek do kawy z Beduinów, z długim na stopy tłuczkiem.
Ktoś inny pyta, jak gość wyraża uznanie dla gościnności.
„Po prostu wychodzisz” - mówi Suleiman.
Ziarna kawy pochodzą z Jemenu lub Brazylii i są zielone aż do prażenia. Wszyscy siedzimy na poduszkach, uważając, aby nie wyciągać nóg do środka, abyśmy nie zostali uznani za niegrzecznych. Żonaty ojciec Sulejmana, Mohammed Abu-Khaleel, rozpala ogień, umieszczając stare drzwi na dwóch skałach, aby osłonić kominek przed wiatrem. Nie mówi po angielsku, ale nie przeszkadza mu, że robimy mu zdjęcie podczas przygotowywania kawy.
Suleiman omija fasolę, abyśmy mogli poczuć ich ziemistą mieszankę, a następnie rozpoczyna sztukę mielenia. Możesz uczynić ten proces muzycznym, uderzając w boki mihbajka tłuczkiem. Takie postępowanie jest zaproszeniem sąsiadów do przyłączenia się do ciebie na kawę.
„Jeśli nie lubisz swoich sąsiadów, rób to po cichu”.
Kiedy kawa jest gotowa, ojciec Suleimana bierze pierwszy smak, aby udowodnić nam, że nie jest trujący.
„Teraz czekamy pół godziny, aby sprawdzić, czy mój ojciec ma się dobrze”, żartuje Suleiman.
Używamy prawej ręki, aby wziąć kubek, nigdy lewej. Najstarszy bierze pierwszego drinka, a następnie kubek jest przekazywany w prawo. Suleiman czeka, aż każda osoba kończy łyk, a następnie podaje kubek. Masz najwyżej trzy filiżanki, ale nie więcej. Potrząsam filiżanką, by wskazać, że skończyłem. Jeśli statek dotyka podłogi, oznacza to, że musisz złożyć wniosek, podobnie jak propozycja małżeństwa. Gościnność Suleimana zmusza mnie do myślenia, że propozycja małżeństwa może nie być taka zła.
Kobiety pozostają zajęte gdzie indziej, a matka Sulejmana sprawia, że chleb piecze się w ziemi. Kiedy skończy, zrzuca popiół kijem i podnosi go, abyśmy mogli go zobaczyć. Nie wolno nam robić zdjęć jej twarzy - tylko jej dłonie.
Po powrocie do wspólnego namiotu jemy chleb, obficie, z dipem pomidorowym, ziemniaczanym i cebulowym. To prawdopodobnie najsmaczniejsza rzecz, jaką zjedliśmy podczas podróży, czterogwiazdkowe restauracje i tak dalej.
Myślę o prostocie tego wszystkiego, gdy Mohammed Abu-Khaleel zmierza do ognia. Czystym celem w życiu jest wypełnianie codziennych zadań, używanie rąk i umiejętności, aby przeżyć dzień. A potem dzwoni telefon komórkowy i Mohammed Abu-Khaleel wyciąga z kieszeni telefon z klapką. Współczesny Beduin.
