Pałeczki są nieuniknione, jeśli planujesz podróż do Chin, Azji Północnej lub Południowo-Wschodniej. Być może już opanowałeś drążki, ale w przeciwnym razie pierwsze kilka spotkań będzie niezręcznych, irytujących i prawdopodobnie wykorzystasz je do ożywienia jedzenia - prawie jak widelec.
Dobra wiadomość: pałeczki są umiejętnością nabytą podczas ćwiczeń. Wkrótce będziesz zbierał ziarna ryżu i łowił muchy, ale do tego czasu jest kilka łatwych do zdobycia wskazówek, które pomogą ci przetrwać.
Napiwki
Wbrew logice pałeczki są słabej jakości do krojenia lub trzymania się. Więc jeśli to jedyny sposób, w jaki uda ci się zjeść, zachowaj niski profil.
O ile to możliwe, należy podejść z boku. Daje to najlepszą szansę na utrzymanie tego rozczarowująco słabego uścisku dłoni z białymi kłykciami, który według ciebie miałeś do jedzenia. Pamiętaj, że jedzenie z miski utrudnia to. Również dolny pałeczek nie powinien się poruszać. Niech najwyższy wykona pracę.
Masz do czynienia z obosiecznym kijem. Im wyższy do szerokiego końca masz, tym więcej złych punktów uzyskasz, ale także bardziej istotną kontrolę, którą poświęcisz. Im niżej się zsuwasz, tym większe jest prawdopodobieństwo, że złapiesz te skubki, ale także dostaniesz na rękę trochę potajemnego sosu, którego nie zauważysz, dopóki przypadkowo nie wytrzesz go w twarz. Najlepszym kompromisem dla gumshoe jest chwycenie dwóch trzecich lufy.
Rodzaje
Najczęstsze pałeczki wykonane są z lakierowanego drewna lub metalu. Różnią się długością, są okrągłe lub mają płaskie powierzchnie. Twój idealny pałeczek do drewna byłby drewniany, krótki i miał płaskie powierzchnie, łącząc w ten sposób najlepsze zalety tarcia, kontroli i maksymalnego kontaktu z powierzchnią. Niestety rzadko masz wybór.
Jove, chyba to mam. Zdjęcie: Drew Coffman
Tak więc inną opcją jest zapewnienie sobie najbardziej zgodnych pałeczek dla początkujących: darmowych drewnianych jednorazowych, które otrzymasz na wynos lub w sklepach wielobranżowych. Są krótkie, o płaskiej powierzchni, a nie lakierowane drewno w połączeniu z szorstkimi drzazgami, które powstają po ich rozłączeniu, zapewniają tarcie oszczędzające twarz, które pomagają w dostarczeniu tego jedzenia z talerza do ust bez zrzucania go na spodnie. Wrzuć kilka do kieszeni lub torebki i zignoruj dziwne spojrzenia, protekcjonalne śmiech lub niechciane samouczki z pałeczkami.
Techniki
1. Złoty Smok
Złoty Smok w pracy. Te i wszystkie zdjęcia instruktażowe w tym artykule zostały udostępnione dzięki uprzejmości Grega Baneckera.
Nostalgicznie nazwano to moim ulubionym chińskim wspólnym domem, którego wielu patronów, którym rzucono wyzwanie, często stosowało tę metodę. Rozważ tę technikę jako swoje kółka treningowe z pałeczkami.
Po prostu weź serwetkę, stary paragon znaleziony w kieszeni, a nawet papierowe opakowanie jednorazowych drewnianych patyczków i złóż w mały prostokąt o pewnej szerokości. Umieść klin gdzieś pośrodku patyków. Następnie weź gumkę i owiń ją, aż klin będzie mocno zamocowany na swoim miejscu. Teraz wszystko, co musisz zrobić, to ścisnąć kije, aby podnieść jedzenie; nie wymaga skomplikowanego manewrowania palcem!
Oświadczenie: Ta metoda sprawi, że będziesz wyglądać jak obcy idiota
2. Uczony
Wykazano godną technikę Scholar.
Ważąc się jako najczęściej akceptowana technika pałeczek, Scholar polega na tym, że górny patyk jest trzymany jak ołówek; spoczywając pomiędzy środkowym i wskazującym palcem i rozciągając się nad najniższą kostką wskazującą. Dolny drążek biegnie wzdłuż taśmy między kciukiem a wskaźnikiem i delikatnie leży na górnej, szerokiej stronie palca serdecznego.
3. Darth Vader
Imponujący. Najbardziej imponujące.
To szorstki, nieuczciwy uczeń The Scholar, który nie będzie subskrybował technik ortodoksyjnych. Podstawowe ustawienie dłoni jest takie samo, choć zamiast spoczywać, obie szable powinny mieć kontakt z opuszkami palców: górna z palcem środkowym, a dolna z palcem serdecznym, pozostawiając palec wskazujący na swobodę kierowania siłą. Darth Vader oferuje potężne opcje sterowania i może ostatecznie stać się mistrzem.
Etykieta
Wreszcie, w każdym kraju, który odwiedzasz, obowiązują niepisane zasady dotyczące etykiet. Jednym z powszechnych założeń jest niepozostawianie pałeczek stojących pionowo w misce, ponieważ tak często ofiarowuje się jedzenie lub płonące kadzidełka przodkom. Wykonaj szybkie wyszukiwanie w Wikipedii, skonsultuj się z przewodnikiem lub jeszcze lepiej, zapytaj kogoś, zanim obrazisz nie tylko żyjących mieszkańców, ale także ich zmarłych.
