Alkohole + Koktajle
Stany Zjednoczone mają szczęście, jeśli chodzi o alkohole. Wydaje się, że stale rośnie liczba krajowych gorzelników produkujących najlepsze whisky, dżin, wódkę i brandy na świecie, a importerzy oferują szeroki wybór opcji z zagranicy. Ale nie doświadczasz prawdziwej rozpiętości wszystkiego, co jest do picia, jeśli pijesz tylko to, co można znaleźć w Stanach Zjednoczonych. Na świecie są butelki, których nie można znaleźć na terenie całego kraju i warto poszukać ich podczas podróży zagranicznych. Są to butelki, na które warto zwrócić uwagę i przemycić dom jako pamiątkę przy następnym wyjeździe z kraju.
1. Luxardo Liquore St. Antonio
Zdjęcie: Luxardo
Nazwany na cześć patrona Padwy, miasta w północnych Włoszech, Liquore St. Antonio to zielone włoskie amaro, które można kupić tylko w Europie i Kanadzie. Jest lekko słodki o smaku czarnej lukrecji i zawiera arcydzięgiel, achilleę, korzeń galanga i gorzkie pomarańcze. Jest gorzki, ale nie tak gorzki jak inne popularne włoskie amari, takie jak Fernet-Branca. Słodycz jest równoważona przez swoją siłę na 40 procentach ABV. Najlepiej jest popijać bezpośrednio po posiłku lub w koktajlu.
Koszt: 15-30 USD
Poszukaj tego, jeśli chcesz: St-Germaine, pastis i włoskie amari
2. Trzyosobowa, wygodna, beczkowana, beczka 14 lat
Zdjęcie: Balvenie
Czasami podróż do kraju, aby kupić ducha, nie wystarczy. Czasami musisz udać się na lotnisko danego kraju, aby trafić do sklepu wolnocłowego. Balvenie sprzedaje ekskluzywny sklep turystyczny z 14-letnią torfową potrójną beczką. Ograniczenie sprzedaży do sklepu wolnocłowego na lotnisku nie jest wyjątkowe, ale próba znalezienia ekskluzywnej butelki podróżnej, która jest wystarczająco różna od innych i niedroga, może być trudna. Ta butelka to obie te rzeczy, jeśli jesteś typem osoby pijącej, która ceni sobie dużą, torfową whisky. 100-procentowy słód torfowy, który jest rzadki w regionie Speyside, w którym jest produkowany, dojrzewa w beczce po bourbonie po pierwszym napełnieniu, beczce po bourbonie i beczce po sherry.
Koszt: 83 USD
Poszukaj, jeśli chcesz: torfowa whisky
3. Compass Distillers Aquavit
Zdjęcie: Compass Distillers / Facebook
Odświeżony podwójny złoty medal na Światowym Konkursie Wina i Spirytusu w Nowym Jorku w 2018 roku, aquavit od Compass Distillers jest pierwszym i jedynym lokalnym duchem tego rodzaju we wschodniej Kanadzie. Jednak fakt, że zdobywa nagrody w Stanach Zjednoczonych, nie oznacza, że jest tam dostępny. Compass Distillery Aquavit jest sprzedawany tylko w Kanadzie, więc miłośnicy tradycyjnego skandynawskiego ducha będą musieli udać się na Wielką Białą Północ, aby spróbować. Jest zrobiony z bazy kukurydzy i ługu pszennego i ponownie wypełniony mieszanką botaniczną, która zawiera kminek, koper włoski i koperek.
Koszt: 35 USD
Poszukaj, jeśli chcesz: aquavits, takie jak Linie i Krogstad
4. 10-letnie beczki z eks-rumem Black Bull
Zdjęcie: Black Bull Scotch Whisky / Facebook
Nawet doświadczeni szkoci pijący w USA mogą nie wiedzieć o Black Bull. Marka zaczęła się w połowie 1800 roku i była popularna w Stanach w latach 70., ale obecnie przeżywa swego rodzaju odrodzenie, wykorzystując podobną mieszankę single maltów Speyside i Highland, jak to zrobił pierwszy Black Bull. Eksperymentuje także z nowymi technikami wykańczania beczek, które możesz spróbować samemu, jeśli wybierasz się do Wielkiej Brytanii. Butelkowanie odbywa się poprzez ukończenie Black Bull 10 Year w beczkach, w których wcześniej znajdował się rum. Kilka innych Szkockich, takich jak Glenfiddich i Balvenie, eksperymentuje z wykończeniami beczek z rumem, ale wciąż jest to rzadkość.
Koszt: 42 USD
Poszukaj tego, jeśli chcesz: niefiltrowana szkocka o wysokiej zawartości ABV
5. Havana Club 7 lat
Zdjęcie: Havana Club / Facebook
Kuba jest jednym z głównych krajów produkujących rum na świecie. Jednak od ponad 50 lat embarga na wszystko, co pochodzi z wyspiarskiego kraju, zero butelek kubańskiego rumu jest sprzedawanych w USA. Havana Club jest najbardziej znanym z tych rumów - i nie bez powodu. Jest to zrównoważony duch o smaku prażonych dębów i wanilii, który należy popijać schludnie lub na skałach. Możesz go znaleźć w krajach na całym świecie, a kiedy to zrobisz, weź również 3 Rok, dla dobrej miary.
Koszt: 20-30 USD
Poszukaj, jeśli chcesz: rumy z Appleton Estate i Flor de Caña
6. Beczka rezerwowa Glenfiddicha
Zdjęcie: Glenfiddich
Glenfiddich Reserve Cask to kolejna butelka, dla której warto wybrać się do sklepu wolnocłowego. Jest to niedroga i trudna do zdobycia butelka od jednej z najczęściej nagradzanych szkockich marek single malt. Reserve Cask dojrzewa w byłych hiszpańskich beczkach po sherry i miesza w dużej kadzi Solera. Jest to łagodne i łatwe do picia - jedna z tych butelek można powiedzieć, że jest zbyt łatwa do picia.
Koszt: 65 USD
Poszukaj tego, jeśli chcesz: single malts szkockiej beczki
7. Rezerwat nieruchomości Macallan
Zdjęcie: Macallan
Macallan to jedna z tych marek, które uwielbiają szkoccy pijący, a osoby niebędące szkockimi lubią dawać prezenty. Estate Reserve to butelka sprzedawana tylko w sklepach wolnocłowych, która jest specjalną gratką dla obu tych osób. Ma głębokie drzewne wykończenie z nutami imbiru, wanilii, czekolady i cytrusów. To zbyt drogie, by nazwać je kradzieżą, ale jest to coś, co ty (lub osoba, której ją podarujesz) będzie szczęśliwy, że podjąłeś go w podróży.
Koszt: 200 USD
Poszukaj, jeśli chcesz: szkockiej
8. Amaro San Simone
Zdjęcie: Amaro San Simone / Facebook
Piemont to nie tylko risotto i Nebbiolo. Amaro San Simone to aromatyczny napój nazwany na cześć klasztoru braterskiego, którego początki sięgają XVI-wiecznego Turynu. Jest zarówno słodki, jak i gorzki, dzięki czemu łatwiej jest pić niż niektóre z najbardziej gorzkich włoskich amari. Ma również niższą zawartość alkoholu o 26 procent ABV. Fani Amari będą go pić w barach w całym Turynie, a jeśli poczujesz smak, zrozumiesz, dlaczego musisz zabrać ze sobą butelkę do domu.
Koszt: 20 USD
Poszukaj, jeśli chcesz: Campari i Czarnogóra
9. Campari Cask Tales
Zdjęcie: Campari / Facebook
To nie jest twoje codzienne Campari. Butelkowanie zostało wydane z okazji 150. urodzin Davide Campari, a duch starzeje się w beczkach po bourbonie. Dodatkowe starzenie się beczki dodaje głębi i lekkiego zadymienia. Można posmakować ekskluzywnych barów koktajlowych, ale za butelkę trzeba trafić do sklepów wolnocłowych we Frankfurcie, Sydney, Kopenhadze i kilku innych europejskich miejscach.
Koszt: 30 USD
Poszukaj go, jeśli chcesz: koktajle w wieku beczki zrobione z Campari i innych włoskich amari
