Zrównoważony rozwój
Jeśli lubisz popijać drinka przez słomkę, czy to koktajl w barze, czy napój gazowany w Chucku E. Cheese (oczywiście poprzez krętą słomkę o tematyce Spiderman), czas zacząć zmieniać swoje nawyki. Coraz więcej zakładów, firm, a nawet całych regionów zakazuje plastikowych słomek, aby ograniczyć odpady z tworzyw sztucznych, a teraz Seattle stało się pierwszym dużym miastem w USA, które je zakazało. Od 1 lipca Seattle zakazuje restauracjom, ciężarówkom spożywczym, kawiarniom, sklepom spożywczym, delikatesom i stołówkom dostarczania klientom plastikowych przyborów, plastikowych słomek lub plastikowych koktajli.
Seattle jest pierwszym dużym amerykańskim miastem, które wprowadziło zakaz używania słomki i przyborów kuchennych (choć mniejsze miasta, takie jak Malibu i Santa Cruz, dały sobie radę). Restauracje mogą nadal oferować klientom „trwałe” alternatywy, takie jak metalowe słomki i przybory kuchenne. Celem zakazu jest ograniczenie zanieczyszczenia powodowanego przez tworzywa sztuczne. Według Greenpeace 40 procent tworzyw sztucznych w oceanie pochodzi z produktów jednorazowego użytku, a Seattle aktywnie podchodzi do rozwiązania tego problemu.
Miasto po raz pierwszy podjęło próbę wyeliminowania plastikowych artykułów jednorazowego użytku w 2008 roku, ale trudno było znaleźć alternatywy, więc miasto pozwoliło na kilka wyjątków. Jednak obecnie istnieje wiele kompostowalnych, przyjaznych dla środowiska opcji na przybory kuchenne i słomki, więc oczekuje się, że zakaz będzie o wiele bardziej kompleksowy.
Łamacze prawa mogą spodziewać się grzywny w wysokości 250 USD, jednak kara nie wejdzie w życie dopiero w drugim roku. W międzyczasie nacisk zostanie położony na dalsze działania i pomoc dla firm, aby zapewnić jak najsprawniejsze przestrzeganie przepisów.
Podobne przepisy są obecnie rozważane w Nowym Jorku, San Francisco i Los Angeles.
H / T: Thrillist
