Styl życia
RELIGIJNE OFERTY NAPOJÓW CUKROWYCH i tłustych potraw mogą przynieść szczęście buddyjskim wielbicielom w Tajlandii, ale stworzyli poważny kryzys zdrowotny dla spożywających je mnichów.
Badania wykazały, że prawie połowa z 300 000 świętych mężczyzn w tym kraju jest otyła i cierpi na choroby przewlekłe.
Teraz czczony zakon monastyczny zachęca się do diety i ćwiczeń, aby zrzucić te zbędne kilogramy.
„Otyłość u naszych mnichów to tykająca bomba zegarowa”, powiedział dr Jongjit Angkatavanich, ekspert ds. Żywienia i diety na Uniwersytecie Chulalongkorn w Bangkoku.
Mnisi zazwyczaj otrzymują darowizny z soku, herbaty i kawy oraz potraw obciążonych tłuszczem i cukrem od buddyjskich wiernych, którzy mają nadzieję na dobrą karmę w tym życiu i w następnym.
Ale te ofiary mają niezamierzone konsekwencje dla mnichów, którzy dosłownie nie mogą im odmówić.
Badanie z udziałem nieokreślonej liczby religijnych mężczyzn wykazało, że 48% było otyłych, 42% miało wysoki poziom cholesterolu, 23% miało wysokie ciśnienie krwi, a ponad 10% miało cukrzycę, powiedział Jongjit w gazecie.
Problemy zdrowotne związane z otyłością w dużej części osiadłego mnicha kosztowały tajlandzkich podatników ponad 300 milionów bahtów w 2012 r., Czyli 8, 5 miliona dolarów przy obecnym kursie wymiany.
Aby zaoszczędzić pieniądze na wydatkach medycznych, Uniwersytet Chulalongkorn prowadzi krajową kampanię mającą na celu poprawę nawyków żywieniowych i stylu życia tajskich mnichów.
To przynosi rezultaty.
Ośmiotygodniowy program w monastycznym college'u i cztery świątynie w Bangkoku nauczył kucharzy, jak przygotowywać zdrowe posiłki bogate w błonnik, białko i wapń, i zachęcał mnichów do zwiększenia aktywności fizycznej.
Mnisi stracili średnio 2, 2 funta podczas programu, przecięli talię o pół cala i obniżyli poziom cholesterolu.
Ci, którzy mają problemy z samodyscypliną, mogą nosić ciasno pas w talii, aby poinformować ich, kiedy przybierają na wadze.
Ale nie tylko mnisi z Tajlandii pakują się w kilogramy.
W 2012 r. Ministerstwo Zdrowia Sri Lanki, reagując na powiększające się talie i związane z tym problemy zdrowotne duchowieństwa w kraju, przygotowało specjalne menu dla buddyjskich wielbicieli, którzy chcą przekazać jedzenie.
„Ze względu na ich wielkie przywiązanie do obrzędów religijnych większość wielbicieli oferuje żywność o wysokiej zawartości cholesterolu, a mnisi buddyjscy nie mają innego wyboru, jak jeść je przez cały rok”, powiedział wówczas minister zdrowia i prezydent Sri Lanki, Maithripala Sirisena, czas.
