Bary + życie nocne
Pendżab nocą; Wszystkie zdjęcia: Sarah Irving
Sarah Irving przedstawia obszerny przewodnik po curry i kuflu piwa w Manchesterze w Anglii. Najlepsze południowoazjatyckie jedzenie i różnorodny wybór wodopoju w pobliżu siebie zapewniają udany wieczór w mieście, niezależnie od tego, w której części się znajdujesz.
DO POŁUDNIOWEGO centrum Manchesteru leży Rusholme, siedziba oryginalnej Curry Mile. połączenie dużej społeczności z Azji Południowej i wielu głodnych studentów zaowocowało powstaniem szeregu restauracji curry, które przyciągają około 65 000 gości tygodniowo na tym odcinku Wilmslow Road.
Ale w mieście jest wiele innych świetnych miejsc do jedzenia południowoazjatyckich potraw oraz jedne z najlepszych brytyjskich pubów, więc nie ograniczaj się.
Klasyk: Rusholme
Wybranie najlepszej z Curry Mile to ciężka praca, ale ktoś musi to zrobić. Do blichtru spróbuj Shere Khan, Hanaan lub Mughli.
Lampki nocne Rusholme
Sangam jest przyjazny i ma świetne jedzenie, ale mniejsze Pendżab jest warte szczególnego wyróżnienia ze względu na sympatyczny personel i bogate menu. Jest to jedyna restauracja na pasie, która podaje dosy (ogromne, chrupiące naleśniki z południowych Indii z różnymi nadzieniami) wraz ze zwykłymi bhunami, baltami i dansakami. Ma również bardzo dobre wegetariańskie wybory, z rzadkimi przysmakami, takimi jak Tinda (tykwa dziecięca).
Mając szansę, że nie jesteś wypchany, pomiń modne desery oferowane nawet przez najlepsze domy curry i udaj się do Sanam Sweethouse po pachnące indyjskie słodycze.
Unikaj wielu miernych wodopojów wokół Rusholme i skieruj się do Albert (5 Walmer Street), tradycyjnego irlandzkiego pubu w południowym Manchesterze. To przytulne, nieco tatrzańskie miejsce z fotografiami wielkich irlandzkich literackich na ścianach. Whitworth, z widokiem na park Whitworth, nie jest złym miejscem, chociaż pomaga, jeśli lubisz Guns 'n Roses.
Dalej poza miastem
Sanam Sweet House
Dalej autobusem poza miastem jest Withington, gdzie restauracja Moon jest niezawodnie dobra, ale pub Red Lion jest główną atrakcją.
Ta XVII-wieczna karczma trenerska (w której gościł „dworski dwór Withingtona”, pozostałość po średniowiecznych przywilejach okolicy do 1841 r.) Ma mnóstwo przytulnych miejsc do siedzenia, ale jeśli pogoda na to pozwala, poszukaj ławek z widokiem na kręgielnię na z powrotem, najlepiej z kuflem Rodowodu Marstona.
Central Manchester
Zapomnij o drogich, lśniących restauracjach „zregenerowanego” centrum Manchesteru i udaj się do Dzielnicy Północnej, gdzie znajdziesz ogromne porcje autentycznych potraw z Azji Południowej i absurdalnie niskie ceny.
Hanaan
Służy do obsługi pracowników z okolicznych hurtowni tekstylnych, klejnotów takich jak Kabana (Back Turner Street) i This 'N' That (3 Soap Street, off Thomas Street) serwują regularnie zmieniające się menu mięsnych i wegetariańskich potraw oraz słynnego ryżu + trzy oferty - ryż i trzy curry, zwykle za mniej niż piątkę. Większość jest otwarta tylko do południa / późnego popołudnia, więc jeśli łączysz się z kuflem piwa, patrzysz na spokojny lunch lub wczesny początek.
W przeciwieństwie do wyszorowanych podstaw curry, powstające bary w dzielnicy północnej są artystyczne i modne.
Ale w gronie bardziej próżnych nowicjuszy znajduje się Dry Bar, klasyczne miejsce Madchester z lat 80. i 90. oraz muzyka na żywo Night & Day (oba na Oldham Street).
Cord (8 Dorsey Street) ma fotele z grubej skóry i interesującą gamę piw butelkowych, a Odd (30-32 Thomas Street) to miejsce, w którym można znaleźć tandetny blichtr i dziwne duchy.
South East
Pałac Nawaab wznosi się nad główną drogą Stockport w Levenshulme. Przekształcone kino, może pomieścić setki osób, ale w weekendy może być konieczne poczekanie w barze, aby dostać miejsce na bufet z szeroką gamą potraw.
Zaspokajając potrzeby swoich muzułmańskich fanów, Nawaab jest bezalkoholowy, ale dla doskonałego kufla wróć do centrum Manchesteru i skręć w prawo w 170 Barlow Road. Na rogu w pobliżu biblioteki Levenshulme znajduje się Blue Bell, prawdziwy pub społeczności. Właściciel Mark Dunn organizuje zawody ogrodnicze dla lokalnych dzieci i oferuje boczny pokój mieszkańcom i grupom kampanijnym.
Jest to pub Sama Smitha i, na szczęście dla każdego, kto tam pije, serwuje szeroką gamę doskonałych piw tradycyjnego browaru Tadcaster, od jasnego piwa, przez szereg prawdziwych piw, po ciemnych portierów i wspaniałego Ooutmeal Stout. Zgodnie z tradycją Sama Smitha wszystkie są w okazyjnych cenach.
Południowy zachód
Miłośnicy curry na diecie powinni udać się do Chorlton.
Na 489-491 Barlow Moor Road współczesne podejście Indian Fusion do indyjskich potraw obejmuje potrawy „skwierczące”, pikantne, ale bez utonięcia ghee, które nakłada kalorie na wiele curry.
Resztki z Asian Fusion
20 minut spacerem na wschód zabierze Cię do kolendry, która serwuje również doskonałe, niskotłuszczowe, świeże, bez dodatku dodatków potrawy z Bangladeszu, ze szczególnie dobrymi wegetariańskimi wyborami.
Obok Asian Fusion znajduje się Azad Manzil, bardziej tradycyjna opcja, założona w 1964 roku.
Chorlton ma oszałamiającą gamę miejsc do picia, w tym oldschoolowe puby, takie jak Trevor i Buk - dobre na kufle w plastikowych kubkach do picia na Zielonej Przy dobrej pogodzie. Bar na Wilbraham Road jest zawsze pełen życia.
Marmur w słoneczny dzień
