Narracja
Ten post jest częścią partnerstwa Matadora z Kanadą, gdzie dziennikarze pokazują, jak poznawać Kanadę jak miejscowy. Zdjęcie: archer10 (Dennis
ZAREJESTROWAŁEM SIĘ W DELTA HALIFAX. Chociaż lubiłem jeździć po wsi Nowej Szkocji, z przyjemnością wróciłem do miasta, ponieważ ludzie są bliżej mojego wieku i rozmawiają o rzeczach, z którymi mogę się odnosić. Zapytałem młodych kelnerów w hotelu, gdzie powinienem spędzić wieczór. Sprawdzili lokalne gazety, Twitter i kanały na Facebooku, aby zobaczyć, czy coś się dzisiaj dzieje. Nic nie było, ale doceniłem ten poziom uwagi. Polecili mi pójść do miasta i odwiedzić jeden z wielu słynnych barów w mieście.
Dotarłem do The Economy Shoe Shop, który, jak sądziłem, nie zawsze był barem. Wystąpiło trio jazzowe. Wypiłem kufel Propeller Bitter za 8 USD. Scena wyglądała jak Ogród Oliwny z drewnianymi stołami i artystycznymi obrazami olejnymi studentów na sprzedaż w niskiej cenie 1100 CAD. Ale jazz był dobry. Prosty bas grał powoli, z czasem wywołując funky.
Zastanawiałem się, czy powinienem nauczyć się grać w jazzie. Ale wtedy naprawdę musiałbym naprawdę wiedzieć, jak grać na instrumencie. To nie tylko gra na kilku klawiszach na pianinie, trzy akordy na gitarze lub naciskanie przycisków na Ableton. Miałaby prawdziwą wiedzę na temat każdego aspektu doświadczenia muzycznego. Wiedza specjalistyczna, której opanowanie zajmuje lata. I nie mam tego zupełnie z niczym.
Dopiero niedawno zdałem sobie sprawę, że sukces nie wiąże się z nieodłącznym talentem. Przybywa z ciężką pracą. Zastanawiałem się, czy nie jestem dobrym dziennikarzem, ponieważ wolałbym być muchą na ścianie, rozumieć miejsce bez zadawania bezpośrednich pytań. Nie jestem dziennikarzem; Zawsze zapominam pytać o nazwiska ludzi. Ale nie skupiając się na „ważnych pytaniach”, mam nadzieję, że uda mi się lepiej uchwycić ulotność chwili, na przykład jak basista jazzowy improwizuje swoją solówkę.
Cały czas myślę o tymczasowości.
Moje pisanie jest mniej jak basista jazzowy, a bardziej producent hip-hopu. Próba. Kolaż. Remiks Czasami okazuje się dobrze, innym razem źle. Przestrzegam kilku prostych zasad: narracja o chronologii. Przestań tweetować swoje najlepsze pomysły. Opracowuj je dłużej w pomysły, przekształcaj w większe eseje. Przygoda polegająca na oglądaniu nowych rzeczy, które stają się linią… i oczywiście cięcie, cięcie, cięcie.
* * *
Następnego wieczoru Nova Scotia Tourism zabrała mnie do The Five Fisherman Restaurant & Grill. To był najbardziej fantazyjny obiad, jaki kiedykolwiek jadłem sam. Kelner przyniósł bezpłatne Prosecco i zaprowadził mnie do baru sałatkowego i małży. Postanowiłem zamówić talerz homara za 50 USD. Płynny jazz grał w stereo, aby oznaczać, że to naprawdę fantazyjne połączenie. Gdybym płacił, nie mogłem sobie pozwolić na nic w tym menu. Pracownicy byli w moim wieku.
Jadłem solo obok bizneswomanu, który korzystał z jej konta wydatków. Ubrana rodzina świętowała lokalne zwycięstwo. W jego sądzie nadal był adwokat, który z pewnością pracował do późnych godzin nocnych zeznania (jak to kiedyś słyszałem, jak ludzie mówią w filmie).
Zjedzenie tej eleganckiej kolacji przypomniało mi te wszystkie niezbyt eleganckie kolacje, które jadłem po Zachodzie. Wspólne imprezy z soczewicą i jarmużem w Idaho lub jedzenie starannie dobranych kurkami i lokalnie uprawianej jagnięciny na wyspie Lopez. Albo jedząc stek, który Joe sam podniósł i zabił.
Zastanawiałem się nad naturą bogactwa, jego koniecznością i tym, jak bogaci funkcjonują w codziennym życiu. Potem przyszedł posiłek i postulowałem, jak kremowy może być homar i czy każde ugryzienie zostało wzmocnione masłem, a jeśli przyniosą dodatkowe serwetki i kolejną bułkę. I że był to najsmaczniejszy kawałek owoców morza, jaki kiedykolwiek zjadłem, i że była to najlepsza usługa, jaką kiedykolwiek spotkałem, i dlatego prawdopodobnie ludzie o niekończącym się bogactwie jedzą stek i homara (dopóki ich lekarze nie powiedzą im, że mam dnę.) Podpisałem rachunek, podziękowałem za ich obsługę i wziąłem jak pięć wykałaczek.
Obudziłem się w środę rano, żeby odkryć, że przytyłem.
Wędrowałem ulicą do pustego browaru, który grał w SportsCentre w telewizji. Było bardzo podobne do amerykańskiego programu „SportsCenter”, ale odwrócili badania i rozwój. Ta wersja zdawała się także pokazywać wyłącznie odliczanie do hokeja.
Pod telewizorem niektórzy przedstawiciele londyńskiego biura spotykali się z kolegami z biura Halifax. Facet powiedział, że miał problemy z opuszczeniem hotelu tego wieczoru, ponieważ Die Hard był włączony. Rozmowa szybko przeniosła się do filmów Sylvester Stallone.
„Który Rocky ma służącą?”
Międzynarodowa grupa wypełniła lukę międzykontynentalną poprzez popkulturę.
Zacząłem rozmawiać z Chrisem, ponieważ doceniłem jego niezapowiedzianą tyradę na temat usług gastronomicznych w tym mieście. Był szefem kuchni od dwunastu lat i widział, jak zmienia się jakość. W tej chwili problem polegał na tym, że wszystkie uprawnione dzieciaki z college'u wykonywały półpensywne prace, przez co cały personel wyglądał źle.
Chris wskazał na barmana i wspomniał, że jego praca jest jak bycie psychologiem. Pamiętam, jak barman powiedział, że w ostatnim odcinku Quantum Leap, z którego musiałem wyciągnąć klipy z mojej ostatniej pracy medialnej. Ostatnie słomki przed zwolnieniem z mojej firmy, które powiedziałem mojemu psychologowi przy szklance Don Julio na skałach.
Nie zaprzyjaźnij się z barmanem, ponieważ nie masz pewności, jak głęboka będzie Twoja przyjaźń. Czy zamieni się w koktajl za 8 USD, czy będzie bezpłatny? Nie wiem; trzymaj się Olandii za 4 USD.
Obudziłem się w środę rano, żeby odkryć, że przytyłem. Bezpłatne jedzenie dla smakoszy sprawiło, że przełknąłem śniadanie w formie bufetu, zjadłem tanie mini-przekąski, a potem znowu przeszedłem na kolacje z homarem. Powrót do domu i samodzielne wyżywienie oraz więcej ćwiczeń powinny doprowadzić mnie do równowagi.
Dziękuję Kanadzie za te cudowne dwa tygodnie, w których wygrałeś, zjadłeś mnie i pozwoliłeś mi spać w twoich luksusowych łóżkach typu king-size. Teraz wrócę do mojego surowego stylu życia w przybrzeżnym kalifornijskim chaparral, aby pisać historie o tobie.
