Podróżować
Colin Heinrich patrzy, jak Angelenos oddaje się obsesji na punkcie currywurst.
JEŻELI JEST JEDNA RZECZ LA radzi sobie lepiej niż separacja klasowa, to jedzenie. Kiedy się spotykają, zwykła pikantna kiełbasa staje się skarbem kultury. Currywurst jest dość prosty, ale różne ceny pobierane w różnych miejscach budzą brwi.
Przeczytaj 4 miejsca, w których jedzenie jest mniej więcej takie samo, a atmosfera zmienia wszystko.
1. Currywurst
109 N Fairfax Ave. Poniżej 10 USD za pełny posiłek.
Od samego początku jest coś śmiesznie LA w zamawianiu tajskiej niemieckiej uczty w meksykańskiej przyprawie od Chińczyka. Czy wspominałem, że pochodzi z frytkami?
Currywurst to maleńkie połączenie z bezbłędnym podejściem do jedzenia. Masz te opcje. Wybierzesz jeden, zjesz go, a potem skończysz. Wydaje mi się, że miejsce nazwane od ich jedynego dania wie, czego chcą jego klienci i robią to wystarczająco dobrze.
Kiedy wychodziłem, życzyłem facetowi dobrego dnia, a on odpowiedział uśmieszkiem: „Do zobaczenia następnym razem”. Zobaczymy, zbyt pewny siebie facet z currywurstst. Zobaczymy.
Losowa myśl: nic nie mówi o gastronomii germańskiej jak ścieżka dźwiękowa Britney Spears i Spice Girls.
2. Wurstküche
800 E 3rd St (byłoby w dzielnicy sztuki). Do 20 USD za posiłek.
To miejsce jest tak modne, że udało mu się wprowadzić nazwę. Wewnątrz jest wystarczająco dużo ludzi, którzy robią zdjęcia na Instagramie z jedzeniem, abyś mógł prawdopodobnie stworzyć jego lomograficzny model 3D.
Mam konflikt w sprawie Wurstküche. Z jednej strony tak, nic dziwnego, że PBR jest jedynym amerykańskim piwem w menu. Ale szkice importowe są różnorodne i świetne, i to jedyne miejsce, w którym widziałem, gdzie bachory i kozły pochodzą z odmian grzechotnika i aligatora. Posmakuj dowolnej liczby międzynarodowych przypraw, a będziesz się dobrze bawić, jeśli nie masz nic przeciwko zatłoczonej atmosferze.
Przypadkowa myśl: to miejsce to butikowa kawiarnia Starbucks do Wirsthaus.
3. Currywurst Truck
Ruchomy cel. 10 USD za posiłek.
Prawdopodobnie jest to zdradliwe dla Angeleno, ale nie rozumiem ciężarówek z jedzeniem. Być może w pościgu za kotem i myszą istnieje coś w rodzaju egzystencjalnej nagrody dla oddanego obserwatora, ale dla bardziej impulsywnego tłumu ciężarówka z jedzeniem to tylko restauracja, która jest zamknięta bardziej niż otwarta.
Jadłem z Currywurst Truck tylko raz, kiedy miał przyzwoitość zaparkować bezpośrednio obok mojej pracy. Podobało mi się. Potem wróciłem do pracy. Później dowiedziałem się, że ich strona internetowa dokładnie podaje, gdzie będą przez cały czas i jedyne, o czym myślałem, to po co być ciężarówką?
Losowa myśl: zastanawiam się, ile ceny stanowi podatek od nowości.
4. Wirsthaus
345 N. La Brea Blvd. Ponad 25 $ za posiłek.
W przypadku takiego centralnie położonego złącza Wirsthaus jest najbardziej autentyczny. Jest także najdroższy.
Nie wiem dużo o niemieckiej kulturze, ale założę, że stół do ping ponga w restauracji reprezentuje odwieczną tradycję saksońskich zawodów żywieniowych. Nie martw się, że piwo wyrzuci Twoją grę - zabraknie Ci pieniędzy, zanim wypijesz wystarczająco dużo.
Ale och, jak warto wymienić pusty portfel na pełny żołądek.
Losowe przemyślenie: Odważniejszy patron postawiłby podwójnie lub nic na swojej wypłacie w meczu ping-ponga z właścicielem.
