Planowanie podróży
Laura Ambrey, studentka MatadorU, przedstawia główną indonezyjską metropolię, która zasługuje na większą uwagę.
SURABAYA jest drugim co do wielkości miastem INDONEZJI, stolicą Jawy Wschodniej, i zazwyczaj widzi tylko turystów, którzy przechodzą w drodze na górę Bromo, Probolinggo, Bali, Yogyakarta i Ijen.
Ostatnie 18 miesięcy spędziłem w Surabaya jako nauczyciel języka angielskiego i wymyśliłem kilka powodów, dla których miasto zasługuje na coś więcej niż postój.
1. Hit Dolly
Podobno nazwany pierwszym holenderskim panią z sąsiedztwa, Dolly jest ruchliwą dzielnicą czerwonych latarni ze stałym strumieniem ruchu pojazdów i pieszych, ścieżką dźwiękową rytmu dangdut (popowa mieszanka wpływów arabskich i hinduskich z gitarami, syntezatorami, tablami i flety) wydobywające się z krat ułożonych wzdłuż wąskich pasów.
Dla słodkiego lokalnego nurkowania wejdź w dowolne drzwi; dla ekskluzywnych, spróbuj Dondong Pub & Karaoke na Jalan Dukuh Kupang Timur VIII.
Dolly jest dość zamknięta - zaledwie kilka ulic od Gang Dolly (Dolly Alley) to ładnie prowadzona kampung szkół, domów i meczetów. Jeśli zatrzymasz się w centralnie położonym miejscu, takim jak hotel Shangri-La, każdy pieszy będzie w stanie skierować Cię w dobrym kierunku.
Dom Sampoerny
2. Wybierz się na wycieczkę Heritage House w House of Sampoerna
House of Sampoerna jest muzeum wstępu, w którym znajduje się lokalna sztuka i eksponaty historyczne zarówno w Surabaya, jak i papieros, który jest właścicielem obiektu. (Najważniejszym wydarzeniem jest oglądanie papierosów ręcznie kretek lub goździkowych papierosów. Zadzwoń najpierw, aby sprawdzić czasy - byłem rozczarowany, że przegapiłem to podczas mojej pierwszej wizyty).
Muzeum organizuje również wycieczkę autobusem Surabaya Heritage Track. Bilety kosztują 1500 IDR (około 0, 20 USD), a autobus zbudowano tak, aby przypominał tramwaje, które kiedyś jeździły ulicami Surabaya.
Sprawdź powyższą witrynę, aby znaleźć miejsca docelowe - zmiany motywów co miesiąc - i informacje o odjeździe.
3. Napij się herbaty w Majapahit
W hotelu Majapahit 53 000 rupii (~ 6 USD) płaci za herbatę, kanapki i słodycze podawane na trójwarstwowym talerzu. (Wolę zacząć od najwyższego poziomu - deseru).
Podwieczorek podaje się od południa do 18:00. Świetnym uzupełnieniem jest spacer po hotelowych ogrodach - seria trawiastych dziedzińców i fontann otoczona palmami daktylowymi i masywnym drewnem.
Poproś recepcję o jeden z ich historycznych pakietów informacyjnych i spróbuj zobrazować, jak wyglądał hotel jako obóz dla holenderskich kobiet i dzieci oraz koszary dla Japończyków podczas II wojny światowej.
Hotel Majapahit
Dla gości spoza hotelu 100 000 IDR kupuje dostęp do odkrytego basenu, siłowni i sauny w godzinach od 8:00 do 22:00.
4. Jedz nos krowy
Rujak cingur to jedna z kilku potraw surabayan sprzedawanych przez kaki lima (sprzedawców ulicznych). To mieszane warzywa z krowim pyskiem, duszone w czarnej paście z krewetkami i sosem orzechowym. Mniam
Nigdy nie byłem wystarczająco odważny, aby spróbować, zamiast tego trzymać rujak manis, słodką sałatkę owocową zwieńczoną sosem orzechowym i opcjonalnie gorącym chile.
W Surabaya można też spróbować drugiego końca krowy - buntut z sopem lub zupa ogonowa, które można znaleźć w większości restauracji i zawierają imbir, czosnek, marchewkę i ziemniaki.
5. Hop an ojek
Kierowcy Ojek zwykle Cię znajdują - Ojek? Mau Ke Mana?
W Surabaya mieszka około czterech milionów ludzi, a ruch w sieci jest sposobem na życie. To sprawia, że Ojek (motocyklowa taksówka) to najszybszy sposób na poruszanie się. Przyjemnie jest dołączyć do zorganizowanego chaosu i obserwować pięcioosobową rodzinę przejeżdżającą między samochodami i skaczącą na jednym motocyklu.
Kierowcy Ojek zwykle Cię znajdują - Ojek? Mau Ke Mana? (Ojek? Gdzie chcesz pojechać?) - ale zazwyczaj znajdują się one poza tradycyjnymi targami, dworcami autobusowymi i kolejowymi, portami promowymi i okazjonalnymi centrami handlowymi.
Możesz także poprosić swój hotel / hostel, aby zorganizował dla Ciebie jeden. Ceny są do negocjacji, ale spodziewają się zapłacić około 25 000 IDR (~ 3 USD) za 20 minut jazdy.
6. Zarezerwuj zabieg Martha Tilaar
Martha Tilaar stworzyła imperium kosmetyczne z ponad 1000 produktów, w tym makijażu, olejków do masażu i pielęgnacji skóry. Spa dzienne znajdują się w hotelu Majapahit, przy Jalan Raya Dukuh Kupang Barat nr 121 i przy Jalan Diponegoro nr 17A.
Moim ulubionym zabiegiem jest 90-minutowy „Facial Biokos” w Majapahit. Koszt: 225 000 IDR.
7. Weź udział w grze Persebaya
Persebaya to rodzinna drużyna piłkarska Indonezji w Premier League, a bonek to ich super hałaśliwi zagorzali kibice. Najlepiej zostawić kosztowności w domu i iść z przyjacielem.
Kup bilety na Gelora 10 Nopember Stadium Surabaya na Jalan Tambak Sari i upewnij się, że pojawi się na zielono; notorycznie agresywny bonek może nie nadawać się do żadnego innego koloru.
Surabaya Zoo
8. Zostać pochwyconym w zoo Surabaya
Przy wejściu stoi imponujący posąg imiennika miasta: gigantyczny biały krokodyl krążący wokół równie dużego białego rekina (suro oznacza „rekin”, a boyo oznacza „krokodyl” po jawajsku).
Zoo samo w sobie jest przyjemną, zacienioną ucieczką od gorąca i hałasu Surabaya, ale zagrody dla zwierząt mogą być większe, a także czystsze.
Szanse na to, że przyciągniesz więcej uwagi niż eksponaty, a gangi nastolatków proszą o zrobienie zdjęcia.
9. Jedz bak pao na starym mieście
Bak Pao, sprzedawane na rogach ulic w Kya Kya, chińskiej dzielnicy Surabaya, to paszteciki z kurczakiem, wieprzowiną, czekoladą lub pastą ze słodkiej fasoli. Weź parę i po prostu idź - miniesz zrujnowane holenderskie budynki dzielnicy, chińskie świątynie, targi i meczet Ampel.
Obszar wokół Dzielnicy Arabskiej, gdzie znajduje się meczet, jest bardzo konserwatywny. Ucz się na moim błędzie - jeśli chcesz wejść do meczetu, zarówno mężczyźni, jak i kobiety muszą mieć spodnie i zakryte ramiona.
Meczet Ampel to miejsce, w którym pochowany został Sunan Ampel pod koniec XIV wieku; przypisuje się mu sprowadzenie islamu na wyspę Jawa, a jego meczet jest jednym z najświętszych miejsc w mieście dla muzułmanów.
Port Kalimas
10. Sprawdź Port Kalimas
Olbrzymie ręcznie robione szkunery pinisi wyściełają dok w porcie Kalimas.
Łodzie były tradycyjnie budowane na plażach Sulawesi przez lud Konjo i Bugis, ale obecnie malejące źródła drewna zwabiły budowniczych do Papui i Kalimantanu.
Imponujące statki są wypełnione po brzegi przedmiotami, których nie można wysłać w nowoczesnych kontenerach - na przykład żywymi zwierzętami i łatwopalnymi materiałami - lub przedmiotami przeznaczonymi do odległych portów, które leżą poza standardowymi szlakami żeglugowymi.
