Jedzenie + picie
1. Zamów Louisiana Barbecue Shrimp z Acadii
Jako ktoś, kto mieszka na zachodnim wybrzeżu i ma obsesję na punkcie gotowania na południu, ciągle szukam najlepszego jedzenia kreolskiego / cajunskiego. Jednym z moich najlepszych sposobów na zaspokojenie tych pragnień jest Acadia, małe sąsiedzkie bistro zlokalizowane w północno-wschodniej części Portland. Podczas gdy Acadia wie, jak najlepiej podawać pyszne, komfortowe jedzenie - z menu, począwszy od tradycyjnych potraw, takich jak czerwona fasola i ryż, po pudding chlebowy - jego krewetki z grilla w Luizjanie mają niezrównany smak. Dymiące, pieprzne przyprawy w połączeniu z pikantnym kopnięciem cytrusów najlepiej odzwierciedlają intymną wiedzę szefa kuchni Seamusa Forana na temat południowych smaków.
Cajun-kreolskie bistro, jedzenie tutaj było świetne, zwłaszcza krewetki z Luizjany !! #portlandfood #foodie #visitportland #yummy #dinner #gumbo #jambalaya #porkchop #grits #louisianashrimp #cajun #creole #cocktails
Zdjęcie opublikowane przez @tran_h_truong w dniu 5 czerwca 2016 o 9:20 PDT
2. Zdobądź miskę kurczaka i ryżu w Nong's Kao Man Gai
W Nong's zawsze jest linia i to nie bez powodu. Z korzeniami sięgającymi do oryginalnego koszyka żywnościowego otwartego w 2009 roku, charakterystyczne danie z kurczaka i ryżu Nong Poonsukwattana szybko stało się okrzyknięte jednym z najlepszych dań w Portland. Proste połączenie słodkiego, aromatycznego bulionu z imbirem i czosnkiem wraz z delikatnym kurczakiem i puszystym ryżem to prawie idealny kęs, więc nie przechodź przez Portland bez wkładania miski.
Portland Tradition #nongskaomangai #foodporn #portland #oregon # chickenrice #coloring #hipster
Zdjęcie opublikowane przez @ minaminaminaa971 24 listopada 2015 o 9:51 PST
3. Poproś Polenta 'n' Sugo o brunch w restauracji Tasty n Alder
Wiersz dla Smacznej i Olchowej może wydawać się onieśmielający, ale zaufaj mi, gdy powiem, że niektóre rzeczy są po prostu warte czekania. Wykonane z nakładania wolno gotowanej, delikatnej wołowiny na kremową polentę z mozzarellą i jajkiem na łatwym, to marzycielskie połączenie brunchu w najlepszym wydaniu. Wszystko, czego twoje serce potajemnie pragnie na brunch, znajduje się w tym naczyniu i trudno jest nie rozkoszować się jego kremową, melanżową dobrocią bez wielkiego uśmiechu na twarzy.
naprawdę wiedzą, jak zjeść brunch w Portland. to było coś więcej niż pyszne #polentansugo # wieprzowina # jajek #mozzarella #yolkporn #brunch #portland #tastynalder
Zdjęcie opublikowane przez katekep (@katekep) 14 lutego 2016 o 10:33 PST
4. Zjedz kilka bukietów z St. Honoré Boulangerie
Chouquette to pyszny kęs ciasta choux (tego cudownego materiału, z którego robisz eklery), który jest perfekcyjnie upieczony w tej paryskiej kawiarni i zwieńczony cukrem skalnym. I tak, powiedziałem cukier skalny - czyli bardzo duże, chrupiące, chrupiące kawałki cukru starannie posypane złotym ciastem francuskim. Aby uzyskać dodatkowy bonus, przejdź obok Soli i Słomy, aby wymieszać ich lody ze swoimi chouquettes. Nie ma za co.
Serendipitous znalezisko. Te bukiety były bardzo smaczne. #melikey #ETgooniesbeerfoodAdventure
Zdjęcie opublikowane przez Teresę Kwon (@joyfulspoon) 26 października 2015 o 13:11 PDT
5. Zamów stek Tagliata w Nostrana
Cathy Whims, szef kuchni Nostrany, jest finalistą nagrody Jamesa Bearda. Może to tygodniowe starzenie na sucho, a może cały ten świeży czosnek i rozmaryn oblany na wierzchu - tak czy inaczej, ten stek będzie dla Ciebie więcej niż wystarczającym doświadczeniem.
Tagliata ?? #steak #tagliata #italian #portland #nostrana
Zdjęcie opublikowane przez Living In My Moment (@ilovemyringostarr) 30 maja 2016 r. O 13:56 PDT
6. Weź sałatkę z awokado z Pambiche
Kubańskie potrawy Pambiche to jedno samo w sobie, ale kiedy zanurzysz się w ich Ensalada de Aguacate, połączenie świeżego awokado zmieszanego z cytryną, kolendrą i czerwoną cebulą może być wszystkim, czego potrzebujesz. Mają też ładne ładunki z bombami.
Dream brunch: duża miska awokado i tostones !!
Zdjęcie opublikowane przez Adria. (@instantwafflez) w dniu 29 maja 2016 r. o 13:11 PDT
7. Zjedz kawałek Potrójnego Ciasta Czekoladowego z Papa Haydn's
Podczas gdy w menu znajduje się wiele soczystych, pikantnych potraw, nie zawiedźmy się tutaj: Papa Haydn's jest jednym z najbardziej przerażających miejsc na deser w mieście. Choć armia dostępnych ciastek i ciastek może wydawać się zastraszająca, uwierz mi na słowo, gdy powiem, że ich Potrójne Ciasto Czekoladowe jest jednym z najbogatszych, sensacyjnie rozkosznych ciastek czekoladowych, jakie jadłem przez całe moje życie jako czekolada.
Niekoniecznie potrzebujesz wymówki, aby oddać się Papa Haydn, ale miło było mieć jeden stopień
Zdjęcie opublikowane przez Allison (@ magic3) 15 maja 2016 o 12:04 PDT
8. Zjedz kawałek pizzy Margherita z Life of Pie
Opalana drewnem we wspaniałym ręcznie robionym piekarniku do chrupiącej perfekcji pizza Life of Pie Margarita udowadnia, że czasem podstawowa jest lepsza. Cienka skórka, a także najświeższy ser mozzarella, odrobina bazylii w połączeniu z mżawką olejku z chili… taką doskonałość można uzyskać tylko w Portland.
Skromna margherita… 5 USD w czasie happy hour 11-6 dziennie (tylko obiad). Wina z beczki o wartości 4 USD / wina domowe - zacznij dobrze weekend! #lifeofpiepizza #pizza #pdxpizza #pdxhappyhour #margheritapizza #pdxfood
Zdjęcie opublikowane przez Life Of Pie (@lifeofpiepizza) 3 czerwca 2016 o 12:47 PDT
9. Zdobądź „Brudne Wu” z oryginalnych pączków Pipa
Chociaż może być kilku konkurentów, jeśli chodzi o najlepszy pączek w mieście, wycieczka do Pip's Original zdecydowanie nie jest nie do przegapienia. „Dirty Wu” bierze wszystko, czego kiedykolwiek pragnąłeś w pączku, i syntetyzuje je w idealną burzę lekkich, puszystych i błogich grzeszników: mały, wielkości kęsa cukier cynamonowy z obfitymi kupkami Nutelli i miodu.
„Pączkuję”, grzebię wokoło. Małe kule nieba dziś rano @pipsoriginal ?? #thedirtywu #chai #pips
Zdjęcie opublikowane przez Brenna Gilbert (@beegilbz) 10 sierpnia 2015 o 11:18 PDT
10. Zamów kanapkę z kurczakiem i gofrem od Nepo 42
Choć początkowo mogłem się nieco obawiać o włamanie do kanapki z kurczakiem i goframi, Nepo 42 uspokoił wszystkie moje obawy. To proste danie zrobione dobrze, z chrupiącym smażonym kurczakiem, skropione syropem klonowym i podawane z puszystym gofrem pod spodem, aby złapać całą tę dobroć.
To dobra noc, kiedy idziemy po piwo i gofry i gofry #walkswithguthrie
Zdjęcie opublikowane przez Laurę (Snider) Yatesa (@laurasnider) w dniu 6 maja 2016 r. O 22:06 czasu PDT
11. Wypij kurczaka Teriyaki ze wszystkim na nim w Taste Tickler
Doświadczenie w Taste Tickler zwykle wygląda mniej więcej tak: Znajdziesz drogę do sklepu, który prawie nie istnieje. To dość niepozorne, mają kilka czarno-białych zdjęć naklejonych na ścianach… I och, tak, to jest dom dla jednego z najlepszych subskrybentów, jakie kiedykolwiek masz. Mówię o 7-calowym (lub hej, nawet do 14 ″) okręcie wypełnionym charakterystycznym kurczakiem Teriyaki Taste Tickler, który sprawi, że twoje usta staną się „ooh” jak potężna fala słodkiego i słonego kurczaka / kremowego majonezu przejmuje twoje kubki smakowe. Bonus: zdobądź go z dodatkowym awokado, aby uzyskać naprawdę rewelacyjne wrażenia.
Lunch był dobry, dzięki
Zdjęcie opublikowane przez Cozes Malone (@jjsupreme) 3 kwietnia 2016 o 15:50 PDT
