1. Nie potrzebuję słów do komunikowania się
Maroko to kraj arabski i francuski. Oprócz kilku fraz łamanego francuskiego udało mi się wydobyć ze wspomnień z liceum, nie zawsze był sposób na rozmowę z ludźmi. Pewnego wieczoru przebywając tam z rodziną, byłem w kuchni, robiąc kuskus z matką rodziny. Żadne z nas nie było w stanie rozmawiać ze sobą, oprócz dziwnego słowa w moim okropnie złamanym francuskim, ale na szczęście tworzenie kuskusu wykracza poza języki. Gestem wskazała, co powinienem zrobić, gdy muzyka w radiu grała w tle. Dodaj wodę w ten sposób, wymieszaj ją w taki sposób… Ten wzór między nami stał się prawie rytmiczny i wkrótce mieliśmy w pełni uformowany tagine z kuskusem i warzywami.
2. Mam marokańskie imię
Wiele osób, które spotkałem w Maroku, widząc mnie jako turystę, prosiło mnie o nadanie im zachodniej nazwy. Jedna z pierwszych osób, która poprosiła mnie, zaoferowała mi marokańskie imię w zamian. Jest teraz gdzieś Marokańczyk o imieniu Stephen i mam zaszczyt nazywać się Fatima. Przyjaciele, których poznałem po drodze, zaczęli nazywać mnie Fatimą, i to trwało nawet po powrocie do domu. Z dumą i radością mogę powiedzieć, że to nazwa, która utknęła.
3. Nie mogę już mieć ogrodu bez mięty
Herbata miętowa jest podstawą w Maroku, dlatego często jest nazywana „Marokańską Whisky”. Jest nie tylko pyszny, ale wokół serwowania jest cała wydajność. Musisz wlać go z czajnikiem trzymanym tak wysoko, jak to możliwe (spodziewamy się odrobiny rozpryskiwania) i uzyskać odpowiednią ilość piany na herbatę. Marokańczycy sprawiają, że wygląda to łatwo, ale jest w tym prawdziwa technika, której z pewnością nie mogłem dostać za pierwszym razem. Kiedy wyszedłem, poczułem ból jego nieobecności, więc jedynym rozwiązaniem było stworzenie własnego. Teraz mam do tego świeżą świeżą miętę i w prawdziwym marokańskim stylu zawsze upewniam się, że herbata ma dużo cukru.
4. Nigdy nie będę tak czysty, jak w hamamie
Po tym, jak nieznajomy został wcierany na czerwono przez rękawicę do szorowania, prysznic nie wydaje się taki sam. Hamam w Maroku to cały rytuał sprzątania, który jest również wydarzeniem towarzyskim i jest miejscem, w którym można śledzić najnowsze wiadomości i wydarzenia. Siedzenie w gorącym pokoju w niczym innym jak w majtkach zachęca ludzi do otwarcia się na ciebie. Kiedy nadejdzie czas na spienienie, możesz przyjść z przyjacielem lub z hamamu, aby dać ci energiczny peeling. Kiedy czujesz, jak martwe komórki skóry odlatują, wtedy wiesz, że jesteś naprawdę czysty.
5. Muszę robić całe moje gotowanie z tagine
Chcesz wołowinę? Tagine. Chcesz warzywa? Tagine. Chcesz kuskus? Tagine. To mój garnek do gotowania w jednym miejscu i wszystko z niego będzie niesamowite. Potem posyp kminkiem, a naprawdę będę gotowy. Trudno wrócić do niczego innego, kiedy możesz wrzucić wszystkie składniki do jednego garnka i zjeść pyszny posiłek. Ponadto zyskujesz świetny wygląd, gdy zabierasz ze sobą jeden samolot do domu.
6. Teraz mam znacznie lepsze wyczucie kierunku
Maroko jest pełne krętych ulic medyny przez miasta, które tworzą dosłowny labirynt, w którym można się zagubić. Moje poczucie kierunku jest tak złe, że naprawdę cudem jest to, że zawsze odnalazłem drogę do domu. Poruszanie się po głównych ulicach i ścieżkach było dość trudne, ale medina to zupełnie inna bestia. Bez mapy ani oznakowanych ulic musiałem trzymać kciuki i mieć nadzieję na najlepsze. Kiedy każda uliczka wygląda tak samo i ma tak samo gwarny tłum, którym trzeba się przedostać, to naprawdę jest jak wrzucenie w głęboki koniec. Pamiętaj, którą drogą przyszedłeś i mam nadzieję, że zapach rynku przypraw nie rozproszy Cię zbytnio…
7. Wygodniej rozmawiam z nieznajomymi
Wiem, że wszyscy otrzymaliśmy to ostrzeżenie od mamy: „Nie rozmawiaj z nieznajomymi” i przepraszam mamo, ale czasem jest to dobre, kiedy to robisz. Zaangażowanie się w rozmowę lub rozpoczęcie jej było najlepszym sposobem na poznanie niesamowitych rzeczy w Maroku. Nie wiedziałem, że ruchy taneczne wciągnęły mnie kobiety z Agadiru, ale z radością pokazały mi kroki. Nie wiedziałem, jak grać na perkusji, ale mężczyzna z radością nauczył mnie, gdy zachwycał się opowieściami o swoim życiu jako koczownika na Saharze. Jeśli ufasz innym, nigdy nie wiesz, co możesz znaleźć.
8. Opracowałem grubszą skórę
W Maroku konie są powszechne w wielu miastach, zwłaszcza w regionach bardziej turystycznych. Naganiacze to ludzie, którzy przechodząc obok nich lub ich sklepu będą bardzo natarczywi, próbując nakłonić cię do zakupu. Czasami nawet zaczną oferować ci usługę, o którą nie prosiłeś, i zażądają zapłaty za nią. Mówienie „non, merci” zaczyna być odruchem. W domu ktoś krzyczący na ciebie byłby wielką obrazą, ale tutaj to tylko część życia. To nie jest sprawa osobista, to tylko biznes.
9. Nauczyłem się targować
Targowanie się to jedna z tych rzeczy, które towarzyszą podróżowaniu, którego nigdy nie znałem. Nie dorastając z tym, zawsze czuję się winny, prosząc o niższą cenę, zaniepokojony przypadkowym zaniżeniem ceny kogoś lub wyglądaniem niegrzecznie. Jednak im więcej go spotkałem, tym bardziej stał się grą. Kupcy nie tylko zachęcali mnie do targowania się, ale niektórzy nawet proponowali nauczenie mnie: „Jeśli zaoferujesz cenę, nie podoba mi się to, jest w porządku. Nadal będę miał moje towary, będziesz miał swoje pieniądze i oboje odejdziemy szczęśliwi.”Chociaż niektórzy zlitowaliby się nad moim targowaniem się i zaoferowali mi„ zniżkę studencką”, moje umiejętności wciąż były daleko. Zanim wyszedłem, udało mi się nawet targować dywan o grubości od 2500 do 1000 dirhamów - mimo że nie byłem wielkim osiągnięciem w wielkim planie rzeczy, byłem jednak dumny.
10. Jestem bardziej zainspirowany do tworzenia
Maroko jest pełne artystów wszelkiego rodzaju. Od malarzy po rzeźbiarzy, czy Gnaoua - festiwal muzyczny przyciągający muzyków z całego świata - nie brakuje kreatywności. W Essaouirze Jimi Hendrix i wizyty Boba Marleya wciąż są omawiane, a ja nawet miałem przyjemność poznać kilka nazwanych od nich wielbłądów. Ale to nie wielkie nazwiska tworzą marokańską tkaninę - czy to garnki, mozaiki, obrazy, a nawet henna - wszyscy zawsze tworzą. Pewna kobieta, z którą rozmawiałem, opowiadała mi o swoich siedmiorgu dzieciach, które wszystkie dorosły i opuściły dom, by znaleźć swoje miejsce. Ona osobiście zrobiła ręcznie robiony dywanik dla każdego z nich, a po obejrzeniu jednego z jej dzieł byłem oszołomiony. Nie sądzę, że mógłbym nawet sprawić, by był taki miły, gdyby był wielkości serwetki, nie wspominając o dywaniku podłogowym. Każde pasmo było ręcznie barwione, a każda nić szyta ręcznie, łączona w piękne dzieło sztuki. To sprawiło, że postanowiłem zintensyfikować grę, aby zobaczyć, co mogę zrobić.
11. Jestem pełen pozytywności
Nie wiem, czy to słońce, czy plaże, czy tylko dlatego, że chleb tam smakuje tak wspaniale, ale Marokańczycy mają zaraźliwą pozytywność. Nawet konie, które krzyczą na ciebie na targach, mogą cię uśmiechnąć. Przekonałem się, że każdy Marokańczyk, którego spotkałem, miał co najmniej jeden dobry żart, który chcieli mi powiedzieć. Jest tam szczęśliwa energia, która pozostała ze mną długo po moim odejściu. Po tym, jak Maroko je mi przekazało, chciałem zrobić co w mojej mocy, aby przekazać je także innym - pozytywnym nastawieniem była pamiątka, którą najbardziej chciałam zabrać ze sobą do domu.
