1. Jesteśmy wobec siebie uprzejmi wobec winy
Kanadyjczycy to ludzie, którzy niechcący powodują korki przy drzwiach. Oboje pójdziemy za uchwyt, a potem przepraszamy za prawie walenie w dłonie. Po przeprosinach przez około minutę będziemy mówić „nie po tobie” przez następne dwie minuty. Po tych krótkich chwilach podjęcia decyzji, kogo wypuścić, prawdopodobnie przeprosimy jeszcze raz, zanim przejdziemy dalej. Podczas gdy to wszystko się dzieje, wszyscy w naszym promieniu robią to samo, a tym samym korek uprzejmości. Powiemy przepraszam, kiedy to nawet nie nasza wina. Och, przypadkiem wpadłeś na moje ramię? „Przepraszam, że przeszkadzam”. Następnym razem, gdy będziesz w pobliżu Kanadyjczyka, policz, ile razy wypowiadają słowo „przepraszam” lub przepraszają za małe głupie rzeczy - przekonasz się, że jest to zabawne.
2. Świeże powietrze
Kanadyjskie powietrze jest świeże i rześkie, i choć czasami chłodne, jest pocieszające. W powietrzu unosi się pewien zapach i uczucie, którego nie można uzyskać nigdzie indziej. Możesz chodzić i nie czuć się, jakbyś pływał ciałem przez saunę smogu. Dzień, którego dotknąłem z powrotem w Kanadzie po prawie pół roku nieobecności, to było tak, jakby mój nos i płuca przechodziły całkowicie naturalny detoks wszystkich dziwnych rzeczy, które nieumyślnie wdychałem podczas moich podróży.
3. Utrzymujemy go w czystości
Nawet nasze budynki gospodarcze są czyste! Nigdy tak naprawdę nie doceniałem tego, dopóki nie pojechałem do Afryki Północnej, gdzie przybudówka może nawet nie być opcją. Średnio wszyscy zwykle przechowujemy śmieci w śmieciach. Nie zrażaj naszych uroczych amerykańskich sąsiadów, ale nie gromadzimy na chodniku stosów dużych worków na śmieci. Tutaj, w Kanadzie, nie chcemy utrudniać ani rujnować twojego pięknego północnego spaceru stosami niechcianych śmieci z dnia. Jest na to miejsce.
4. Poutine
Pomyśl o tym… masz frytki i twaróg ze świeżego sera, a wszystko to z dodatkiem brązowego sosu. Jedno słowo: PYSZNE. Nigdzie indziej nie znajdziesz takiej uczty, która dosłownie stopi się z tobą i pozostawi absolutnie zadowoloną.
5. Krajobraz
Wszystkie 10 prowincji i wszystkie trzy terytoria różnią się od siebie. Chcesz góry? Mamy to. Chcesz rozległych otwartych przestrzeni, które trwają dni? Mamy to. Chcesz Arktyki? Do diabła, tak, zdecydowanie to mamy. Ameryka może zajmować Wielkie Jeziora, ale my też je mamy. Jeśli znudzi Ci się topografia tego, gdzie jesteś, są szanse, że za kilka godzin jazdy w dowolnym kierunku będzie coś zupełnie innego.
6. Pokój i bezpieczeństwo
Możesz przypadkowo zostawić otwarte lub odblokowane drzwi garażu i nic nie zostanie zabrane. Gdyby miało się to zdarzyć gdziekolwiek indziej na świecie, byłoby to krzyczące zaproszenie: „Nie ma mnie w domu, wejdź do środka i wszystko ukradnij!” Nikt nawet nie wjechałby na podjazd. Nie mamy na myśli krzywdy, a co ważniejsze, nie chcemy odbierać od ciebie rzeczy. Twój sąsiad nie planuje ukraść stolika do piwa z garażu. Prawdopodobnie sam go pilnuje.
7. Kanadyjski boczek
Pewnego razu w drodze do Stanów zatrzymaliśmy się w kawiarni na śniadanie. Podczas posiłku wybrałem kelnerkę, która zapytała, czy chcę do niej dodać „boczek kanadyjski”. To było droższe niż zwykły bekon. Nawet w Stanach Zjednoczonych Amerykanie przyznawali, że robimy to lepiej - wtedy wiedziałem, że nasz naród wreszcie to osiągnął.
8. Tim Hortons
Słowa „Czy mogę dostać duże podwójne podwójne” będą miały sens tylko dla Kanadyjczyka, który gorliwie pije Tima. Nie, nie oznacza to podwójnego bicia ani podwójnego zamówienia. To po prostu kawa z dwoma kremami i dwoma cukrami. To miłe uczucie, wiedząc, że tylko Kanadyjczycy używają takiego żargonu w sieci restauracji, która jest bezpośrednio związana z ich krajem. Pierwszą rzeczą, którą wielu Kanadyjczyków robi po tak długiej nieobecności - poza rozłupywaniem puszki domowego piwa - jest zdobycie pudełka Timbitsów z lodową czapką lub podwójnym podwójnym lub pojedynczym singlem z boku. Tylko Kanadyjczyk zrozumie, jak to samo w sobie jest doskonałym domem gościnnym.
9. Caesers
Kiedy niektórzy słyszą słowo „Caeser”, mogą pomyśleć o sałatce lub martwym Rzymianinie. Kanadyjczyk myśli o napoju. Caesers są prawie jak oficjalny koktajl Kanady. Nie daj się jednak oszukać nikomu. Caesers nie są podróbką ani kopią Krwawej Maryi, mimo że są dość podobni. Ten koktajl ma wszystko, co możesz pomyśleć; odrobinę przyprawy, odrobina słoności i nie można zapomnieć o wielu dodatkach, które możesz mieć w zależności od tego, jak kreatywny jesteś.
10. Dostajemy wszystkie pory roku
Czasami my, Kanadyjczycy, marzymy o tym, jak to jest mieć lato przez cały rok - tylko słońce, babes na plaży i oparzenia słoneczne przez cały czas. Ale kiedy o tym myślę, jestem wdzięczny za jesień, zimę i wiosnę; sprawia, że każda część roku jest taka inna. Różne pory roku oznaczają jedynie znacznie szerszą gamę rozrywek i zajęć. Latem pali się słońce, a zimą gryzie mróz. Nie miałbym tego inaczej.
11. Tygiel
Ale oto za co jestem najbardziej wdzięczny: nie mamy jednej konkretnej jednorodnej kultury. Jesteśmy bardzo różnorodni. Jest tak wiele kultur do próbkowania naraz „Och, nie mam ochoty na dzisiejsze sushi?” To nie problem! Jeśli nadal schodzisz o jedną lub dwie przecznice, możesz po prostu znaleźć dania kuchni bliskowschodniej lub indyjskiej, a może nawet klasyczną północnoamerykańską restaurację. Wiele dużych miast ma to, ale podobnie jak cała Kanada. Obejmujemy wszystkie kultury, które przybywają do naszego kraju i nie boimy się tego pochwalić.
