Planowanie podróży
w płatnym partnerstwie z
1. Założenia są kwestionowane
Zamknij oczy i wyobraź sobie Kanadę… Teraz zrób zdjęcie, usuń wszystkie niedźwiedzie polarne i igloo i podnieś temperaturę o około 50 stopni. Okej, teraz umieść całą masę festiwali w środku. Taka właśnie jest Kanada, przynajmniej latem.
Wschodnie miasta Toronto i Montreal są gorące jak Nowy Jork - dosłownie iw przenośni - i pełne wielkich festiwali, takich jak Pride Toronto (największy festiwal Pride w Ameryce Północnej) i jeden z największych festiwali jazzowych na Ziemi w Montrealu.
Na zachodzie Calgary jest najbardziej nasłonecznionym miastem Kanady, gdzie doskonałe aktywności letnie obejmują picie piwa i obserwowanie ludzi na patio Ship and Anchor, jazda na rowerach wzdłuż szlaku Bow River, chodzenie na festiwale muzyczne, takie jak Sled Island w stylu SXSW, i wszelkie inne inne skoncentrowane na słońcu zajęcia sezonowe, o których możesz marzyć.
2. Żyje się tylko raz
Zdjęcie: Destination Canada
Kanadyjczycy wierzą w jak najlepsze wykorzystanie naszego czasu na Ziemi - ale wierzymy również w rygorystyczne standardy bezpieczeństwa publicznego. Więc zwisając z wieży CN 1168 stóp nad ziemią na EdgeWalk, zamykając suwak na wysokości 2200 stóp nad wodospadem Niagara lub jadąc najdłuższą gondolą na świecie między Blackcomb i Whistler, zdecydowanie upewniamy się, że jesteśmy naprawdę przywiązani.
Jeśli lubisz sporty wodne, masz wiele okazji, aby zmoknąć i dzikie, nawet nie przekraczając granic miasta. W Montrealu można surfować po mieście nad rzeką Świętego Wawrzyńca, a Ottawa oferuje niesamowity spływ tratwami po centrum miasta. Moim ulubionym (choć tak naprawdę nigdy go nie próbowałem, bo wciąż jestem zbyt zaskoczony, że tak naprawdę istnieje) jest jetpack. Zasadniczo pasujesz do plecaka odrzutowego napędzanego wodą i latasz, wykonując akrobatyczne akrobacje (a może po raz pierwszy kilka klapek na brzuchu). Jest coraz bardziej popularny na łodziach pływających po Kanadzie, więc miej oczy otwarte na ludzi pluskających się jak delfiny.
A właściwie obserwuj delfiny, morświny i wieloryby w Nowej Funlandii i Labradorze - z kajaka morskiego podczas eksploracji jaskiń i gór lodowych.
3. Życie to plaża
Zdjęcie: Stephen Harris dla turystyki PEI
Kanada ma najdłuższą linię brzegową na świecie, a to oznacza wiele niesamowitych plaż. Jeśli chodzi o coś łatwego dla uszu i oczu, sprawdź piaski w PEI's Basin Head Beach, gdzie piasek pije pod twoimi stopami, a letnia woda ma balsamiczną temperaturę 70 ° F.
I znowu, nie musisz zbyt ciężko pracować, aby znaleźć niesamowitą plażę - możesz rozebrać się do kostiumu kąpielowego w zasadzie w centrum dużych miast w kraju. Wzdłuż nabrzeża w Toronto znajduje się 11 plaż, każda nieco inna. Niektóre są najlepsze dla rodzin (Center Island Beach), niektóre dla obserwujących ludzi i siatkarzy (Woodbine Beach), a niektóre dla osób poszukujących odosobnienia (Ward's Island Beach). Potem jest plaża wrakowa Vancouver. Mierzący 4, 2 mil długości jest to największa w Ameryce odzież - opcjonalnie odcinek piasku. Przyjeżdżają tu studenci i profesorowie z pobliskiego Uniwersytetu Kolumbii Brytyjskiej, aby spędzać wolny czas…
4. Podróż jest równie ważna jak cel podróży
Zdjęcie: Bex. Walton
Podróż autobusem, pociągiem lub samolotem to prawie to samo doświadczenie w każdym kraju, prawda? Nie w Kanadzie. Podróż autobusem może oznaczać wspinanie się na gigantyczny autobus lodowy, który zabierze Cię na lodowiec Athabasca w Parku Narodowym Jasper. Podróż pociągiem z Seattle do Calgary może pociągać za sobą obserwowanie jelenia przez okno ze szklaną kopułą podczas wsuwania się w wyśmienity posiłek na pokładzie Rocky Mountaineer. Lot może równać się wskoczeniu na hydroplan z wyspy Vancouver do lasu deszczowego Great Bear, aby zobaczyć niedźwiedzie duchowe.
A co z podróżami napędzanymi przez ludzi? Kanada to również idealne miejsce do tego. Zastanów się nad wędrówką po West Coast Trail, słynnej na całym świecie 47-kilometrowej wędrówce wzdłuż południowo-zachodniego wybrzeża wyspy Vancouver - bez paproci, tęcz i drabin (trzy tuziny). Kilkunastodniowi rowerzyści mogą jeździć na różnych trasach przez różne regiony, w tym Cabot Trail w Nowej Szkocji, Confederation Trail na Wyspie Księcia Edwarda oraz Golden Triangle, który obejmuje parki narodowe Canadian Rockies Banff, Kootenay i Yoho.
5. Daj człowiekowi rybę, a będziesz go karmić przez jeden dzień; naucz człowieka łowić ryby, a karmisz go na całe życie
Zdjęcie: Dru Kennedy dla stowarzyszenia współpracującego Gros Morne
Niektórzy ludzie lubią jeść ryby, a niektórzy lubią łowić ryby. Tutaj, w Kanadzie, możesz zrobić jedno i drugie (oczywiście, jeśli masz prawo wydane na to zezwolenie na szczeblu prowincji). Saskatchewan jest znany z wędkarstwa muchowego w wielu rzekach i parkach. Cypress Hills Interprovincial Park jest doskonałym miejscem do połowu pstrąga potokowego, brunatnego i tęczowego, a park prowincjonalny Narrow Hills obfituje w walleye i szczupaka północnego.
Kolumbia Brytyjska ma jedne z najlepszych połowów przybrzeżnych i najlepszego łososia, jaki kiedykolwiek przyłożyłeś do bajgla z twarogiem. Na Wyspie Księcia Edwarda kopanie zanurzonych ostryg dużymi metalowymi szczypcami nazywa się tonging. To nowa wielka rzecz, która oznacza, że możesz złapać i zjeść świeże ostrygi na miejscu. Lub udaj się do Nowego Brunszwiku, aby spróbować swoich sił w połowach homarów. Będziesz wyciągać pułapki, słyszeć „stare słone” opowieści rybaków, a także gotować i jeść świeżego homara na pokładzie łodzi.
Jeśli jesteś bardziej zjadaczem ryb niż łapaczem ryb, Atlantic Canada organizuje mnóstwo letnich festiwali z owocami morza. Sprawdź Shediac Lobster Festival w New Brunswick (konkurs jedzenia homara jest o wiele bardziej intensywny niż konkurs jedzenia hot doga) lub Campbellton Salmon Festival, który obejmuje własną paradę i konkurs piękności Miss Salmon Festival (każdy, kto wyobraża sobie piękne syreny teraz?).
6. Stworzenie kraju wymaga świata
Zdjęcie: turystyka Ontario
Jedną z moich ulubionych części na temat bycia Kanadyjczykiem jest to, jak często mam okazję poznawać ludzi z innych miejsc, aby dowiedzieć się o różnych aspektach „kanadyjskiego doświadczenia”, o których być może nie wiedziałem.
Kanadyjczycy to nie tylko Kanadyjczycy. Kraj ten ma najwyższy odsetek urodzonych za granicą obywateli ze wszystkich krajów G8, co znajduje odzwierciedlenie w naszych wielu ekscytujących (i pysznych) festiwalach kulturalnych i kulinarnych. W Vancouver ćwierć miliona ludzi udaje się na kwietniową paradę Vaisakhi Day, która rzuca światło na miejską społeczność Sikhów dzięki kolorowym pływakom (i darmowemu jedzeniu!). Haiti en folie z Montréal oferuje teatr (w tym haitańską wersję The Vagina Monologues), kilka niesamowitych wstępów i bardzo ożywioną paradę - a także nie brakuje niesamowitych haitańskich potraw, takich jak wieprzowina griot z babką, ryżem i fasolą.
Potem jest koreański festiwal zbiorów w Toronto, kanadyjski narodowy festiwal Ukrainy w Manitobie, coroczny festiwal libański Halifax…
7. Dwa są lepsze niż jeden… przynajmniej jeśli chodzi o języki
Zdjęcie: Tony Webster
Kanada łączy wiele kultur, w tym - oczywiście - Quebecois. Jestem Anglophone, ale zdecydowanie doceniłem coś więcej niż tylko następujący stereotypowo wschodni wkład:
- Dziewczyny (i chłopaki) z uroczymi akcentami
- Poutine (frytki pokryte sosem i „skrzypiący” twaróg)
- Arcade Fire
- Wędzone mięso
- Pokryte korkiem piwa Unibroue, zwłaszcza La Fin Du Monde, czyli „Koniec świata”
- Syrop klonowy wszystko
Niektóre lub wszystkie z tych rzeczy można znaleźć w Quebecu. Odwiedź Festiwal Nowej Francji w sercu Starego Quebecu, aby poznać życie w Nowej Francji w XVII i XVIII wieku. Ponadto w całym kraju odbywa się więcej festiwali poświęconych kulturze francuskiej, takich jak Festival du Bois w Maillardville w Kolumbii Brytyjskiej i 10-dniowy zimowy festiwal du Voyageur w Winnipeg w Manitobie.
Ottawa jest siedzibą północnoamerykańskiej siedziby francuskiego instytutu sztuki kulinarnej Le Cordon Bleu. Mają pełny harmonogram zajęć kulinarnych, od jednego popołudnia do czterech dni, z kursami dla profesjonalistów i początkujących, którzy chcą spełnić swoje marzenia o Ratatuj. Lub po prostu zjedz posiłek w restauracji Signatures, która mieści się w dawnej rezydencji barona z drewna w dzielnicy Sandy Hill w stolicy.
I każdy powinien mieć szansę odwiedzić francuską kanadyjską cukiernię w pewnym momencie swojego życia. Te tradycyjne drewniane chaty znajdują się w okolicznych farmach syropu klonowego w Quebecu i zazwyczaj oferują wycieczki, kuligi i wybór dań przygotowywanych ze słodkich rzeczy. Możesz nawet zrobić własny taflowy klon. Wystarczy zalać gęsty gorący syrop zimnym świeżym śniegiem i voila!
8. Nie możesz zrobić wszystkiego naraz
Zdjęcie: turystyka Ontario
Jasne, Kanada może być odwiedzana podczas jednej z epickich tras przełajowych. Ale jest równie dobry w kawałkach wielkości kęsa. Setki codziennych bezpośrednich lotów z lotnisk w USA, długi weekend w Montréal, aby zobaczyć występ Red Hot Chili Peppers i Radiohead w Osheaga, jest prostą propozycją, podobnie jak porównanie publicznego publicznego targu Granville Island w Vancouver z targiem Pike Place Market w Seattle. dzień.
Zmierz się ze słynną na całym świecie wodą Whitewater w pobliżu Ottawy podczas wyprawy OWL Rafting. Lub zrób tak, jak robią to miejscowi i zwolnij kilka dni w domku w Ontario. W obszarach wysadzanych jeziorami, takich jak Muskoka, kilka godzin na północ od Toronto, dni są szeroko otwarte na pluskanie się w wodzie i ustąpienie gwiaździstym nocom spędzonym z dobrymi przyjaciółmi przy ognisku. To może być idealny sposób na relaks.
Pamiętaj, to duży kraj. Nie możesz zrobić tego wszystkiego za jednym razem - a ponieważ jest tak blisko, nie musisz tego robić.
9. Wszędzie, gdzie spojrzysz, jest coś wyjątkowego
Zdjęcie: Anthony Redpath dla Travel Alberta
Prawdziwą nauką, którą uczysz podczas wizyty w Kanadzie, jest to, że wszędzie jest piękno. Udaj się do Canadian Rockies, a zobaczysz łosia i niedźwiedzie; uderz w miasta, a przekonasz się, że każda z nich ma swoją osobowość i ofertę, od wycieczek po duchach w Edmonton po St. John's Brewfest i Vancouver Foodie Tours po Zatokę Fundy's Seafood Week.
Nawet największe miasta zawierają naturalne piękno kraju. W cieple lata kwiaty kwitną, a muzyka unosi się w powietrzu; zimą delikatne mrozy i zorza polarna, które można dostrzec nawet z centrów miast, zachwycą Cię zawiłościami życia.
