Książka Kucharska Smaku Anarchisty - Sieć Matador

Książka Kucharska Smaku Anarchisty - Sieć Matador
Książka Kucharska Smaku Anarchisty - Sieć Matador

Wideo: Książka Kucharska Smaku Anarchisty - Sieć Matador

Wideo: Książka Kucharska Smaku Anarchisty - Sieć Matador
Wideo: Książka kucharska Zasmakuj w Sienkiewiczu 2024, Kwiecień
Anonim
Image
Image
Image
Image

Zdjęcie: symmetry_mind

Noah Hussin spotyka się z lokalnymi berlińskimi anarchistami, szukając odpowiedzi, starając się uniknąć rozlania piwa.

Machając rękami i rozlewając piwo po barze, półprzytomny mężczyzna krzyczy niemieckie przekleństwa, gdy wyciąga drzwi, bezskutecznie próbując uzyskać przyczepność na ziemi z gumowymi nogami.

Oczy dwóch mężczyzn ułatwiających wydalenie pokazują, że nie są przyzwyczajeni do tak silnego aktu. Z wielką ulgą i osiągnięciami wejście jest ostatecznie zamykane za sprawcą, który dalej walić w drzwi przez około minutę, zanim udaje się w poszukiwaniu innego ośrodka do nękania.

W każdej społeczności przemoc musi zostać rozwiązana szybko i skutecznie. Ta szczególna grupa uważa jednak, że niestosowanie przemocy jest jednym z jej niezmiennych przykazań, a ci wokół mnie są wyraźnie zaniepokojeni, że taka scena musiała zostać stworzona, aby poradzić sobie z tym problemem.

Powoli zapada martwa cisza, a tłum śmiechu w końcu wraca do tłumu.

Niezależnie od tego, czy nazywasz ich punkami, squattersami, liberałami, anarchistami, czy jakąkolwiek inną wytwórnią szufladkowania, ta grupa mężczyzn i kobiet wykonała fantastyczną robotę, rozkwitając i rozpowszechniając swoje przesłanie w Berlinie, być może jedynej metropolii w rozwiniętym świecie, gdzie coś takiego jest naprawdę możliwe.

Z powodu wyjątkowo niskich kosztów utrzymania i śmiesznego czynszu ludzie tutaj, którzy nie biorą gorliwie udziału w kapitalistycznej grze, mogą wypowiadać się przeciwko niemu. Po skończeniu dwunastogodzinnych stolików oczekujących na Manhattanie w celu pokrycia czynszu w twoim gabinecie, masz mało energii do walki.

Image
Image

Zdjęcie od opyh

Siedzę teraz w jednym z wielu miejsc, które ci szczęśliwi berlińczycy nazywają domem. Zasłaniając ściany tego baru przy ul. Grünberger. 73 w Friedrichshain to antyfaszystowskie hymny i logo wiszące nad zawiadomieniami o demonstracjach politycznych, koncertach punkrockowych i półlegalnych klubach.

W rogu obok półki z książkami zaopatrzonej prawie wyłącznie w lewicową literaturę znajduje się darmowy stół do gry w piłkarzyki, który został zajęty przez całą noc przez parę facetów, którzy wydają się nigdy nie przegrywać.

Ale dziś wieczorem, jak w każdą niedzielę o 7:00, ludzie są tu głównie po jedzenie. Wolontariusze pracują za barem i w kuchni przygotowując posiłek na wieczór. Za jedyne dwa euro otrzymasz pełny talerz profesjonalnie przygotowanej kuchni wegańskiej.

Dzisiaj wieczorem mieliśmy bezmięsną kiełbasę z gorącą musztardą, ziemniaki przyprawione, brukselkę i ryż jabłkowy na deser. Za jedno euro dostajesz pół litra piwa.

Być może najbardziej szanowana społeczność wykracza poza modę i narodowość. Chociaż wielu patronów to Niemcy w metalowych twarzach i szmatach, nie mruga okiem, gdy grupa stosunkowo dobrze utrzymanych francuskich gości bierze talerze i siada. Liczy się tutaj coś więcej niż język i ubranie.

Każdy, kto ma otwarty umysł, jest motywowany równością i prawami człowieka, jest mile widziany w jedzeniu, muzyce i rozmowie.

Image
Image

Zdjęcie od dev null

Przyzwyczaiłem się do ostrożnego przedstawiania się na tym kontynencie, więc często nagle i taktownie stawiałem czoła skargom i oskarżeniom o niekompetentnych urzędników rządowych Ameryki i lekkomyślność ekonomiczną.

Zbyt często jesteśmy uważani za pełnomocników, na których można wyrzucić bulgoczącą furię zaniedbanych i ignorowanych sojuszników. Ludzie tutaj są jednak bardziej zainteresowani rysowaniem podobieństw między granicami geograficznymi i kulturowymi. Zamiast bezinteresownie wskazywać wady w Ameryce, dążą do budowania świadomości problemów, z którymi borykają się demokracje i ludzie na całym świecie.

Zalecane: