Planowanie podróży
CITY BOWL: Ta tętniąca życiem okolica Kapsztadu znajduje się w cieniu Góry Stołowej i Głowy Lwa i mieści główną dzielnicę handlową miasta. Niewielu podróżników zapuszcza się poza jego granice. Ale jeśli wybierzesz się na krótką przejażdżkę z centrum miasta, odkryjesz alternatywną perspektywę życia w Kapsztadzie - nieco bardziej groteskową, nieco dziwniejszą, a może też nieco bardziej wyluzowaną. Te trzy obszary to jedne z najgorętszych i najbliższych dzielnic Kapsztadu i na pewno warto je sprawdzić.
1. Woodstock
Woodstock to odnowiona industrialna dzielnica kojarzona z tętniącymi życiem ulicami, którą młodzi profesjonaliści w skórzanych plecakach zygzakują między taksówkami minibusów na swoich zabytkowych rowerach. Tutaj ulice pokryte są sklepami z antykami, a członkowie lokalnej społeczności sprzedają surowe drewniane elementy w pastelowych odcieniach. To centrum kreatywności. Obfituje w studia projektowe, galerie sztuki, agencje reklamowe, małe sklepy jubilerskie, rzemieślnicze palarnie kawy i domowe kawiarnie. Są one umieszczone w budynkach łączących historyczną architekturę z nowoczesną estetyką, często z dużymi malowidłami graffiti.
Jeśli brzmi to jak opis Hipster Paradise, tak właśnie jest. Ale Woodstock nie zawsze taki był. Jest to obszar, który przeszedł wiele faz transformacji, w tym trwającą obecnie rewitalizację miast. Woodstock jest obecnie uważany za bezpieczniejszy, ale istnieje także delikatna równowaga między nowymi projektami a integracją lokalnych społeczności, a także dziedzictwa kulturowego regionu.
Stary Młyn Biskwitowy to jedna z największych kart losowych w okolicy, szczególnie dla smakoszy i miłośników designu. W soboty tłumy miejscowych i międzynarodowych turystów udają się na The Neighbourgoods Market w Biscuit Mill, aby rozkoszować się wzrokiem i nakarmić swoje dusze smakoszy przepysznym (głównie rzemieślniczym) posiłkiem rozłożonym na każdym stoisku. Wszystko wygląda tak śliniowo, że jedynym problemem jest wybór, co jeść. Najlepszym sposobem na rozwiązanie tego drobnego problemu jest spróbowanie wszystkiego i rozkoszowanie się śpiączką szczęścia. W rzeczywistości ten ostatni jest prawie obowiązkowy. Po odzyskaniu możesz przejrzeć inne sekcje rynku. Tutaj możesz zbierać piękne elementy, w tym ubrania, biżuterię i skórzane plecaki, z których większość została wyprodukowana w wysokim standardzie przez młode kreacje z Kapsztadu.
Woodstock Exchange to kolejna latarnia tego obszaru. Jest to wielokrotnie nagradzana przestrzeń dla sztuki, projektowania, biznesu, jedzenia i spotkań towarzyskich, a wszystko to podkreśla wspólny temat - kreatywność. Niektóre atrakcje to Pedersen + Lennard za wiodący lokalny projekt mebli, Rosetta Roastery za starannie przygotowaną kawę, piękne wyroby skórzane od Chapel i pyszność, jaką jest Uczciwa Czekolada.
Istnieje wiele godnych uwagi miejsc, w których można znaleźć kulturową sztukę w tej okolicy, np. Stevenson Art Gallery lub WHATIFTHEWORLD. Możesz też doświadczyć miejskiej kreatywności Woodstock, biorąc udział w spacerze artystycznym z przewodnikiem. Doświadczeni przewodnicy prowadzą te wycieczki, podczas których zapraszany jest do zwiedzania okolicy pieszo i poświęcony czas na poznanie ukochanych malowideł graffiti Woodstock, zarówno dużych, jak i małych. Graffiti można postrzegać jako szorstką, podziemną formę sztuki. Jednak w Woodstock każdy utwór ma swoją historię i wspólnie muraliści wstrzyknęli temu obszarowi nową żywą energię i przyczynili się do pozytywnych zmian społecznych.
Kuchnia to przytulna kawiarnia, która może być przestrzenią kuchenną każdego ekscentrycznego gospodyni domowej. Kiedy nadejdzie zrzęda głodu (która w dzielnicy tak żywej jak gastronomia, jak graffiti) z pewnością jest gwarantowana, ich „wspaniałe sałatki” i „legendarne kanapki miłosne” sprawią, że znów się uśmiechniesz. Kuchnia jest pielęgnowana przez mieszkańców (szczególnie podczas szczytu lunchu) i pieczęcią pieczęci Michelle Obama.
Szklana fasada, wnętrze w stylu industrialnym, jasnożółta kanapa i pyszna kawa palarni kawy Flatmountain są równie atrakcyjne. To tylko kilka domów od The Kitchen. Ziarna kawy są pieczone na miejscu, warzone do pienistej perfekcji i podawane w uroczych kubkach Le Creuset.
Palarki do kawy Flatmountain. Zdjęcie autora.
Koneserzy chleba kapetońskiego (uwielbiamy dobrego bochenka rzemieślniczego) oszaleli na punkcie świeżo upieczonej ciabatty, żyta, zakwasu, bagietki i rogalików w Woodstock Bakery. Są one codziennie pieczone na świeżo przy użyciu składników pozyskiwanych z etycznych źródeł i dostarczane do różnych miejsc w Woodstock (takich jak Neighbourgoods Market, gdzie odlatują ze stołu z dużą prędkością, a także Superette i Saucisse Deli) i innych popularnych miejsc w całym Kapsztadzie.
Piekarnia Woodstock. Zdjęcie autora.
Po obiedzie zagłęb się w meble wampirów, by kupić meble retro i ulepszone. Lub zgub się szczęśliwie w jednym z wielu lokalnych sklepów meblowych rozsianych po całym regionie w poszukiwaniu interesujących znalezisk antyków. Dress Me Up jest również warty włożenia do odzieży vintage.
2. Obserwatorium
Ta niecodzienna dzielnica, nazwana na cześć Południowoafrykańskiego Obserwatorium Astronomicznego, które zostało tu zbudowane w 1972 r., Jest bardziej czule nazywana „Obs”. Obs jest zamieszkany przez lokalnych i międzynarodowych studentów (ze względu na bliskość uniwersytetu w Kapsztadzie), a także hipisów, muzyków, aktorów i codziennych gospodarzy. W rezultacie obszar ten jest ekscentryczną mieszanką różnych kultur, gatunków muzycznych, szkół myślenia i kreatywności i wydaje się, że tutaj wszyscy są zachęcani do zrobienia tylko Ciebie. Obs to miejsce, w którym możesz być sobą i jednocześnie podjąć kilka ryzyka. To dziwne i orzeźwiające.
Jeśli zapytasz kapetońskiego slickera, gdzie szukać dżemów na żywo, większość potrząśnie głowami z dezorientacją. Powód? Scena muzyki na żywo w Kapsztadzie, szczególnie dla młodych, ambitnych muzyków, którzy chcą występować na żywo dla gościnnej publiczności i zyskać kontakt z innymi, mieszka w Obserwatorium. The Foreign Exchange / Forex, duża przestrzeń do jedzenia, imprezowania i mieszania się, uosabia różnorodność tego obszaru i często gości występy przyszłych muzyków. Podobnie Salon jest kawiarnią, w której odbywają się muzyka na żywo, wystawy sztuki i inne kreatywne przedstawienia. Mówiąc o dżemach, Banana Jam czeka na boogie o tematyce jamajskiej. W tej dzielnicy zawsze obecne są wpływy międzynarodowe.
Fernando's to dziwaczna pizzeria, w której każdy szczegół nasycony jest zwariowanym poczuciem humoru. Sama przestrzeń jest przeciążeniem informacyjnym (ale najlepiej) stylami, kolorami, nadrukami i teksturami, w których menu jest ręcznie wypisane i równie (i przypadkowo) pokryte dziwacznymi cytatami, ilustracjami, a może odrobiną blasku -klej. Ta fantastyczna kraina pizzy, która serwuje potrawy pełne autentycznego włoskiego smaku, nie jest dobrze znana i znajduje się w niewielkich drzwiach na Lower Main Road.
Zgodnie z wszechstronnym charakterem Obs, restauracje wzdłuż Lower Main Road oferują szeroki wybór różnych kuchni. Spróbuj autentycznego Etiopczyka w Timbuktu, oddaj się Tex-Mex w Panchos lub odwiedź Mr Lin's na świeże sushi. Według lokalnych studentów rok 1890 to kolejny mały skarb sushi.
Podczas gdy Obs może wydawać się inną planetą w porównaniu z nieuchronnie klikowatą naturą Kapsztadu; w Obs możesz nadal uczestniczyć w ulubionej aktywności Capetonians - brunch. Honeybun i Cookie Yard mają nie tylko słodkie imiona, ale są również zjednoczone ze względu na swój status lokalnych ulubionych na późne śniadanie. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, zafunduj sobie (bo na to zasłużyłeś) świeże wypieki w Queen of Tarts.
3. Kalk Bay
Zdjęcie autora.
Kalk Bay to mała wioska rybacka, zbudowana na zboczach gór, które wznoszą się nad skalistymi wychowaniami i błękitnymi wodami False Bay. Tutaj dziewicza linia brzegowa jest zestawiona z linią kolejową biegnącą wzdłuż niej, która czasem wydaje się kołysać tuż nad brzegiem wody. Wioska znajduje się 35 minut jazdy od centrum Kapsztadu i jest porównywana do bardziej zrelaksowanej wersji miniaturowej. Kalk Bay ma tę samą przybrzeżną atmosferę, co Kapsztad, ale dzień mija w bardziej spokojnym tempie, bez pretensji związanych z kosmopolitycznym stylem życia. Podczas gdy Kalk Bay może być wakacyjnym klimatem, jego główna ulica tętni żywą i radosną energią.
Wiele zajęć odbywa się na tej ulicy lub na sąsiednich brukowanych uliczkach, więc najlepiej po prostu zastanawiać się pieszo. W ten sposób możesz szturchać głowę w jednym z małych sklepów, kawiarni i galerii, które przyciągają Twoją wyobraźnię. Większość z nich mieści się na dolnym poziomie pięknych historycznych budynków lub w pięknych przykładach architektury Cape Dutch.
Z pewnością spodoba ci się zapach pieczonego pieczywa pochodzący z jednego z najstarszych i najbardziej znanych lokali w Kalk Bay, Olympia Café. Usiądź przy oknie i obserwuj ludzi, popijając kawę i jedząc coś delikatesowego zamówionego z menu tablicy. Lub, jeśli chcesz coś przekąsić przed kontynuowaniem przybrzeżnego meandra, idź za rogiem do ich piekarni, aby kupić świeże rogaliki rzemieślnicze, babeczki, dania kuchni duńskiej i inne życiodajne wypieki.
Olympia Café. Zdjęcie autora.
Courtyard Café to kolejne miejsce (jak się domyślacie) na leniwy brunch. Jest on wciśnięty między Galerię Aartvark i Teatr Kalk Bay, dzięki czemu jest idealną bazą wypadową do dalszej eksploracji tej kreatywnej i bogatej kulturowo wioski.
Mówiąc o kuszących aromatach, istnieje pewien powiew ryb i frytek (ale głównie ryb), które nieustannie utrzymują się na wietrze. Kalk Bay to wioska rybacka, znana ze swojego naturalnie uformowanego portu i kolorowych małych łodzi rybackich, które odbijają się w wodzie, gdy kołyszą się w górę i w dół po łagodnych falach.
To powiedziawszy, świętokradztwem byłoby nie delektować się owocami morza pochodzącymi z etycznych źródeł podczas pobytu w okolicy. Odwiedź Harbour House, aby uzyskać wyrafinowane doznania kulinarne i panoramiczne widoki na niekończący się ocean, góry i latarnię morską Kalk Bay na końcu ściany portu. Jeśli szukasz bardziej wyluzowanego nastroju, udaj się na popołudnie do The Brass Bell. Chwyć miejsce przy oknie tuż nad wodą i daj się zahipnotyzować rosnącym falom, które uderzają o skały i rozbijają się o szybę. Miej oko na wszystkie rodzaje życia morskiego (w tym na surferów i kajakarzy), a jeśli będziesz odwiedzać w sierpniu i listopadzie, możesz nawet rzucić okiem na południowego wieloryba. Ice Café znajduje się w pobliżu i jest idealnym miejscem na lody i sorbet domowej roboty włoskiej rodziny. Ich zwycięski przepis pozostał niezmieniony przez trzy pokolenia.
Widok z mosiężnego dzwonu. Zdjęcie autora.
Założona w 1995 r. Cape to Cuba to kolejna instytucja tego regionu, plażowa chatka z stylistycznymi i kulinarnymi odniesieniami do Che Guevary, Ernesta Hemingwaya i Karaibów. Zawsze żyje w tej wyjątkowej, imprezowej atmosferze, która sprawia, że chcesz przerwać to, co robisz, wziąć (przyjemnie mocny) koktajl i rozerwać się.
