Podróżować
Zdjęcie Saracino
„Mamy strzelbę o rozmiarze 6, butelkę wódki, sześć paczek piwa, 60 GB muzyki i nowe 4 × 4 z grubymi bieżnikami. W tym momencie jesteśmy praktycznie siłą natury.”
Nowa Kaledonia to wyspa w kształcie cygara na południowym Pacyfiku, kolonia Francji, z populacją około 250 000 mieszkańców.
Połowa ludzi pochodzi od białych francuskich kolonistów; druga połowa to czarni Melaneńczycy, zwani kanakami, pochodzący z Papui Nowej Gwinei.
Choć jest niesamowicie piękna, Nowa Kaledonia nie przyciąga wielu turystów.
Waluta jest powiązana z euro, rządowi zabrakło Paryża, więc to, co tu masz, to w zasadzie niewielka część Francji unosząca się 10 000 mil od kontynentu.
Musztarda dla smakoszy, wino Bordeaux, Fois de Gras, cukiernie, wydatne nosy, stabilna administracja. Zasadniczo Nowa Kaledonia różni się od innych pobliskich wysp (francuska kolonia Tahiti jest oddalona o pięć godzin lotu).
Choć jest niesamowicie piękna, Nowa Kaledonia nie przyciąga wielu turystów.
Biorąc pod uwagę jego wysoki koszt, oddalenie, niedostępność i francuską francuskość, większość zagranicznych turystów uderza w Fidżi i nigdy nie słyszała o Nowej Kaledonii. (Nawiasem mówiąc, nazwa została wymyślona przez odkrywcę Jamesa Cooka, który po odkryciu bogatej zieleni wyspy i gościnnej natury, nazwał ją po swojej rodzinnej szkockiej ojczyźnie).
Byłem przekonany, że odkrywam także nowe tereny, prawdopodobnie pierwszy południowoafrykański obywatel, który chodził po tych brzegach, i nikt nie mógł mi powiedzieć inaczej, ponieważ wszyscy mówili po francusku.
Channeling Hunter S. Thompson
Ściskając strzelbę o grubości 6 na zewnątrz naszego domku przy
Paddock de la Boutana.
Jestem tutaj, aby odwiedzić Phillipe Renauld - specjalistę fotograficznego w dziedzinie skoków Gonzo, skrzydłowego, wielu i sprytnych lingwistów oraz mojego kochającego sery turystę z Brazylii, Chorwacji i Albanii.
Jest trzecim pokoleniem w Nowej Kaledończyku, facetem, który dorastał, polując na duże ryby z włócznią w cieplejszej wodzie morskiej niż siusiu w kombinezonie.
Po wielu miesiącach opowieści o plażach wyłożonych kokosem i polowaniu na to, tamte lub inne, przyjąłem jego uprzejme zaproszenie do odwiedzenia jego wyspy i zobaczenia na własne oczy.
Przyjazna twarz na lotnisku (wreszcie!) I w ciągu pół godziny od odprawy celnej odświeżam się w krystalicznie ciepłym strumieniu otaczającym moje góry. Philippe ma duże 4 × 4, eleganckie mieszkanie i lubi strzelać do rzeczy swoimi wielkimi pistoletami.
Lot trwający dwie i pół godziny z Auckland kosztował wiadro, więc wszystko było jego przyjemnością, zaczynając od nocy w buszu, polując na Bambi i wysadzając puste puszki po piwie z karabinu.22. Teraz, zanim zgłosisz się do PETA i zaczniesz pakować worki krwi ziplock, aby zaatakować mnie przed moim mieszkaniem, wiedz, że jelenie są obfite w Nowej Kaledonii - w rzeczywistości jest więcej jeleni niż ludzi.
Oprócz dziwnego, szalonego łowcy trofeów Yankee z barwą i pseudonimem „Colorado Bob” lub „Mississippi Pete”, lokalni łowcy jedzą to, co zabijają.
Wiem o tym, ponieważ prawie wszyscy mieli zamrażalniki do przechowywania wypełnione kawałkami mięsa.
Objawienia o zachodzie słońca
Paddock de la Boutana leży na północy wyspy, na ogromnym skrawku ziemi i przyciąga nie tylko myśliwych, ale każdego, kto chce odpocząć wokół dużych ognisk pod piękną galaktyką.
Phillipe przyniósł karabin.22 i strzelbę o rozmiarze 6, tak potężną, że praktycznie niszczy każde stworzenie, któremu się nie powiodło. Przemoc najlepiej jest poprzedzić spokojem, a podczas spokojnego zachodu słońca samochodem 4 × 4 wzdłuż posiadłości zastanawiałem się nad czterema rzeczami:
- Nowa Kaledonia to bardzo duża wyspa z bardzo małą populacją.
- Wnętrze przypomina mi Afrykę, wybrzeże przypomina Brazylię.
- Wszystkie dziewczyny brzmią seksownie z francuskim akcentem
- Jelenie wiedzą, jak się chować w ciągu dnia, dlatego w nocy chodziliśmy na polowania.
Po grillowaniu steków nad kominkiem połączyliśmy się z francuskimi turystami na nocne polowanie.
Nie mniej niż kilka metrów od podwórza, a światło reflektorów ujawniło dziesiątki jeleni pasących się na trawie. Były tak obfite jak alkoholowe niebiesko-włoskie babcie w Vegas, obfite jak chichoty w katolickim liceum dla dziewcząt.
Killing Bambi
Słońce zachodzi nad największą równiną na wyspie. Jego
prawie afrykański.
Po tym, jak przeminęła nowość natury, łowca wybrał jutrzejszą kolację w świetle reflektorów.
Ostra eksplozja i Bambi padł martwy. Jej kumple biegli przez około trzy metry, zatrzymali się i kontynuowali wypas, jakby okres żałoby się skończył.
Podjechaliśmy do jelenia, które, jak upierał się Phillipe, było martwe, ale nogi wciąż się trzęsły. Łowca podciął gardło, jakbyś mógł pokroić ogórek, podniósł go i rzucił nim z tyłu 4 × 4 z resztą nas. Położyłem dłoń na szorstkich włosach Bambi, wciąż ciepłych w dotyku, i ustawiłem stopy tak, aby krew nie plamiła moich sandałów.
Bambi nie wyglądał na smutnego. Bambi wyglądał na martwego. Pachniała piżmem.
Wróciliśmy do Padoku, gdzie Bambi została rozwieszona, a jej wnętrzności usunięte, tak jak można wyciągnąć pranie z pralki. I to było to.
Martwiłem się, że to doświadczenie może mnie urazić do wegetarianizmu, ale szczerze mówiąc, wszystko to wydawało się całkiem naturalne w pierwotny sposób. Zaproponowano mi zabójstwo, ale odmówiłem, gdy dowiedziałem się, że będę musiał wypatroszyć i oczyścić moją ofiarę. Ponadto nie mam zamrażarki do przechowywania mięsa w plecaku.
Jeleń zajął około 10 minut
być opróżnionym z doświadczonym
precyzja chirurga.
Zamiast tego zdecydowałem się usiąść na werandzie i wysadzać puste puszki po piwie, co było uhonorowaną tradycją hick-parków z przyczepami. Nawet z pewnej odległości z radością informuję, że mam oko snajpera, chociaż odrzut strzelby był tak ogromny, że zostawił duży żółty siniak tuż pod moim ramieniem.
Zamiast tego cieszę się, że mogę strzelać aparatem i zabijać moimi fotografiami.
Food For The Bold
Kiedy New Caledonian poprosi cię o odgadnięcie, co jesz, zamknij się i żuj dalej.
Cielęcina była pyszna, dopóki nie znalazłem żółwia. Próbowałem już zupy z żółwiami w Nowym Orleanie, ale to był stek i cóż, myślałem tylko o tej starej, mądrej żółwiowej postaci w „Niekończącej się historii”.
Nagle przeżułem Yodę. Był silny w smaku. Szef kuchni Michel jest byłą żandarmerią z wystarczającą ilością broni, aby rozpocząć kolejną rewolucję francuską.
Jego zamrażarka magazynowa była zaopatrzona w najróżniejsze stworzenia, z których najdziwniejsze były dwa mrożone nietoperze owocowe, na szczęście odwrócone od menu dzięki wiedzy Phillipe o mojej miłości do Batmana. Przez cały tydzień Phillipe był zdecydowany obnosić się z ofertami kulinarnymi wyspy, zarówno francuskimi, jak i rdzennymi.
Po raz pierwszy spróbowałem Fois de Gras, różnych lokalnych smażonych przysmaków, rogalików czekoladowych, owoców, ryb tropikalnych, ośmiornic i niefortunnego incydentu z degustacją sera, który sprawił, że się zakneblowałem, a mój oddech pachniał bielizną górnika z nieżyt żołądka i jelit.
Człowiek kontra ryba
Człowiek kontra ryba, ale głodny człowiek zawsze wygrywa!
W upalny, wietrzny dzień wskoczyliśmy do łodzi i przepłynęliśmy kilka kilometrów na rafę, która chroni wyspę przed silnymi falami i głodnymi rekinami.
Nurkując z góry, obserwowałem Phillipe i jego przyjaciela Jana włócznie różnych ryb i jednego ogromnego homara, który zaciekle walczył.
Jak wiemy, nie jestem typem oceanicznym, a wkrótce silne prądy i wiatr nabrały żniwa, a moja fobia rekina rozpoczęła się, gdy Jan wspomniał, że widział kilka metrów rekina tygrysa kilka tygodni temu polowaliśmy.
Więc nakarmiłem rybę śniadaniem i ruszyliśmy z powrotem na brzeg, dzieląc łupy na rewelacyjny grill rybny tego wieczoru.
Wypatroszyłem swoją pierwszą rybę, pociąłem się z homarem (o wadze większej niż rozmowa zerwania na ołtarzu), spotkałem przyjaznych mieszkańców i zanurzyłem się w słońcu z lokalnym piwem numer jeden, twórczo nazwanym piwem numer jeden.
Tej nocy usłyszałem wystrzał w oddali. Mniej jeden Bambi chodził po równinach.
Świecący Klejnot
W drodze powrotnej do stolicy Noumea, zamieszkiwanej przez połowę populacji wyspy, minęliśmy dziesiątki plemion górskich, mężczyzn z grubymi dredami palących marihuanę pod palmami kokosowymi, dzieci cappuccino z afrosami nurkujące z mostów do morza poniżej.
Czułem ten szczególny szum prawdziwego odkrycia jednego z świecących klejnotów naszej planety, ukrytych głęboko w jego dekolcie.
Starzy mężczyźni Kanak szli krętą autostradą z karabinem zawieszonym za plecami, na wypadek, gdyby zobaczyli coś na obiad.
Nowa Kaledonia miała pewne zawirowania polityczne pod koniec lat 80., kiedy Francja musiała wysłać armię, aby przywrócić pokój po tym, jak ruchy wyzwolenia plemienia stały się paskudne, a także nadgorliwymi białymi przechowującymi zbyt wiele broni.
Ale od dwudziestu lat panuje pokój, a biorąc pod uwagę niestabilny stan innych wysp na południowym Pacyfiku, miejscowi są przekonani, że pokój będzie trwał.
