1. Lima to nie tylko „przystanek”. To gastronomiczna stolica Ameryki
Niektóre osoby odwiedzające Peru całkowicie unikają Limy. To ogromny błąd. Każdy wybierający się do Peru powinien spędzić przynajmniej jeden dzień, delektując się wspaniałym jedzeniem. Według Bloomberga Lima posiada trzy z 50 najlepszych restauracji na świecie.
Na kuchnię Peru duży wpływ mają zarówno chińskie, jak i hiszpańskie tradycje. Dania przygotowywane są z wielu owoców morza zmieszanych z unikalnymi andyjskimi składnikami. Jeśli więc zdecydujesz się zostać w Limie i wybrać się na safari z jedzeniem, ale brakuje Ci rezerwacji lub funduszy, sugeruję, abyś zrobił trochę badań i sprawdził te inne restauracje w średnim przedziale cenowym z menu, aby rywalizować z najbardziej ekskluzywnymi miejscami.
2. Machu Picchu nie jest okazją do zrobienia zdjęcia lub wędrówki, aby skreślić listę rzeczy do zrobienia, ale szansą na poznanie wyjątkowego czasu w historii ludzkości
Unikaj spędzania całego czasu za obiektywem aparatu. Zanurz się w pięknie i atmosferze tego spektakularnego miejsca. Machu Picchu zasługuje na ludzką cześć i szacunek, którego nie traktuje jako operacji fotograficznej.
Machu Picchu był zenitem cywilizacji, która stawiła potrzeby swego ludu i matki ziemi „Pachamama” ponad wszystko inne. Ta strona jest prawdopodobnie najpiękniejszą klasą na otwartym powietrzu na półkuli zachodniej, aby dowiedzieć się o ludzkiej odporności. Machu Picchu nie jest przeznaczony do selfie.
Aby zapewnić sobie jak najlepsze wrażenia z wizyty, obejrzyj ten film przed podróżą; jeśli jesteś czytelnikiem, te książki mogą dać ci dobrą podstawę do pełnego zaangażowania się w lekcje od twoich przewodników.
3. Liście koki nie są kokainą
Pomimo tego, co wielu uważa, kokosowa roślina nie jest kokainą, jak to zwykle przedstawia się w świecie zachodnim. Dla ludzi żyjących w andyjskich górach Peru i Boliwii koka jest starożytną rośliną leczniczą i duchową. Początkowo został udomowiony około 5000 lat temu. Roślina była istotną częścią systemu wierzeń religijnych ludu andyjskiego. W rzeczywistości liście koki są dla ludzi andyjskich i amazońskich tym, czym krzyż jest dla chrześcijaństwa, tzn. Liście koki są używane w rytuałach specyficznych dla „Pachamama” lub matki ziemi.
Zużycie tej rośliny jako źródła żywności przez ludność andyjską jest dobrze udokumentowane. Liście koki zaopatrują organizm w duże ilości białka, witamin i minerałów. W przeciwieństwie do powszechnego przekonania, żucie tych liści, ponieważ ludność andyjska regularnie nie wywołuje żadnych stymulujących ani euforycznych efektów, ani praktyka nie powoduje uzależnienia.
Liście koki są często mylone z kokainą, lekiem syntetyzowanym poprzez połączenie reakcji chemicznych z chemikaliami, takimi jak kwas siarkowy, nafta, chlor i inne. Produkcja i dystrybucja kokainy są wynikiem globalnego łańcucha podaży i popytu, który angażuje wielu silnych interesariuszy, w których rolnicy koki są najniższymi pracownikami w ogromnej sieci firm i osób poszukujących zysku.
4. Globalne ocieplenie jest faktem, a dowody są jasne we wszystkich miejscach, które odwiedzisz w Peru
Dobrze byłoby, gdybyś był świadomy ostatnich klęsk żywiołowych dotykających północnego Peru. Osuwiska, powodzie i ulewne deszcze spowodowały spustoszenie w miastach i na wsi, zabiły wielu ludzi, a tysiące innych pozostawiły bezdomnych.
Klimatolodzy uważają, że ta fala klęsk żywiołowych została wywołana przez bardzo niezwykłe zjawisko „El Niño”. Ten rodzaj „El Niño” jest przejawem problemu globalnego ocieplenia. Podróż do północnego Peru z pewnością wystarczy, aby przekonać cię o powadze tej sytuacji. Szacuje się, że do 2050 r. Większość lodowców w peruwiańskim Andyjskim zasięgu sięgającym 18 000 stóp i mniej zniknie z powodu ocieplenia planet.
Podczas wędrówki szlakiem Salkantay do Machu Picchu zobaczysz ogromną liczbę suchych rzek, które niegdyś niosły wodę z lodowców. Skutki tej utraty lodowców widać w walce o wodę, z którą codziennie spotykają się lokalni rolnicy. Z kolei ta sytuacja już wpływa na łańcuch produkcji żywności i późniejszy wzrost cen tych towarów.
5. Ayahuasca to nie tylko DMT - zdobywanie się na niej ma negatywne skutki dla mieszkańców Amazonii
Ayahuasca od stuleci jest częścią amazońskiego zastosowania medycznego i duchowego. Zawsze miał tradycyjne zastosowanie przez szamanów z dżungli, którzy szukali poprzez jego użycie połączenia z własnym wyższym światem duchowym. Jego użycie jest nieodłącznie związane z ich przekonaniem o „visión del Mundo” lub kosmowizji.
Jednak w ostatnich latach spożycie tego napoju zostało skomercjalizowane jako część branży turystycznej. Jeśli użyjesz Google „Ayahuasca”, znajdziesz tak zwanych „szamanów” ze Skandynawii i Kanady do Nowego Jorku i Los Angeles. Celem tych zgromadzeń nie jest dokonywanie rytualnych uzdrowień, lecz raczej wpadnięcie w stan halucynacji, który nie odpowiada amazońskiej kosmowizji.
Podobne spotkania odbywają się w dżungli amazońskiej, gdzie niektórzy miejscowi mają udogodnienia do przyjmowania obcokrajowców, którzy mogą płacić pieniądze, aby stać się wysoko na Ayahusaca. Ta praktyka nie jest prawdziwym tradycyjnym zastosowaniem Ayahuasca i nie będzie poprawnie zrozumiana przez osoby w niej uczestniczące. Jest to raczej forma przywłaszczenia kulturowego i wykorzystuje tradycyjne użycie tego ważnego kulturowo naparu.
Jeśli naprawdę chcesz doświadczyć Ayahuasca w celach leczniczych, poszukaj lokalnych tradycyjnych użytkowników, starszych i szamanów. Będziesz wtedy miał pełne doświadczenie nie tylko napoju, ale także jego kulturowego znaczenia dla mieszkańców Amazonii.
