Podróżować
Wielu Austinitów stało na słońcu i piło wczoraj piwo.
* To był łatwy strzał z naszego domu na festiwal na rowerze. ~ 20 min jazdy, Manor-> Chestnut-> Rosewood-> Chicon, wszystkie z ścieżkami rowerowymi (które sprawiają, że Austin jest całkiem słodkim miastem do jazdy na rowerze, btw). Chodziło o to, że wczoraj było znowu bardzo gorąco. 99 czy coś. Zawahaliśmy się. Ale zawsze pojawia się argument, że tworzysz własny wiatr na rowerze, więc może być fajniejszy niż jazda samochodem bez klimatyzacji, a dodatkowo coś o „lokalnych browarach rzemieślniczych” wydawało się, że trzeba jeździć na rowerze. Poszedłem więc do szopy i upewniłem się, że opony są napompowane, a oni jechali na rowerze.
* Gdy jechałem, miałem Home by Glasser powtarzany w mojej głowie, palimpsest z mojej mieszanki do zmywania naczyń wcześniej tego samego dnia. Może fajnie byłoby słuchać, gdy czytałeś resztę tego.
Fiesta Gardens pełne jest gadatliwych, brzęczących młodych ludzi w średnim wieku, ubranych w ironiczne koszulki z piwem i modne interpretacje kowbojskiego kapelusza.
* W większość weekendów Fiesta Gardens jest pełne dużych grup Meksykanów obozujących pod pawilonami, pompujących Tejano i układających pinatas. Wczoraj było pełno gadatliwych brzęczących białych i młodych ludzi w średnim wieku, ubranych w ironiczne koszulki z piwem i modne interpretacje kowbojskiego kapelusza. Widziałem jednego Austina z bardzo upiornym parasolem w stylu Tima Burtona. Miałem na sobie koszulkę Crankworx, spodenki rowerowe, buty z klamrami i kieszeń na aparat wokół mojej piersi. Gdybym miał modny kowbojski kapelusz, nosiłbym go; zamiast tego kołysałem włosy na hełmie. Kilka zespołów grało country-rock-bluegrass pod pawilonem sceny głównej, którego echo spowodowało, że cała produkcja była nieco zbyt głośna, moim zdaniem, ale większość ludzi wydawała się nie mieć nic przeciwko.
* Ziemia w ogrodach Fiesta była typowa dla miejsc publicznych zebrań na świeżym powietrzu tego lata w Austin: krucha brązowa trawa poprzecinana drobnym pyłem zmieszanym z dobrym brudem z Teksasu. Efektem końcowym był dla mnie zaskakująco gotowy w powietrzu koktajl alergiczny. Kichnęłam ~ 40 razy w ciągu trzech godzin, ale udało mi się rozlać stosunkowo mało mojego piwa.
* Na zewnątrz centralnego pawilonu krążyło 18 indywidualnych stołów browaru. Większość festiwalu spędzono stojąc w kolejkach, aby dotrzeć do stolików i zdobyć 4 uncje. 2011 Texas Craft Brewers Festival pamiątkowe szkło z tworzywa sztucznego wypełnione dobrodziejstwem mikrobrew. Niektóre linie były długie, ale większość poruszała się dość szybko. Czekając, możesz usłyszeć, jak hodować własne drożdże, jak to gówno jest, że jest prawie październik i wciąż bije 100, co do cholery było z lalkiem Twisted X jalapeno…; lub, być może, zaangażować się w rozmowę z innymi zapalonymi rzemieślnikami o: pogodzie, alergicznym kurzu, przeludnieniu na rynku mircobrew w Austin i co to oznacza dla przyszłej przyjemności z pysznego piwa. W odległości 10 stóp od stołu po raz pierwszy zobaczyłeś listę kranów - niektóre były ekscytujące, z piwami, o których nie słyszałem, jak na przykład Draughthouse Mumbai IPA. Niektóre stoły wykorzystywały specjalne partie we wcześniej ogłoszonych porach; inne, jak New Republic ze College Station, wydawały się pojawiać tylko z jednym piwem. Dalej chłopaki. Chwila prawdy wydarzyła się szybko - napełnij szklankę, dowcipnie potraktuj piwowara / ochotnika na 4, 5 sekundy, zdecyduj, czy stać w cieniu i napić się, czy od razu przejść do następnej linii.
* Ciężarówki z Red's Porch, Chi'lantro i niektórych niemarkowych miejsc do grillowania serwowały jedzenie w łazienkach. Najsmutniejsza chwila mojego dnia nadeszła, gdy zdałem sobie sprawę, że próbując czekać na kolejki w Chi'lantro, opóźniłem zbyt długo i były one zamknięte. Żadnego koreańskiego taco dla mnie.
Zdjęcie: autor
* Najważniejsze momenty z naszych 16 próbnych nalewek to wspomniany wyżej Mumbai IPA (już w tym tygodniu przygotowano dla niego mordercę), Ranger Creek Double IPA (tak San Antonio!), Stormcloud z Rahr & Sons i prawdopodobnie kilka innych, które mogę nie pamiętam. Największym zwycięzcą tego dnia - zgodnie z indeksem długości linii - był zdecydowanie Twisted X. Byliśmy trochę zdenerwowani po odczekaniu 20 minut, aby dowiedzieć się, że beczka z jalapeno została wypuszczona, ale dobra.
* Przebicie 16 biletów zajęło więcej czasu niż oczekiwano (20 USD przy drzwiach dało ci szklankę + 8 próbek tix). Wieczór stał się wspaniały, gdy słońce zaszło, linie się skurczyły i (większość) piwa wciąż lało. Ale potem przypomnieliśmy sobie, że nie przynieśliśmy świateł do motocykli, i już było już bardzo ciemno, więc był to szybki finał i szalony pedał jazdy w stronę ciemnych ulic. Zazwyczaj mieliśmy czas, aby po drodze zatrzymać się na tacos.
