Praca studencka
Błąd Bukareszt w Budapeszcie
Nigdy nie pytaj Rumuńczyka, czy mieszka w Budapeszcie. To grzech główny, idealny sposób na zakończenie potencjalnie interesującej rozmowy. Tak, Budapeszt jest stolicą i istnieje duża szansa, że trafisz w to zgadywanie - ale tylko jeśli rozmawiasz z Węgrem! Mamy już dość słuchania „Dobry wieczór, Budapeszcie!” Za każdym razem, gdy międzynarodowy akt ma koncert w Bukareszcie. Metallica to zrobiła, Lenny Kravitz to zrobił. I wiele innych. Ale mieli ochroniarzy.
Ty natomiast będziesz sam przed wybuchem gniewu.
Zapytaj nas o wampiry
W 1897 roku irlandzki pisarz Bram Stoker opublikował gotycką powieść Dracula. Jego historia uczyniła Transylwanię bardziej znaną niż jakakolwiek kampania promująca turystykę. Korzystając z niektórych faktów historycznych, połączył Vlada Tepesa, wojewodę wołoskiego, z jego głównym bohaterem, hrabią Draculą, wampirem.
Niestety, oznacza to, że głupi turyści przyjeżdżają teraz do Transylwanii, oczekując czosnku wiszącego przy drzwiach lub ludzi spacerujących z drewnianymi kołkami w kieszeniach. Transylwania to spokojna, pagórkowata okolica z wieloma tradycyjnymi domami i kościołami warownymi. Prawdziwym zagrożeniem nie była wtedy wykrwawienie, ale bezkarność - ulubiona metoda egzekucji wojewody Vlada. I to nie jest fikcja.
Pozostaw jedzenie na talerzu
Zaznacz moje słowa: jeśli zostaniesz zaproszony do domu rumuńskiego na lunch lub kolację, post na dzień lub dwa przed wizytą. Jesteśmy znani z tego, że jesteśmy przyjaznym narodem i jednym z naszych ulubionych sposobów pokazania tego jest poprzez jedzenie.
Oto kilka przystawek, abyś nie umarł z głodu przed pierwszym daniem. Sałatka z bakłażana, solona ikra, domowy wędzony boczek z cebulą i faszerowane jajka na twardo z majonezem. Chodź, wypróbuj je wszystkie! Czy podoba Ci się zapach naszej zupy z klopsikami? Nadchodzi gliniany garnek pełen sarmalu, obok parującej polenty i słoika śmietany. Musisz tego spróbować! To nasz tradycyjny kurs. Skończyłeś wszystko? Nie martw się, jest o wiele więcej! Pieczeń wieprzowa przyprawiona czosnkiem jest prawie gotowa.
Pokaż jakieś oznaki spowolnienia, a twój gospodarz powie: „Cześć, nie podoba ci się moje jedzenie?” Możesz pomyśleć, Jezu, jem jak szaleniec - o czym mówi ta kobieta ?! A potem pojawia się wyjaśnienie autentycznie zdenerwowanego kucharza: „Widzę na twoim talerzu odrobinę sarmalu”.
Pomyl Rumunów z Cyganami
Oficjalna nazwa cygańskiej grupy etnicznej to Romowie, i chociaż Wikipedia twierdzi, że „nie należy ich mylić z Rumunami, niepowiązaną grupą etniczną i narodem”, nadal często powstają niewłaściwe stowarzyszenia. Na całym świecie są Cyganie - milion w Stanach Zjednoczonych, 800 000 w Brazylii i wiele innych w Europie, w tym w Rumunii. Pochodzą z Indii i opuściły gdzieś między szóstym a jedenastym wiekiem. Pomieszanie Rumunów z Romanami sprawia, że wydajesz się ignorantem.
Powiedz nam, że bryza nie sprawi, że będziesz chory
My, Rumuni, jesteśmy tak przekonani, że chłodny powiew lub przeciąg powietrza może sprawić, że będziesz chory, że mamy nawet na to wyraz: Te trage curentul. („Będziesz ciągnięty przez przeciąg”.) Wsiądź do autobusu w gorący letni dzień, a prawdopodobnie zobaczysz okna otwarte tylko z jednej strony pojazdu, albo wcale. Pragnąc zaczerpnąć świeżego powietrza, poruszasz ręką w kierunku okna. Ale nawet zanim dotkniesz klamki, usłyszysz spanikowany głos mówiący: „Próbujesz nas wszystkich rozchorować?”
Dla nikogo innego to nie ma sensu, ale logika tego rumuńskiego przekonania wygląda następująco: prąd zimnego powietrza sprawi, że bolą cię uszy i katar. Nawet nie próbuj się o to kłócić. Będziesz tylko gorętszy.
Odrzuć domowe napoje
Rumunia ma jedną z najstarszych tradycji winiarskich na świecie. W kraju tym było kiedyś tak wiele winnic, o których uważa się, że Dionizos, bóg wina, urodził się w południowo-wschodniej Rumunii w regionie zwanym wówczas Tracją.
Jako dumni spadkobiercy Traków Rumuni uprawiają winiarstwo jako popularne hobby, dlatego prawdopodobnie zaoferuje się wino z garażu. Lub tuica, mocny napój owocowy.
Nawet jeśli masz powody do niepokoju, nie pytaj o warunki higieniczne lub kontrolę jakości. Jesteśmy dumni ze wszystkiego, co robimy własnymi rękami, więc odrzucenie go byłoby poważną zniewagą. Wypij łyk dwa, trzy i nie martw się. Wszyscy pijemy domowy alkohol i nikt z tego nie umarł. Jak dotąd.
Zdjęcie: János Csongor Kerekes