Jedzenie + picie
1. Przekąska na plaży
Klasyczne połączenie to Matte Leão com biscoito Globo, słodka mrożona herbata z chrupiącym pączkiem tapioki. Jeśli masz ochotę na przygodę, możesz spróbować przysmaków, takich jak Queijo Carbonho (tosty twaróg serowy), lub niektórych nowości, takich jak szampan i ostrygi na nadmorskiej promenadzie.
Praiana… #praia # matelimão #biscoitoglobo #biscoitoglobocommate #verao #riodejaneiro #vemsolzinho #vemverao # rio40graus #rioeuteamo
Zdjęcie opublikowane przez Larissa Tostes (@larissagtostes) 9 lutego 2016 o 6:21 PST
2. Spróbuj niezwykłych soków
Rio ma wiele casa de sucos, kolacje z jedną specjalnością, soki. Możesz tam dostać dowolne połączenie owoców i warzyw, takie jak winogrono z kakao w Balada Mix lub açaí w Bibi Sucos. Może coś zdrowszego? Spróbuj kapusty, melona i wody kokosowej.
O que acha de sair da cama e ir direto para BIBI mais próximo de sua casa, para tomar um delicioso suco? ??? #bibisucos #aloha ?
Zdjęcie opublikowane przez BIBI SUCOS (@bibisucos) 22 marca 2015 o 6:24 PDT
3. Zdobądź pastel na otwartym rynku
Otwarte rynki są wszędzie w Rio i łatwo je znaleźć. Oprócz kupowania świeżych owoców i warzyw musisz wypróbować tradycję Carioca: pastel de feira com caldo de cana (cienkie ciasto wypełnione serem lub mielonym mięsem). Pastéis najlepiej towarzyszyć sok z trzciny cukrowej, który musi być świeżo zmielony, a dobry pastel jest smażony na głębokim tłuszczu dopiero po złożeniu zamówienia.
Pastel i calo de cana na feira do Ipanema! Coisa rara em… #pastel #pasteldefeira #caldodecana #pequenascoisasdavida #feiraderua #becauseimhappy #comida #almoco #lunch # ?? #SP #saopaulo #pasteldefrango ? #quartaFEIRA
Zdjęcie opublikowane przez Bianca Melo (@biiiahmelo) 10 lutego 2016 o 5:15 czasu PST
4. Jedz feijoadas w Cantinho do Senado
Kiedy zapytasz Carioca „gdzie jest najlepsza Feijoada w Rio?”, Usłyszysz wiele nazwisk. Ale jeśli chcesz prawdziwych wrażeń, musisz udać się do Cantinho do Senado. Jeśli wybierasz się w pierwszą sobotę miesiąca, na tej samej ulicy o nazwie Feira do Lavradio znajduje się targ antyków. W restauracji znajdują się jedne z najlepszych Feijoadas, a także można usłyszeć występy Chorinho na żywo.
Feijoada com amigos #feiradolavradio #cantinhodosenado
Zdjęcie opublikowane przez @carloslabrea 4 kwietnia 2015 o 10:25 PDT
5. Wypij popołudniową herbatę w Confeitaria Colombo
Confeitaria Colombo to klejnot architektury w samym centrum Rio. Musisz iść podziwiać budynek, ale także rozkoszować się wszystkimi przysmakami. Popołudniowa herbata naprawdę przynosi trochę rozmachu. Większość wypieków to portugalskie przepisy kulinarne, takie jak tarta kremowa.

Chá de Verão ???☕️ #chadeverao #confeitariacolombo #goodvibes #filhos #familia #errejota
Zdjęcie opublikowane przez Daniella Bueno Casa & Decor (@daniella_bueno) w dniu 8 stycznia 2016 o 12:12 PST

6. Idź na imprezę portugalską
CADEG, miejski rynek, który dystrybuuje żywność i rośliny dla całego miasta, organizuje raz w miesiącu wielką portugalską imprezę w Cantinho das Concertinas. Możesz zjeść pyszne typowe jedzenie i zatańczyć. Wszystko czego potrzebujesz to bolinho de bacalhau (pierogi z dorsza i ziemniaków), sardinha (smażone sardynki), dużo oliwy z oliwek i piwa.
Perdição em forma de muitas calorias mas também de muita felicidade #cantinhodasconcertinas #cadeg #bolinhodebacalhau #caloriasmil #valecadacaloria #comidadeboteco # gourmet
Zdjęcie opublikowane przez bibilapomposelli (@bibilapomposelli) 1 października 2015 o 11:04 PDT
7. Zjedz najlepsze bolinho w Aconchego Carioca
Jest to jedna z najmodniejszych restauracji w Rio, co oznacza „przytulanie Carioca”. Wypróbuj wersję feijoada w kształcie smażonego na głębokim tłuszczu pierożka lub żeberka wieprzowe z dżemem guawa. Następnie umyj go lodowatym caipirinha z nerkowca.
Costelinha laqueada na goiabada, to amor! #aconchegocarioca
Zdjęcie opublikowane przez @aconchegocariocarj w dniu 5 listopada 2015 o 6:29 PST
8. Drunk dine coxinha w Fornalha
Po klubie jesteś tak głodny (i tak pijany), że potrzebujesz czegoś pysznego i głęboko smażonego. Najlepsze rozwiązanie: coxinha (smażone na głębokim tłuszczu pikantne ciasto z rozdrobnionym nadzieniem z kurczaka). Możesz znaleźć jedne z najlepszych Coxinha w Fornalha lub Catarina, prawie 24-godzinne kawiarnie, w Botafogo.
Boa noite! #euamofornalha #foodporn # gordelícias
Zdjęcie opublikowane przez Gordelícias (@gordelicias) 26 lutego 2015 o 20:32 PST
9. Bądź prawdziwą Carioca w Lapa
Rio ma duży wybór potraw ulicznych. Możesz znaleźć wszelkiego rodzaju regionalne potrawy, ale jeśli chcesz jeść jak prawdziwa bezładna Carioca, musisz spróbować Podrão. To nasze pożywienie dla świń; hamburgery i hot dogi ze wszystkim w środku (nawet rodzynkami i jajkami przepiórczymi). Aby uzyskać najlepsze jedzenie z ulicy, przejdź do Lapa, królestwa taniego jedzenia, możesz wybrać dowolny wózek i zdobyć ogromną przekąskę.
Para otoczyć noite
Zdjęcie opublikowane przez Vivi Guillaume (@ viviguillaume20) w dniu 7 marca 2015 o 18:21 PST
10. Pij i jedz empadas w barze Urca
Tradycja zaczęła się, gdy ludzie zaczęli siedzieć wokół Mureta da Urca, małej ściany wokół wybrzeża Urca, aby rozmawiać, pić i jeść empadas (maślana skorupa z nadzieniem z kurczaka, sera lub palmowych serc). Tam znajdziesz jeden z najlepszych zachodów słońca w Rio, a także jedno z najzimniejszych piw w Bar Urca.
Finalmente: A nossa cerveja! ?
Zdjęcie opublikowane przez Marcos Maf (@marcosmaf) 6 listopada 2015 o 10:28 PST
