Mówiąc wszystkim, że jesteśmy z Kalifornii
Jest to szczególnie prawdziwe, gdy podróżujemy za granicę. Z czasem dowiedzieliśmy się, że większość ludzi jest bardziej zainteresowana i akceptuje nas, gdy mówimy, że jesteśmy ze złotego stanu, a nie z szerszych - i znacznie bardziej kontrowersyjnych - Stanów Zjednoczonych. W końcu USA jako całość mają wiele problemów, ale Kalifornia? Mamy meksykańskie jedzenie i plażę, kochanie.
Nienawidzę palenia
Większość Kalifornijczyków nie pali - to znaczy papierosów - i jest bardzo mało obszarów w stanie, które zajmują się kulturą palenia. W rezultacie większość Kalifornijczyków uwielbia robić zamieszanie (i czuć się potajemnie lepszym), ilekroć ktoś zbliża się do nas. Jako pierwsi zastosujemy pasywno-agresywną szaradę kaszlu, jeśli zdarzy nam się usiąść w pobliżu osoby palącej, używamy słów „absolutnie obrzydliwe”, aby opisać bierne palenie i zawsze wyciągamy szyje na plażę, aby zobaczyć, kto rujnuje nasz idealny 80-stopniowy dzień papierosem.
Chwalenie się naszym dostępem do meksykańskiej żywności
Meksykańskie jedzenie jest sławą Kalifornii i jednym z pięciu głównych powodów, dla których większość z nas miejscowych nigdy nie mogła mieszkać za granicą. Mamy najlepsze chili, tacos rybne i carne asada w dowolnym miejscu poza Meksykiem i uwielbiamy ogłaszać je osobom spoza miasta w jak najbardziej hiperboliczny sposób. To miejsce po drugiej stronie ulicy ma najlepsze domowe tamalesy, jakie kiedykolwiek miałeś w życiu. Zmieniły mój świat.
Mówiąc o ruchu i kierunkach
Drobne rozmowy o obecnym (zawsze okropnym) stanie ruchu to kalifornijska rozrywka. Ruch uliczny jest zawsze - bez wątpienia - przerażający, niewygodny i pogarsza się z każdym dniem. Ale kolejną najlepszą rzeczą po rozmowie o ruchu drogowym jest sprytne sposoby, w jaki staramy się go unikać. Kalifornijczycy mogą prowadzić 40-minutową rozmowę o nawigacji 101 w godzinach szczytu lub o bocznych ulicach, aby uniknąć gównianego show, który jest skrzyżowaniem 405 i 10.
Awokado
Tosty z awokado, koktajle z awokado, maseczki z awokado, pesto z awokado, świeże guac - wszystko, co związane z awokado, jesteśmy w środku. Kalifornijczycy mają obsesję na punkcie awokado: lubimy kupować je ekologiczne na rynku rolników, prosimy o plastry awokado na wszystko, co zamawiamy w restauracjach, i cieszymy się z okazji, by nauczyć nowicjuszy awokado, jak odklejać łodygi, aby sprawdzić dojrzałość.
Deszcz
Prawdopodobnie dlatego, że zdarza się to rzadko (zwłaszcza w SoCal), my, Kalifornijczycy, jesteśmy dziwnie zakochani w deszczu. Jednak nie faktyczny deszcz - tylko jego pomysł. Nie chcemy poradzić sobie z zalanymi podwórkami i przerażającym ruchem na 5, ale uwielbiamy koncepcję przytulnego dnia, w którym wszystko, co musimy zrobić, to przytulić się przy filiżance herbaty, gdy patrzymy, jak krople gromadzą się w naszych oknach.
Burger In-N-Out
My, Kalifornijczycy, uważamy In-N-Out za najlepszy lokal typu fast-food z kilku powodów: menu jest proste, frytki są chrupiące, a jedzenie pyszne i naprawdę tanie. W każdym razie tanie w Kalifornii.
To nasz pierwszy wybór na paliwo po długim dniu na plaży, najlepsza opcja na postój w późnych godzinach nocnych i jedyne miejsce, do którego chcemy się udać, kiedy wracamy do domu do Kalifornii po podróży poza stan.
Przez cały rok w butach z odkrytymi palcami
Lubimy pozwalać naszym palcom oddychać. Tak, nawet jeśli jest pod kątem 50 stopni i nawet jeśli ziemia jest lekko wilgotna od nieoczekiwanego deszczu poprzedniej nocy. Nie jesteśmy przyzwyczajeni do uwięzienia naszych stóp przez cały dzień i zastrzegamy sobie prawo do noszenia Tęczy i płaskich mieszkań nawet w lutym, jeśli mamy na to ochotę.
Zdrowe jedzenie
Kalifornijczycy dbają o zielony sok, miskę z komosy ryżowej, bezglutenową pizzę. Kalifornia jest mekką alternatywnych diet (cieszą się celiakami, weganami i wegetarianami), ale jest także w czołówce super pysznych, łatwo dostępnych zdrowych produktów spożywczych dzięki małym firmom, lokalnym kawiarniom, targom rolników i restauracjom od gospodarstwa do stołu.
Korzystanie z toreb wielokrotnego użytku w sklepie spożywczym
Poważnie podchodzimy do naszych worków nadających się do recyklingu. Większość Kalifornijczyków zostawia co najmniej kilka bawełnianych pojemników lub torebek Lululemon w bagażniku samochodu, aby zawsze byli przygotowani na zakupy przyjazne dla środowiska. I to nie dlatego, że ktoś za kasą zawstydza cię lub sprawia, że czujesz się winny, jeśli nie masz toreb wielokrotnego użytku - to tak, że jeśli je masz, zwykle dostajesz szeroki uśmiech gratulacji i ukłonu z uznaniem ze strony bagger. Wygraj wygraj
