Jedzenie + picie
1. Twoim pierwszym wyborem jest zawsze dr Pepper
Ten gazowany napój jest obecnie niemal podstawowym produktem, z puszkami w automatach w Tokio i dostępnymi podczas międzynarodowych lotów do Europy. Jednak nie tak dawno trudno było znaleźć masowo na wschodnim wybrzeżu, a tym bardziej za granicą. Każdy Teksańczyk warty swojej soli dorastał, wybierając dr Peppera jako swojego ulubionego drinka przed Coke i Pepsi. W końcu wywodzi się z Waco.
Zdjęcie opublikowane przez Jamesa Vanga (@hmongpowerlifter) 1 lutego 2017 o 11:22 PST
2. Jesz kandyzowane ignamy w Święto Dziękczynienia
Nie zdawałem sobie nawet sprawy z tego, że to tradycja z Teksasu i południa, dopóki nie podzieliłem się Świętem Dziękczynienia w Dubaju z kilkoma nowojorczykami. Chociaż wiele podstawowych elementów tego posiłku jest takich samych - indyk, farsz, warzywa, sos sos żurawinowy - istnieje kilka odmian w USA. Teksas podziela tradycję sprawiania, że jesteś tak wypchany, że nie masz wyboru, jak siedzieć i oglądać piłkę nożną z tym miksturą słodkich ziemniaków, cynamonu i cukru.
3. Prawdopodobnie dorastałeś raz na tydzień
Teksańczycy mają wiele fast foodów takich jak Whataburger i Dairy Queen, ale jeśli chodzi o grilla, nikt nie robi tego lepiej niż Lone Star State. Czy to łańcuchy jak Rudy'ego i Dickeya - doskonała okra! - lub najlepszy sposób na zakończenie wycieczki w Cooper's w Llano.
Zdjęcie opublikowane przez Andrew Valle (@ andrewv81) 20 października 2016 o 11:27 PDT
4. Wiesz dokładnie, gdzie zatrzymać się na kolachy.
Wyjdź 353 z I-35, na północ od Waco. Czeska piekarnia Stop zawsze będzie miała kolejkę w weekendy, czasem wyciągając drzwi. W Teksasie nie ma lepszego miejsca, aby pospiesznie skosztować czeskich potraw.
5. Nawet z pysznym Tex-Mex wypełniasz frytki i queso.
Lub salsa lub coś, co sprawia, że te pyszne chrupiące cienkie frytki zsuwają się nam trochę do gardła. Możesz ocenić jakość jedzenia na podstawie jakości frytek.
Zdjęcie opublikowane przez Torchy's Tacos (@torchystacos) 24 stycznia 2017 o 14:50 PST
6. Masz swoje ulubione taco śniadaniowe
Nie w pełni doświadczyłeś Teksasu, dopóki nie wyszedłeś na drinka na Rainey Street i nie obudziłeś się, że pragniesz czegoś pikantnego i sycącego. Wprowadź śniadanie taco, jeden z wielu wkładów, które Austin udoskonalił dla Teksańczyków. Zawsze możesz wybrać klasyczne jajka, fasolę i ser, ale jest też jajecznica tofu dla wegan.
Zdjęcie opublikowane przez Austin Foodstagram (@austinfoodstagram) 2 sierpnia 2016 o 6:26 PDT
7. Nasze chili zazwyczaj dostarczane jest bez fasoli
Podczas gdy niektóre części USA wolą rozcieńczać chili fasolą chłonącą cały pyszność, Teksańczycy pozwalają wołowinie i papryce mówić same za siebie. Trochę sera też nikomu nie zaszkodzi.
8. Co najmniej raz wypiłeś ze słoika z kamienia
Może to być Twoja standardowa herbata z Teksasu lub mrożona margarita w wilgotny letni dzień, ale w pewnym momencie wszyscy to zrobili.
9. Wiesz, że smażony stek z kurczaka nie zawiera kurczaka
Jest to raczej styl gotowania steków. Nawet najmniejsze kolacje w Marfa oferują tę wyjątkową specjał z Teksasu z górskiej krainy; musisz bardzo się starać, aby znaleźć zły.
10. Możesz docenić tylko jeden rodzaj ciasta
Rdzenni Amerykanie jedli i przygotowywali pekany w Teksasie ponad 8000 lat temu. Z kim mamy się kłócić z historią? Nawet jeśli nie jest to twoja filiżanka herbaty, na pewno masz przyjaciela lub krewnego przesuwającego kawałek w twoim kierunku.
Zdjęcie opublikowane przez Lindsey (@pieflutinpastries) 26 listopada 2015 o 10:21 PST
11. Pies kukurydziany to twoja ulubiona przydrożna przekąska
Po co ograniczać się do hot doga, skoro można delektować się tym daniem stworzonym przez stulecie temu przez niemieckich teksańskich kiełbas? Dodaj małą musztardę, a otrzymasz najlepszy tani lunch, jaki może zaoferować Lone Star State.
Zdjęcie opublikowane przez Wienerschnitzel (@wienerschnitzel) 31 stycznia 2017 o 10:02 PST
12. Prawdopodobnie spędziłeś lata w szkole lub na studiach, ćwicząc jak szalony
W Teksasie wszystko jest większe, w tym talie. Chociaż wielu z nas staje się miłych i krzepkich, mieszkając pod dachami rodziców, kiedy w końcu wyruszamy w świat, jedzenie naszego stanu może nas nieco przewyższyć. Po przejściu do naszych własnych urządzeń, możemy zjeść rano tacos śniadaniowe, grillować na lunch i tłuste Tex-Mex wieczorem, w końcu zemdleć z czystej radości.
