Planowanie podróży
Wino i woda mineralna to dopiero początek.
1. Ekologiczna winnica
Porzuć „organiczne”, a nadal byłbym zaskoczony. Próbowałem win z Izraela i Libanu, ale Jordania była dla mnie nowa jako region produkujący winogrona i wino. Po powrocie do domu zameldowałem się u kupującego w moim lokalnym sklepie z winami w Austin (który pomógł mi napisać 15 epickich regionów winiarskich do odwiedzenia przed śmiercią na początku tego roku) i powiedział to samo.
Ale jak w przypadku większości innych rzeczy, związek Jordana z winem sięga tysięcy lat. Wiele źródeł w kraju przekazało anegdotę, że wino podawane podczas Ostatniej Wieczerzy było jordańskie.
Moje wprowadzenie pojawiło się w Zumot Winery, która butelkuje pod marką „Saint George”. Ich własność w Ammanie, nowocześnie urządzonym dwupiętrowym lofcie ukrytym za kolejną wapienną fasadą w Wadi Saqra, nie jest miejscem, w którym powstaje wino, ale ich obecne roczniki są dostępne do degustacji tutaj.
Alkohol wydaje się uderzać nieco mocniej w kraju, w którym nie zawsze można go dostać.
Naszym gospodarzem był trener wina Zumota, Ernest Liniger, który mówił o tym, jak Zumot jako pierwszy wrócił do uprawy winorośli w Jordanii w połowie lat 90. Młode winorośle wciąż dojrzewają, co roku produkując winogrona wyższej jakości; obecnie ich najlepsza winnica znajduje się przy północnej granicy z Syrią.
Decyzja Zumota, aby przejść na ekologię, wynikała z potrzeby dotarcia do niszy na zatłoczonym rynku. Traktują to poważnie, zapewniając, że oprócz uprawy winogron (bez pestycydów i nawozów owiec) procesy prasowania i fermentacji są przeprowadzane również w sposób ekologiczny.
Alkohol wydaje się uderzać nieco mocniej w kraju, w którym nie zawsze można go dostać. Po trzecim degustatorze sprawy były całkiem miłe. Objętość szklanych brzęków, wokalizowane odkrycia smaku i punkty wykładowe Linigera stale rosły poprzez nalewanie Chardonnay (które tak naprawdę lubiłem, ponieważ nie smakowało mi jak Chard), nieśmiałego Rosé Shiraz i zaskakująco kredowego Sangiovese. Pinot, który wybraliśmy na naszą kolację, był również niesamowity.
Wieczór zakończył się strzałami araka. Kupiłem butelki Sangiovese i Rosé i z radością je przez następne dziesięć dni woziłem w walizce. Wszystkie wyjazdy prasowe powinny rozpocząć się w ten sposób.
Przekonaj się sam: sala degustacyjna znajduje się przy 129 Arar Street, w pobliżu trzeciego ronda i blisko Four Seasons, Grand Hyatt, Hisham i hoteli Intercontinental (powinny dać ci poczucie sąsiedztwa).
Wizyty odbywają się wyłącznie po wcześniejszym umówieniu i można je dzwonić pod numer +962 6 461 4125 (e-mail: [email protected], [email protected]). Możesz także zorganizować wizytę w ich nagrodzonej winnicy Sama na północy kraju w pobliżu Irbid (około 1 godziny jazdy samochodem od Ammanu).
2. Kajakarstwo na mokro
Zdjęcie: Aya Padrón
Zachodnia granica Jordanii wytycza środek Wadi Araba, szerokiej doliny, która utrzymuje rzekę Jordan i Morze Martwe i jest częścią większej Wielkiej Rift Valley.
Na wschodzie ziemia wznosi się gwałtownie w góry Jordan Rift. W drodze do Wadi Araba przepływ wody źródlanej i odpływu przeciął serię wąskich kanionów wschód-zachód w tych górach, z których dziesiątki można wędrować z różną długością i trudnością.
Nasza grupa wędrowała do Wadi Mujib, centralnego punktu rezerwatu przyrody o tej samej nazwie. Wejście do kanionu znajduje się 10 minut jazdy na południe od kurortów nad Morzem Martwym, a tam jest małe centrum dla odwiedzających z informacjami i sprzętem (kamizelki ratunkowe, liny wspinaczkowe / uprzęże).
Ujście kanionu jest szerokie, woda płynie przez niego płytka i falująca. Ale ściany z piaskowca szybko się zbliżają, a strumień pogłębia się. Około 10 minut później słychać ryk pierwszego z trzech małych upadków. Każda z nich wymaga pewnego wysiłku, aby przejść przez ustawione liny i / lub metalowe szczeble przykręcone do skały.
Spodziewaj się zalania - aparaty muszą być w pełni wodoodporne lub suche.
Po 30-45 minutach trasa kończy się u podstawy wodospadu o długości 30 stóp z ładną kieszenią w jaskini, za którą można odpocząć. Tak, to są minnowsy, które szczypią cię w nogi. Bonus po powrocie jest taki, że możesz zjechać w dół po trzech małych upadkach.
To jest Szlak Siq, najkrótsza droga do odkrywania Wadi Mujib i jedyna ścieżka, która nie wymaga przewodnika. Inne trasy (np. Szlak Kanionu Mujib) są znacznie dłuższe (4-9 godzin), wymagają zjazdy na linie i prowadzą w góry, aby wejść do kanionu od tyłu.
Przekonaj się sam: te wycieczki można zorganizować i dotrzeć z jednego z kurortów Morza Martwego. Przewodników można również zarezerwować bezpośrednio przez Wild Jordan (proszeni są o rezerwację z co najmniej tygodniowym wyprzedzeniem).
Po drugiej stronie autostrady od centrum dla odwiedzających znajdują się Chaty Mujib, jeśli nie czujesz się w kurortach.
Inne polecane kaniony trekkingowe to bujny i przyjazny dla rodzin Wadi ibn Hammad oraz, bardziej na południe, Wadi Hasa, trudniejsza opcja, której pokonanie zajmuje dwa lub trzy dni.
3. Legalne ekolodge
Zdjęcie: Feynan.com
O zmierzchu świece się zapalają, a Feynan Ecolodge zaczyna się bardziej przypominać XVIII-wieczną wiejską posiadłość niż jedną z 50 najlepszych nieruchomości ekologicznych National Geographic Adventure.
Tak do tego podeszliśmy, w ciemności, rzędy lokalnych rzemieślniczych latarni świecowych ustawionych wzdłuż ścieżki do drzwi wejściowych.
Feynan jest całkowicie wyłączony z sieci - cała energia elektryczna i ciepła woda są wytwarzane przez słońce. Aby poradzić sobie z ograniczeniami fotowoltaiki, zużycie energii elektrycznej ogranicza się do jednej żarówki w łazience każdego z 26 pokoi z łazienką, a także w biurach administracyjnych i kuchni.
Woda pozyskiwana z pobliskiego sypkiego źródła jest również ściśle zachowana. Ciepło zimą pochodzi ze spalania jift, produktu ubocznego produkcji oliwy z oliwek. Żywność i inne odpady są kompostowane w nawóz, śmieci są w miarę możliwości poddawane recyklingowi (w domku były jedne z jedynych pojemników do recyklingu, jakie widziałem w Jordanii), a wszystkie podawane posiłki są wegetariańskie (i pyszne).
Rozwój społeczności to kolejna misja w Feynan. Jego pracownicy, od gospodyń domowych po przewodników górskich, pochodzą z okolicy, co czyni go jednym z niewielu lokalnych pracodawców. Świece i wyroby rzemieślnicze są wytwarzane na miejscu przez członków społeczności, chleb (shrak) podawany z każdym posiłkiem pochodzi z namiotu Beduinów przy drodze, a Feynan prowadzi program ochrony środowiska w lokalnej szkole.
Dotarcie do Feynan wymaga transportu wyboistą polną drogą w ciężarówce Beduinów.
Ten etos żywi się lokalizacją loży na zachodniej granicy rezerwatu biosfery Dana, największego chronionego obszaru przyrodniczego Jordanii. W górach na wschodzie żyją setki gatunków roślin i zwierząt, z których wiele jest zagrożonych.
Personel może zorganizować wszystko, co chcesz zrobić - wędrówki o wschodzie i zachodzie słońca, wędrówki w górę doliny do 500-letniej kamiennej miejscowości Dana, przejażdżki rowerem górskim, kanioning, wizyty u beduinów w dolinie, lekcje gotowania, a nawet długoterminowe zadania dydaktyczne ESL.
I każdej nocy, gdy księżyc nie jest w pełni, obserwowanie gwiazd z tarasu na dachu jest prawie obowiązkowe.
Przekonaj się sam: Dotarcie do Feynan wymaga transportu po wyboistej, polnej drodze ciężarówką Beduinów - inny sposób, w jaki schronisko stwarza możliwości gospodarcze dla lokalnej społeczności. Przejazd z centrum recepcyjnego (w wiosce na zachód od domku) kosztuje 11 JD (~ 15 USD) i można ją zarezerwować po wcześniejszej rezerwacji. Dostępny jest również transport z Petry, Wadi Rum, Ammanu i innych miejsc.
Ceny pokoi wahają się od 95 USD za singiel poza sezonem do 160 USD za luksusowy sezon dwuosobowy w sezonie. Śniadanie jest wliczone.
Zwróć uwagę, że ze względu na praktyki rolnicze w innych miejscach w dolinie, w połowie września zaczyna się kilka tygodni, kiedy dolina i loża są przytłoczone muchami w ciągu dnia.
4. Trzy palce Herkulesa
Zdjęcie: autor
Czytałem książki o historii Bliskiego Wschodu, ale nawet zawężając ją do jednego kraju, takiego jak Jordania, trudno jest utrzymać prosto tysiącletni taniec cywilizacji, podboju i hegemonii kulturowej, która ukształtowała ten region.
Dobre miejsce na odświeżenie jest w Old Amman, u bram Cytadeli, która wznosi się na jednym z siedmiu oryginalnych wzgórz starożytnego miasta. To miejsce prawdopodobnie zajmowane było nieprzerwanie od okresu neolitu, więc… tak, starożytne.
Wśród artefaktów odsłoniętych z warstw brudu na szczycie wzgórza znajdują się trzy masywne marmurowe palce, uważane za pozostałości posągu Herkulesa, zainstalowanego jako część Świątyni Herkulesa pod Rzymianami (około 166 ne), jeszcze za czasów Ammana greckie imię Filadelfia (tak - to oryginalne miasto braterskiej miłości).
Wiele innych znalezisk z Cytadeli i całego kraju jest wyświetlanych w ponurym Muzeum Archeologicznym (przywieź wachlarza latem), które obecnie znajduje się w centrum tego miejsca. Najważniejsze to najstarsze znane przykłady ludzkiej postaci renderowane w statuarce.
Nie tylko uczysz się historii Jordanii podróżując do Jordanii - tutaj można odnaleźć główne rozdziały historii ludzkiej cywilizacji, ponieważ główni gracze skrzyżowali i przemierzyli ten jałowy krajobraz przez ponad 5000 lat. Inne interesujące miejsca historyczne to (wśród wielu, wielu innych):
- Jerash - Ogromna strona zawierająca pozostałości grecko-rzymskiego miasta Gerasa.
- Karak - największy z zamków Jordana Krzyżowca, położony w mieście o tej samej nazwie.
- Madaba - grecka prawosławna bazylika św. Jerzego zawiera bizantyjską mapę Madaby, mozaikę przedstawiającą najstarszy znany przewodnik po miejscach Ziemi Świętej.
- Petra - Nie wymaga przedstawiania.
Znajdź to sam: Citadel Hill lub Jabal al-Qal'a, znajduje się na północ od głównego suku Ammanu, Meczetu Husajna i Teatru Rzymskiego. Jest to szybki spacer pod górę, jeśli przebywasz w centrum; przywołaj taksówkę, jeśli nie. Wstęp wynosi 2JD (~ 3 USD); wstęp do muzeum kosztuje kolejny 1JD. Otwarte do 16 października, od października do 19:00 od kwietnia do września.
5. Święte muchy
Zdjęcie: Aya Padrón
Portfolio stron biblijnych Jordanii nadaje zupełnie inny wymiar „wycieczce po historii ludzkości”. Jest Mt. Nebo, gdzie Mojżesz ujrzał Ziemię Świętą po 40 latach na pustyni, a następnie zmarł (i mówi się, że jest pochowany); Jaskinia Lota; Żona Lota z filarem soli; prawdopodobnie resztki Sodomy i Gomory; Zamek Heroda Wielkiego w Mukawir, gdzie głowa Jana Chrzciciela była serwowana w stylu półmiska.
I miejsce chrztu Jezusa przez Jana (przed ścięciem) w Bethany Beyond Jordan.
Na wschód od rzeki Jordan, na końcu sztucznego kanału, teraz suchego, z wyjątkiem powodzi, kamienne schody prowadzą w dół do starej sadzawki chrztu. Mała budowla na nasypie powyżej oznacza miejsce, w którym Jezus się rozebrał.
To dziwne miejsce - ścieżka wije się przez gęste zarośla tamaryszka pokrytego powodziowym błotem, mijając basen i kończąc na samej rzece, która jest niczym więcej niż brudną wstęgą zielonej wody o średnicy 12 stóp. Na drugim brzegu znajduje się ostentacyjny, zbudowany w Izraelu kompleks dla zwiedzających - dziwne uczucie wyłaniać się z drzew i nagle stanąć twarzą w twarz z Palestyną (i lufami strzelców „stewardów”).
A potem są muchy.
Podobnie jak muchy w Feynan, pojawiają się sezonowo wokół Morza Martwego i Doliny Jordanu, ale przebywają znacznie dłużej (przez całe lato, a zimą w mniejszej liczbie). Lubię myśleć, że są przyciągane grawitacyjnie z całego świata do tego najniższego punktu na Ziemi.
Tak więc tableau to grupy opalonych słońcem turystów, pocących się pod uciążliwą wilgocią, starających się posłuchać śladów urządzenia audio „EasyGuide” wiszącego na ich szyjach, walącego w dziesiątki much krążących wokół ich głów.
To denerwujące, dopóki nie pomyślisz - może to wszystko test. Czy naprawdę powinno być łatwo i wygodnie składać hołd miejscu narodzin duchowości Zachodu?
Przekonaj się sam: Miejsce chrztu jest dobrze podpisane z autostrady z Morza Martwego i autostrady 40 z Ammanu (tylko ~ 30 minut od miasta).
Wstęp wynosi 12JD i obejmuje transfer busem oraz audioprzewodnik (dostępny w 7 językach). Otwarte do 16.00 w listopadzie i Ramadan, do 18.00 w kwietniu-październiku.
6. Wodospad z gorących źródeł
Zdjęcie: Aya Padrón
W całej Jordanii są źródła, produkt konsekwentnej działalności tektonicznej i jeden z powodów, dla których historia ludzkości sięga tak daleko.
Łączą wszystko razem - źródła podlewają winnice Zumot, karmią rzekę Wadi Mujib, napełniają fotowoltaiczne podgrzewacze wody w Feynan Lodge i pomagają w trudnej walce o powstrzymanie rzeki Jordan i Morza Martwego przed wyschnięciem.
A tam, gdzie woda źródlana jest naturalnie gorąca, rodzi to zawsze popularne spa turystyczne.
Nasz przewodnik powiedział nam, jak jego ojciec i wujkowie przyjdą na wodospady jeszcze 30 lat temu, kiedy nie było żadnego kurortu ani żadnej struktury, a nawet drogi do kanionu.
Ma'in Hot Springs to jedno z takich miejsc, w którym obecnie znajduje się niedawno odnowiony pięciogwiazdkowy hotel Evason Ma'in, który znajduje się w centrum ogromnej posiadłości krajobrazowej w kanionie Wadi Zarqa.
Są tu trzy gorące źródła. Dwie mniejsze znajdują się w Six Senses Spa i przy basenie hotelowym i są przeznaczone wyłącznie dla gości. Największy, blisko wejścia do nieruchomości, jest publiczny. Trzy tarasowe baseny zbierają wodę, a jaskinia za wodospadem działa jak naturalna sauna (uważaj - część wody z powrotem jest oparzona).
Nasz przewodnik powiedział nam, jak jego ojciec i wujkowie przyjdą na wodospady jeszcze 30 lat temu, kiedy nie było żadnego kurortu ani żadnej struktury, a nawet drogi do kanionu. Przybywali na krawędzi i wędrowali trzy godziny w dół, aby cieszyć się dniem lub dłużej w źródłach.
Przekonaj się sam: gorące źródła w Ma'in są 30-minutową stromą i krętą drogą na wschód od autostrady z Morza Martwego (zjazd jest dobrze oznakowany) lub na zachód od Madaby. Wstęp wynosi 15JD, a godziny od 9 rano do 9 wieczorem. (Poza zimą najlepiej zaplanować kąpiel na wczesny poranek lub w nocy).
Jeśli chcesz wysłać pocztą po upadku, stawki w Evason zaczynają się od wysokich, a nawet podstawowe pokoje kosztują 250 USD + USD. Zdecydowanie szaleństwo.
7. Druga Petra
Zdjęcie: Aya Padrón
Petra była taka, jak się spodziewałem - niesamowita i zatłoczona. A następnego dnia rano pojechaliśmy dziesięć minut w dół do Little Petra (Al Beidha) - która była nieoczekiwanie niesamowita i nieoczekiwanie niezatłoczona.
Łatwo myśleć o Petrze jako o skarbie - monumentalnej rzeźbionej fasadzie, którą wszyscy znają z Indiany Jones. W rzeczywistości jednak teren jest ogromny, rozciąga się na 4-kilometrowej ścieżce i rozciąga się na okoliczne wzgórza. I to właśnie tam Nabatejczycy chowali swoich zmarłych i odprawiali obrzędy religijne, a nie tam, gdzie mieszkali lub bawili karawany handlowe, których interesy utrzymywały ich rozkwit.
Sektory mieszkaniowy i komercyjny zostały rozrzucone poza tym, co obecnie nazywamy Petra… w miejscach takich jak Little Petra.
Ściany piaskowcowego kanionu Al Beidha są pokryte schodami, kanałami wodnymi i cysternami oraz wyrzeźbionymi w skale pokojami relaksacyjnymi. O ile nie pojawisz się w tym samym czasie, co autobus turystyczny, prawdopodobnie będziesz miał wszystko do odkrycia.
Z tyłu, gdzie kanion się zwęża, możesz wspiąć się na półkę widokową i dać interes pewnej beduińskiej damie, która otwiera tam sklep. Pamiętaj, że jej szaliki są zrobione za granicą, a oferowana filiżanka herbaty będzie cię kosztować.
Znajdź to sam: kieruj się znakami z Wadi Musa („miasto Petra”) lub Beduińskiej wioski Umm Sayhoun. Wstęp jest bezpłatny - urzędnicy sądzą, że nikt nie przyjdzie tylko na wycieczkę po Little Petra i pominie „dużą” Petrę (gdzie bilety kosztują 50JD za jednodniowe wejście, 55 za dwa, a 60 za trzy - pamiętaj, że jeśli jedziesz jednodniowa wycieczka z Izraela opłata podnosi się do 90JD). Otwarty świt do zmierzchu.
