DWA i pół roku temu miałbym problem z odróżnieniem Austrii na mapie od jej sąsiadów z Europy Środkowej i Wschodniej. Ale po spotkaniu z moim teraz mężem, austriackim inżynierem oprogramowania, doceniłem niezwykłe różnice między moim amerykańskim dziedzictwem a jego austriacką kulturą. Po miesiącach spędzonych w każdym zakątku Österreich zacząłem wybierać niektóre z ich prostych metod prowadzenia bardziej zadowolonego życia. Oto 8 rzeczy, których reszta świata może się nauczyć od Austriaków.
1. Nie marnuj czasu ani pieniędzy
Austriacy nie marnują i dlatego nie chcą. Większość zrobi wszystko, co w ich mocy, aby zapobiec stracie czasu lub pieniędzy, zwalniając harmonogramy i konta bankowe, aby w pełni cieszyć się życiem.
W rezultacie wydajność leży u podstaw austriackiego wynalazku. Jeśli urządzenie może się zgolić zaledwie kilka sekund po zakończeniu zadania, warto je utworzyć. Austriackie domy, biura i przestrzenie publiczne są wyposażone w zmodernizowane udogodnienia, które mają ułatwić życie.
Austriacy nie chcą marnować pieniędzy. Mój austriacki mąż będzie jadł niebezpiecznie jedzenie po upływie terminu przydatności, aby uniknąć jego wyrzucenia. Kiedy przyjdzie czas na zakupy spożywcze, będzie przeszukiwał oferty w Aldi, niemieckim sklepie spożywczym ze zniżkami, który przekazuje oszczędności swoim klientom, wymagając od nich kupowania własnych wózków i dostarczania własnych toreb spożywczych.
2. Zaplanuj rutynowe spotkania ze znajomymi
Stammtisch, po niemiecku „zwykły stolik”, jest co tydzień ożywionym spotkaniem tej samej grupy przyjaciół w tym samym miejscu, zwykle przy piwie. Uczestnicy omawiają wszystko, od polityki po sport, często dzieląc się historiami z życia domowego, miejsc pracy i podróży. Ta bezpośrednia łączność jest szczególnie ceniona w erze mediów społecznościowych i telefonów komórkowych. Dzisiaj Austriacy cieszą się z 21-wiecznej wersji „Cheers”, stuleci po tym, jak udoskonalili ją stammtisch.
3. Żyj, aby podróżować
Jeśli odwiedzisz Majorkę w Hiszpanii, prawdopodobnie usłyszysz tyle osób mówiących po niemiecku, jak hiszpański. To dlatego, że Austriacy i ich niemieccy sąsiedzi wydają się spędzać każdą wolną chwilę na wakacjach. Są szczególnie zainteresowani pięknymi plażami w Chorwacji, Grecji, Włoszech i Hiszpanii, ale na pewno znajdziesz je prawie w dowolnym miejscu na świecie. Są ciekawi i entuzjastyczni podróżnicy, którzy chcą naprawdę zrozumieć miejsca, które odwiedzają i ludzi, których spotykają.
4. Najlepsze jest naturalne jedzenie
Większość Amerykanów nie potrafiła odróżnić potraw austriackich od niemieckich, ale uważam, że istnieją znaczne różnice. Kuchnia austriacka obejmuje smaki i style od jej słowiańskich i włoskich sąsiadów, i jest zazwyczaj bogatsza i bardziej wyrafinowana. Lokalne ulubione to kasekrainer (kiełbasa z serem), sznycel wiener (cielęcina cienko krojona i panierowana, wieprzowina lub kurczak) i tafelspitz (gotowana wołowina z aromatycznym bulionem).
Prawdziwa austriacka kuchnia jest całkowicie naturalna, wolna od przetworzonej żywności i odzwierciedla ich kraj i historię. Ich wielodaniowe posiłki zazwyczaj zawierają produkty z lokalnych źródeł, nabiał i mięso. A ich pyszne desery, które są centralnym punktem każdej austriackiej kawiarni, czerpią słodycz z owoców i czekolady zamiast przesycenia cukru lub syropu kukurydzianego.
5. Poznaj swoją historię
Jakikolwiek segment telewizyjny „człowiek na ulicy” pokazuje, jak żałośnie nieznana jest większość Amerykanów z historią naszego narodu. Historia narodowa Austrii jest znacznie dłuższa i bardziej złożona, a jednak Austriacy znają ją i doceniają.
Rozpoznają też straszne rzeczy, które zrobiono w ich imieniu. Od feudalizmu po udział w reżimie nazistowskim, Austriacy są szczerzy w kwestii skomplikowanej historii swojego kraju i bolesnych konsekwencji nieludzkich rządów potężnych ludzi.
Ale nie chcą być zdefiniowani przez mroczne części ich historii. Szczególnie szanują wkład swoich przodków w sztukę i naukę. Od Mozarta po Porsche, Austriacy wiedzą, że ich cywilizacja wywarła wpływ poza ich ciągle zmieniające się granice.
6. Bądź lojalny
Amerykanie są znani z naszej życzliwości. Szybko otwieramy nasze serca i domy dla ludzi, których właśnie poznaliśmy, podczas gdy Austriacy są znacznie bardziej powściągliwi. Ale kiedy zaprzyjaźnisz się z Austriakiem, ich lojalność trwa wiecznie.
Dołożą wszelkich starań, aby pomóc potrzebującemu przyjacielowi lub świętować wielką chwilę w czyimś życiu. Od pomagania starszemu przyjacielowi w montażu mebli po uczestnictwo w przyjęciu urodzinowym kumpla w trzech miejscowościach, Austriacy nadają priorytet swoim relacjom i pokazują, co ludzie oznaczają dla nich przez ich hojność i bezinteresowność.
7. I pozostań w kontakcie
Mimo że wielu Austriaków komunikuje się przede wszystkim za pośrednictwem WhatsApp, większość nadal ma czas, aby odebrać telefon i zadzwonić do bliskich. Nie jest niczym niezwykłym, że dwoje dorosłych przyjaciół płci męskiej ma długi telefon lub córkę, aby regularnie dzwonić do matki. Mój teść regularnie wysyła nam pocztówki z miejsc, do których jedzie, nawet w Austrii, żeby się przywitać.
Jest tak, ponieważ bez względu na to, gdzie mieszkają, Austriacy cenią łączność z rodziną i przyjaciółmi. Uwielbiają dzielić się drobnymi szczegółami ze swojego życia, od spędzania czasu z rodziną po najnowszym dramacie z kolegami z pracy, z najbliższymi.
8. Znajdź czas na małe rzeczy
Austriacy uwielbiają spacerować, czy to na zatłoczonych ulicach miasta, czy przez ośnieżone łańcuchy górskie. Lubią zajęcia na świeżym powietrzu, takie jak jazda na nartach i piesze wędrówki, gdzie mogą oderwać się od cyfrowego świata i po prostu doświadczyć otaczającego ich pięknego kraju.
Austriackie dzieci są zazwyczaj aktywne i spędzają dużo czasu na zewnątrz, grając w gry lub jeżdżąc na rowerach. Austriackie rodzinne posiłki mogą trwać godzinami przy ożywionej rozmowie obejmującej wiele kursów - i wiele rodzajów alkoholu. Austriacy często szukają piękna w małych kwiatkach w oknie lub smaku delikatnego ciasta, nawet gdy wokół nich kręci się zapracowany świat.
