Alkohole + Koktajle
W poniedziałek The Balvenie ogłosił, że będzie sprzedawać jedną z najstarszych whisky udostępnioną publicznie: 50-letnią szkocką. I tak, to 38 000 $ za butelkę 750 ml. Whisky pochodzi z czterech beczek z dębu amerykańskiego, każdy w wieku 50 lat lub starszych, a następnie łączy się ze sobą.
W oświadczeniu mistrz słodu David C. Stewart powiedział: „Poślubienie starzejących się zapasów whisky w niewątpliwie jednym z najtrudniejszych, ale jednocześnie przyjemnych aspektów mojej roli… była to szansa na zbadanie najdalszych zakątków naszych cennych, starszych zapasów”. aby powiedzieć, w jaki sposób The Balvenie Fifty zajęło miesiące, ponieważ trudniej jest pracować z płynami o ekstremalnym ABV, smaku i wieku.
Według The Balvenie whisky łączy „słód i dąb soczyście [z] brązowym cukrem, toffi i przyprawionym mielonym imbirem.” Jeśli chodzi o smak, pijący znajdą go „głęboko i dojrzale z dębem, syropem klonowym, nutami cytrusów i gałkę muszkatołową, kończąc na pysznej słodkiej miodowej słodkości.”
Whisky o wartości 41, 6 procent ABV jest teraz dostępna u wybranych sprzedawców detalicznych w całych Stanach Zjednoczonych.
H / T: Jedzenie i wino
