Aktualności
Każde doświadczenie kulinarne, które stawia ser na pierwszym planie, jest koniecznością, więc doroczny Festiwal Żywności i Wina Disney World jest oczywiście na szczycie naszej listy. Festiwal, który rozpoczął się w zeszłym tygodniu i potrwa do 23 listopada, zawiera nowe indeksowanie żywności o nazwie Emage's Fromage Montage - w nawiązaniu do pomocnika szczura z Pixar's Ratatouille - oferującego pięć różnych dań serowych z całego świata.
Potrawy obejmują ciepłą szwajcarską raclette podaną na talerzu z ziemniakami; Impossible Cottage Pie podawane z mozzarellą; czarny pieprz i suflet serowy; zapiekanka z makaronem z szynką, cebulą i serem; oraz brazylijskie Pao de Queijo, które jest zasadniczo chlebem serowym. Oprócz próbkowania każdego dania z sera goście mogą również upamiętnić to doświadczenie pieczątkami w bezpłatnym paszporcie Festiwalu Żywności i Wina. Tak jakbyś potrzebował kolejnej wymówki, aby wypróbować wszystkie pięć talerzy, ten, kto zbierze pięć znaczków, zarabia bezpłatny sernik w barze Shimmering Sips Mimosa.
Jeśli to za mało dla Ciebie sera, festiwal ma również element edukacyjny. Goście są zaproszeni na różne seminaria degustacyjne prowadzone przez ekspertów od sera. Na przykład międzynarodowe seminarium dla koneserów sera obejmuje profesjonalistę fromager, który „wyjaśni główne aromaty, tekstury i poziomy smaku popularnych serów”, a uczestnicy mogą „spróbować tradycyjnych produktów w połączeniu z komplementarnymi winami lub piwami rzemieślniczymi, poznając odrębną naturę każdego polecanego regionu.”
Możesz przeglądać dostępne seminaria, aby zdecydować, które najlepiej pasuje do twoich zainteresowań dotyczących sera.
