Podróżować
KOLUMBIA. To jest ColOmbia - nie ColUmbia. Właściwie to jedyny raz, kiedy widziałem rozgniewanego Kolumbijczyka, kiedy ktoś źle przeliterował nazwę kraju. Lub gdy ich kraj jest wielokrotnie kojarzony z tymi powszechnymi piętnami: narkotykami, przemocą i porwaniami.
Bezsporne jest, że Kolumbia ma burzliwą historię
Właściciel sklepu czeka na klientów w dzielnicy Getsemaní w Cartagenie. Kiedyś postrzegana jako mniej zdrowa część miasta, Getsemaní jest przepełniona lokalną kulturą i bardziej tradycyjnym stylem życia.
Jednak desperacko próbuje uwolnić się od bagna negatywnych stereotypów, które go otaczają. Politycznie rząd dąży do pokoju z lewicową grupą rebeliantów Farc (Rewolucyjne Siły Zbrojne Kolumbii), podpisując zmienione porozumienie w grudniu 2016 r. Wcześniejsze wersje zostały odrzucone w referendum krajowym i aby uniknąć powtarzającej się publicznej porażki prezydenta Kolumbii Juana Manuela Santos opowiedział się za szybką ratyfikacją przez parlament. Przeciwnicy, kierowani przez byłego prezydenta Álvaro Uribe, twierdzą, że nowa umowa wciąż zapewnia wysoki poziom bezkarności rebeliantów. A sami rebelianci wydają się zaprzeczać twierdzeniom rządu Santos o postępowaniu pojednawczym.
Jest za wcześnie, aby stwierdzić, czy pokój polityczny rzeczywiście zostanie osiągnięty. Jednak sama polityka nie określa charakteru kraju. Elementy takie jak historia, kultura, ukształtowanie terenu, kuchnia, a przede wszystkim ludzie są integralnymi filarami tożsamości narodowej. Niestety w przypadku Kolumbii są one często pomijane. Jednak dokładnie te szczegóły - połączone z kolorami, zapachami, dźwiękami i smakami Kolumbii - sprawiają, że ten naród jest pozytywnie podekscytowany w czasach niepewności. I warte więcej niż przelotna wizyta.
Fascynująca historia epoki prekolumbijskiej
Narodowy Park Archeologiczny Tierradentro, w południowo-zachodniej części Kolumbii w Cauca, chroni kolekcję skomplikowanych podziemnych grobowców z czasów przedkolumbijskich.
Kolumbia jest domem dla jednych z najstarszych rdzennych kultur Ameryki Południowej. Uważa się, że jego pierwsi mieszkańcy przybyli około 10 000 lat pne, osiedlając się w okolicy nowoczesnej Bogoty. Zanim pierwsi hiszpańscy odkrywcy wylądowali w XV wieku, te rodzime grupy założyły zaawansowane cywilizacje znane ze swojej sztuki, ceramiki i systemów społecznych. Na przykład złoto odegrało ważną rolę w wielu kulturach prekolumbijskich, najsłynniejszych w Muisca; wiele przykładów kunsztownego rzemiosła można zobaczyć w Museo del Oro (muzeum złota) Bogoty. Wzdłuż wybrzeża Atlantyku Tairona ustanowiła skomplikowany system społeczny. Zbudowali uroczyste place publiczne i brukowane drogi, a także zbudowali solidną sieć handlową z wnętrzami opartymi na rybołówstwie i rolnictwie. A w regionach Cauca i Huila tajemnicze posągi San Agustin i fascynujące podziemne groby Tierradentro świadczą o zaawansowanych kulturach opartych na mitologii, nadprzyrodzonych i rytuałach śmierci.
Charakterystyczne tradycje kulturowe
W ten niedzielny dzień fiesty w Pijao, w kolońskim Zona Cafetera (region kawowy), jeden mężczyzna pomyślał, że bezpieczniej jest jeździć koniem do domu.
Pomimo tego, że od ponad 300 lat żyje pod hiszpańskim panowaniem kolonialnym, Kolumbia zrodziła własną, unikalną kulturę w Ameryce Południowej. Ze względu na ogromną wielkość kraju współistnieją różne regionalne zwyczaje. Na przykład paisa styl życia w Zona Cafetera szczyci się wolniejszym tempem i rolniczymi powiązaniami, podczas gdy stolica kraju, Bogota, emituje bardziej nowoczesne, gorączkowe klimaty zwykle związane z większymi miastami. Z kolei wybrzeże Atlantyku i Karaibów jest gorączkowe. Tutaj dominuje muzyka, śmiech i przyjemność z życia. I właśnie ta przyjemność życia - szczególnie w połączeniu z rodziną - zdaje się jednoczyć kraj i stanowić fundament kultury narodowej.
Wszyscy moi kolumbijscy przyjaciele są namiętnie oddani swoim rodzinom, być może bardziej niż w północnej Europie czy Stanach Zjednoczonych. Wszyscy są również bardzo dumni ze swojego kraju, wbrew jego trudnej przeszłości. I właśnie tę narodową dumę najbardziej podziwiam, ponieważ jest to sentyment wymagający szacunku, akceptacji i tolerancji na poziomie znacznie przewyższającym przyjaciół i rodzinę.
Zapierająca dech w piersiach różnorodna sceneria - raj fotografa
Teren Kolumbii, zdominowany przez pasma górskie Andów i Sierra Nevada, jest idealny na długie wędrówki z niesamowitymi widokami.
Krajobraz Kolumbii jest jednym z najbardziej różnorodnych i fotogenicznych, jakie kiedykolwiek widziałem. Od regionu Amazonii na południu po majestatyczne góry wijące się przez jego wnętrze, od równin Llanos na wschodzie po tropikalne plaże wybrzeża Atlantyku. To kraj pełen sprzeczności w naturze i topografii. Kolumbia jest geograficznie podzielona na pięć odrębnych stref: wyżyny andyjskie, wybrzeże Atlantyku i Karaibów, wybrzeże Pacyfiku, równiny wschodnie i lasy deszczowe Amazonii. Posiada 59 obszarów chronionych w ramach systemu parków narodowych, co stanowi ponad 11% jego terytorium. Znajdują się tam największe na świecie gatunki ssaków lądowych, w tym między innymi zagrożony niedźwiedź okularowy, jaguarundi (kot eyra), tamandua południowa (mrówkojad z kołnierzem) i kolumbijska nocna małpa. Niebo jest wypełnione tropikalnymi ptakami migającymi na każdy kolor tęczy, gdy wznoszą się nad dżunglą. Co roku między lipcem a listopadem na wybrzeżu Pacyfiku w Kolumbii migrują humbaki poszukujące swoich miejsc lęgowych. Brzmi prawie zbyt dobrze, aby mogło być prawdziwe, ale Kolumbia jest naturalnym rajem czekającym na odkrycie.
Łacińska róg obfitości rozkoszy
Pierwotnie miasto San Basilio de Palenque, pierwsze miasto w obu Amerykach, założone przez wolnych Afrykanów, Palenqueras jest charakterystyczną częścią kolorowych ulic Kartageny.
Błędem byłoby łączenie jedzenia i picia Kolumbii wyłącznie z kawą. Tak, kawa jest powszechnie spożywana, a ja mam kilku przyjaciół, którzy są zdecydowanie zrzędliwi, dopóki nie zlikwidują co najmniej kilku dużych kubków. Kolumbia jest rzeczywiście trzecim największym producentem kawy na świecie, po Brazylii i Wietnamie. Jeszcze więcej wyjątkowych napojów można znaleźć tutaj. Na przykład Aguapanela lub agua de panela to pyszny napar pochodzący z soku z trzciny cukrowej i czasami podawany na ciepło z serem. A gdy potrzebne jest coś silniejszego, niewiele znaczy ognisty aguardiente lub łagodny złoty ron (rum). Jeśli chodzi o jedzenie, Kolumbia oferuje duży wybór - i prawie żaden z nich nie jest ostry. Bandeja paisa i sancocho można uznać za potrawy narodowe. Ten pierwszy składa się z czerwonej fasoli, ryżu, mielonej wołowiny, chorizo z limonką, patakonu (babki), arepy, awokado, jajka sadzonego i dużego plasterka chicharronu (smażonego brzucha wieprzowego). Pochodząca z andyjskiego regionu Antioquia bandeja paisa zapewniała chłopom pracującym w polu wystarczającą ilość kalorii, aby przetrwać dzień ciężkiej pracy. Drugi to gulasz znaleziony w całej Ameryce Południowej i dostosowany do regionu. Moja ulubiona kuchnia regionalna pochodzi jednak z wybrzeża Karaibów. Tutaj jest mnóstwo egzotycznych owoców, takich jak lulo, guanabana i marakuja (marakuja), a świeże smażone ryby z patakonem sprzedawane są przy każdej budce na plaży. A kiedy nadchodzi czas na deser, któż może się oprzeć Arequipe (dulce de leche) lub słodkiemu plasterkowi arbuza lub mango? Zawsze podawane z uśmiechem.
Przyjedź jako nieznajomy - wyjdź jako przyjaciel
Rzemieślnik małych posągów i pamiątek w Parku Archeologicznym w San Agustin z dumą prezentuje swoje prace.
Dużo podróżowałem (40 krajów i wciąż rośnie), ale Kolumbijczycy są bez wątpienia jednymi z najbardziej otwartych i pomocnych ludzi, z którymi miałem przyjemność się spotkać. Ich pozytywność można prawdopodobnie uznać za cechę narodową. Nie oznacza to, że Kolumbijczycy nie denerwują się ani nie są smutni. Wybierają tylko ostrożnie, kiedy pokazać swój gniew i smutek, a kiedy go ukryć. W Kolumbii jest mnóstwo świąt narodowych i czasami wydaje się, że gdzieś zawsze dzieje się fiesta. Często festiwale mają charakter religijny, jak wyjątkowa El Dia de las Velitas z 7 grudnia. Ta noc jest postrzegana jako oficjalny początek sezonu świątecznego, a każde gospodarstwo domowe zapala małe świece przed swoją posiadłością. Przyjaciele i sąsiedzi odwiedzają się nawzajem, a wzdłuż wybrzeża Karaibów imprezy uliczne zapewniają taniec do białego rana. W Kolumbii pielęgnowane są także dobre maniery, które są wyraźnie niezależne od statusu społecznego. Spędziłem kilka stresujących godzin, próbując wynegocjować dość nierzetelną wewnętrzną sieć lotów, i za każdym razem był tam pomocny miejscowy, aby upewnić się, że dotarłem do jakiegoś miejsca docelowego. W tym świecie zamętu i zmian, w którym sumienne zachowanie i szacunek bliźnich czasami wydaje się wymierać, zarówno odświeżenie, jak i inspirowanie jest znalezienie kraju o tradycyjnych wartościach i zdrowym rozsądku.
