Zdjęcie + wideo + film
Śledź Matador na Vimeo Śledź Matador na YouTube
Jedną z największych zalet Ameryki jako największego kulturowego tygla kulturowego jest to, że mamy na to dowody zabójcze obce jedzenie. Ale, podobnie jak wiele innych rzeczy, które pożyczamy od reszty świata, lubimy również modyfikować nasz import, amerykanizować je, jeśli chcesz. Na tych brzegach nic nie jest bezpieczne od amerykanizacji, nawet jedzenie.
Jako Amerykanin, który z dumą odmawia głośnego zjadania mojego makaronu, a jednocześnie kuli się na myśl o dodaniu mleka przed nalaniem herbaty, widzę obie strony tych * rzekomych * gastronomicznych faux pas. Dla mnie jednak jedzenie, jak żywy język, jest dynamicznym elementem kulturowym, otwartym na eksperymenty (turducken ktokolwiek?), Zmianą (azjatyckie „fusion” yo!)!) I, być może, nieuchronnie amerykanizacją (frytki należą do twojej cholernej kanapki).
