Życie emigrantów
1. Korzystanie z suszarki do ubrań
Tak, pomaga to, że na Gold Coast w Australii jest dość słonecznie i gorąco każdego dnia, ale rzadko mieszkałem tam z suszarką do ubrań. Zamiast tego zawiesiliśmy nasze ubrania do wyschnięcia na tych wygodnych składanych wieszakach. Kilka razy padało, po prostu przenosiliśmy je do środka, aby wyschły. W Ameryce mogę liczyć na jedną rękę, ile razy powiesiłem ubrania do wyschnięcia na zewnątrz w lecie, zamiast rzucać je w suszarce.
2. Picie wody butelkowanej
Naprawdę, o co chodzi? Jeśli mieszkasz w rozwiniętym kraju z czystą wodą pitną, dlaczego jesteśmy zbyt dobrzy, aby pić z kranu? Oszczędza pieniądze i środowisko. Ja i wielu moich australijskich przyjaciół trzymaliśmy duży dzban wody z kranu w naszych lodówkach. Jako kraj przyjazny środowisku, warto skorzystać z faktu, że mieszkasz w miejscu z czystą wodą pitną i nosić przy sobie własną butelkę wielokrotnego użytku.
3. Pomijając luźną zmianę
Och, czy monety sumują się w Australii? Ponieważ 5 USD jest najmniejszym rachunkiem papierowym, Twoja luźna zmiana to w większości monety 1 USD i 2 USD. Ten stos małych złotych samorodków składa się na skrzynkę piwa w zaledwie kilka tygodni oszczędzania. W Stanach wyrzucamy grosz, ponieważ są one tak niewiele warte. (Uwaga dodatkowa - dlaczego wciąż mamy grosze? Każda cena w Australii była zaokrąglona, co eliminowało grosze).
4. Nigdy nie noś gotówki
Nie mogę wymyślić jednego miejsca poza okazjonalnymi sklepami dla mam i popów, które nie akceptują kart kredytowych ani debetowych w Stanach Zjednoczonych. Nigdy nie nosiłem gotówki w Ameryce. W Australii wiele miejsc było gotówkowych lub posiadało minimum 10 USD na kredyt lub debet. W pubie bardziej kłopotliwe było uruchomienie karty niż wzięcie gotówki i przejście do kolejnego klienta. Chociaż jest to niewygodne, jeśli chcesz dokonać szybkiego zakupu i nie masz przy sobie gotówki, masz zwyczaj zatrzymywania się przy bankomacie przed piwem 3 dolarów w niedziele w pubie Waxy's Irish. Tutaj wykorzystałem większość moich monet.
5. Podział rachunków w restauracjach
Brak opcji. Po prostu powiedzą ci „nie”. Jeśli chcesz dowiedzieć się, kto wydał ile na jaki posiłek, to jest to twój czas, a nie serwer. Nie działają na wskazówki (patrz # 6), więc nie oczekuj, że będą spędzać czas na organizowaniu twojego rachunku za ciebie. Kiedy poszedłem na obiad z dużą grupą przyjaciół z okazji urodzin, oczekiwałem, że przyniosę gotówkę na pokrycie części rachunku.
6. Praca dla wskazówek
Wiem, że zostało to powtórzone Amerykanom setki razy, ale napiwki nie są standardowe ani nie są oczekiwane w Australii. Jako kelnerka zmieniło to dla mnie wiele nawyków. W Stanach Zjednoczonych klienci oczekują, że będziesz w stanie przewidzieć ich każdą potrzebę i w większości pocałować ich w dupę. Szybko odkryłem, pracując w restauracji w Surfers Paradise, że klienci nie chcą, abyś ciągle ich sprawdzał i uzupełniał ich napoje - są dość zirytowani. Nie jesteś ważną częścią ich wrażeń kulinarnych, więc jeśli o coś nie proszą, zostaw je w spokoju.
7. Zamawianie słodkich i skomplikowanych koktajli lub zastrzyków
Amerykanie zawsze chcą, aby ich harcerskie ciasteczka, seks na plaży, maślane sutki, Vegas Bombs i wszystkie inne absurdalnie owocowe i słodkie zastrzyki i koktajle ukrywały smak alkoholu. Ale po raz kolejny barmani nie pracują dla twojej wskazówki - więc nie marnuj czasu na skomplikowane zdjęcia w ruchliwym barze, gdy 15 innych pijanych ludzi czeka na piwo. Zamów wódkę żurawinową i nazwij ją dniem. Australijczycy spędzają tak mało czasu na mieszaniu napojów, że faktycznie sprzedają wstępnie napełnionego Jacka Danielsa i colę zwaną „stubbies”.
8. Sfrustrowanie klientów z dużymi akcentami
Amerykanie uważają to za niewygodne, gdy ktoś nie mówi dobrze po angielsku w obsłudze klienta. W Australii, gdybym wyraził swoją irytację z powodu trudności w zrozumieniu patrona z mocnym akcentem, uznano to za niegrzeczne i osądzające. Szybko nauczyłem się lepiej słuchać i starać się pomagać w każdy możliwy sposób, zamiast dawać nastawienie.
9. Oczekiwanie bezpłatnego i nieograniczonego Wi-Fi
W innych krajach normalne jest korzystanie z bezpłatnego i nieograniczonego Wi-Fi przez cały czas, nawet we własnym domu. Wymaga pakietu danych takiego jak plan telefonu komórkowego - więc skróć czas tego telefonu (i Netflix!). Starbucks to jedno z moich ulubionych miejsc, w których można zamówić kawę, skulić się i spędzać godziny na blogowaniu i refleksji; Wkrótce jednak dowiedziałem się, że aby połączyć się z ich Wi-Fi, musisz zamówić drinka i otrzymać kod dostępu na paragonie - który miał 30-minutowy limit czasu. Chcesz jeszcze 30 minut? Zamów kolejny napój.
10. Oczekiwanie klimatyzacji przez cały czas
W Australii jest gorąco. Ale to nie znaczy, że klimatyzacja jest włączona. Restauracje, centra handlowe, biura i hotele dostosowywały temperatury, aby były wygodne, a nie zimne. Nasze mieszkanie miało jedną małą klimatyzację, z której korzystaliśmy tylko w naprawdę upalne dni - na przykład w 100 stopniach Fahrenheita. Uczysz się żyć w upale.
11. Obłąkanie się z karaluchami
Wiem, że to obrzydliwe, ale karaluchy są częścią codziennego życia w Australii. Wspólną częścią twojej pracy w restauracji jest sprawdzanie karaluchów pod solniczkami i pieprzniczkami. Są WSZĘDZIE.
12. Parzenie świeżej kawy rano
Jeśli nie masz fantazyjnego ekspresu do kawy, który gotuje mleko dla twoich latte, przynieś liofilizowaną kawę. Tak było w każdym domu i każdym mieszkaniu, które odwiedziłem w Australii. Zagotuj trochę wody, zmieszaj łyżką liofilizowane fusy po kawie i - bum! - kawa rozpuszczalna.
13. Oczekiwanie oszałamiającej różnorodności restauracji typu fast food
Masz brutalnego kaca i pragniesz fast foodów? Chwyć trochę McDonalda, Burger Kinga lub KFC. To właściwie jedyne twoje fast-foody w Australii. Ponieważ jest mniej fast foodów, większość restauracji podaje zdrowsze i lepszej jakości jedzenie, więc jedzenie nie jest tańsze niż gotowanie w domu. Szybko, tanio i łatwo staje się zrzucaniem czegoś w kuchni, a nie przejazdem.
14. Myśląc o reszcie świata, zależy na NFL i religijnych grach
Patrioci z Nowej Anglii są w Superbowl! Jednak nikomu innemu na świecie tak naprawdę nie zależy - NFL to amerykańska sprawa. W rzeczywistości Australijczycy uważają to za dość słaby sport w porównaniu z rugby, w którym rezygnują z wyściółki i kasków.
15. Patrząc w lewo podczas przechodzenia przez ulicę
Mówię ci, to najtrudniejszy nawyk do zerwania. Nawet nie zdajesz sobie sprawy, że to robisz, dopóki nie przejdziesz przez ulicę i prawie nie zostaniesz przybity przez samochód po prawej stronie. Przeważnie skończyłem patrzeć w każdym kierunku około trzy razy, zanim przeszedłem przez ulicę, żeby się upewnić. Na początku to cię przeraża i czujesz się jak idiota.
