Planowanie podróży
Absolwentka MatadorU, Lily Girma i jej kamera, odkrywają wiele argumentów przemawiających za sprawdzeniem narodu wyspiarskiego.
[ Nota redaktora: Wizyta Lily była sponsorowana przez Tajwańskie Biuro Turystyki.]
Stolica żywności Wschodu
Język kaczki, śmierdzące tofu, zupa bambusowa, owoce morza, makaron wołowy… Kuchnia tajwańska niesie wpływy z Chin, Japonii i rdzennej kultury wyspy. Wszędzie są restauracje i przydrożne stoiska w stylu tapas, serwujące tajwańskie przysmaki i „xiao chi” - małe posiłki. Próbowałem różnych ryb, wieprzowiny, warzyw i bambusa. Nocne targi na Tajwanie stanowią również tanią alternatywę dla restauracji, a większość wybiera się tam, aby zjeść, zrobić zakupy i spotkać się z przyjaciółmi.
2)
Sun Moon Lake
Znajduje się około 2500 stóp nad poziomem morza, w górach w środkowym Tajwanie. Mój pokój w hotelu Fleur de Chine miał pełny widok na jezioro. Jednym z najbardziej niezapomnianych poranków tej wyprawy był spacer szlakiem, który okrąża wodę, obserwowanie rybaków w pracy i mieszkańców podczas porannego biegu. Zalecana jest wycieczka łodzią.
3)
Świątynie
Tajwan ma głównie świątynie taoistyczne, buddyjskie i konfucjańskie. Pozostają otwarte przez cały dzień i do późna w nocy dla każdego, kto chce złożyć hołd i złożyć ofiarę.
Przerwa
Sponsorowane
5 sposobów na powrót do natury w The Beaches of Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay 5 września 2019 Jedzenie + picie
Najlepsze uliczne jedzenie w Tajpej i gdzie je znaleźć
Matt Girvan 18 kwietnia 2019 Podróż
Twój identyfikator może nie zapewnić ci ochrony przez port lotniczy w tym roku w przyszłym roku
Evangeline Chen 3 października 2019
Nocne targi
Sprzedając wszystko, od odzieży po tradycyjne przekąski, te kompleksy tylko dla pieszych mogą z łatwością zjeść pięciogodzinną wizytę. Przyszedłem na posiłek i zamówiłem śmierdzące tofu i filiżankę świeżo pokrojonego mango na deser, a potem poszedłem na zakupy obuwia.
Muzeum Pałacu Narodowego
Muzeum Pałacu Narodowego w Tajpej znajduje się w pierwszej piątce na świecie wraz z Luwrem. Ma największą kolekcję chińskich dzieł sztuki i artefaktów na świecie, w tym kolekcje ze wszystkich różnych chińskich dynastii, w sumie ponad 600 000 przedmiotów. Pochodzący z 8000 lat temu zostali sprowadzeni na Tajwan z Chin kontynentalnych podczas chińskiej wojny domowej, aby chronić je przed zniszczeniem i od tego czasu nie opuścili wyspy. Kolekcje są wyświetlane na zasadzie rotacji.
Krajobraz gór, wąwozów i plaż
Tajwan jest jednym z tych miejsc, gdzie góry biegną prosto na piaszczyste plaże oceaniczne.
Ludzie
Tajwańczycy są jednymi z najbardziej przyjaznych, jakich spotkałem. W większości miejsc, które odwiedziłem, przywitał mnie uśmiech. Szczerze pragnąłem dzielić się kulturą i sprawić, że poczuję się mile widziany.
Przerwa
Aktualności
Las deszczowy Amazonii, nasza obrona przed zmianami klimatu, płonie od tygodni
Eben Diskin 21 sierpnia 2019 Styl życia
9 zachodnich nawyków, które utraciłem, kiedy przeprowadziłem się na Tajwan
Amelia Easten 21 kwietnia 2015 Sponsorowane
9 niesamowitych miejsc wakacyjnych, które są bliżej niż myślisz
Clay Abney 15 sierpnia 2019
Parki miejskie
Miasta Tajwanu są pełne zieleni. W Taichung poszedłem na popołudniowy spacer i widziałem, jak wiele rodzin pikuje, spaceruje z psami i ćwiczy. O świcie starsi ludzie zgromadzili się, by ćwiczyć tai chi.
Kultura herbaty
Teren Tajwanu pozwala mu produkować jedne z najlepszych herbat na świecie. Degustacja i picie herbaty są częścią kultury, podobnie jak herbaciarnie. Sprawdź dom kultury Shi-Yang, herbaciarnię, która służy również jako miejsce odosobnienia, wysoko na wzgórzach poza Tajpej.
10
Wyspa Deserów
Wieczorny spacer po Tajwanie powinien obejmować postój w FnB Gourmet Group na trochę ogolonego lodu w ponad dziesięciu smakach - od mango po marakuję lub czerwoną fasolę - lub u sprzedawcy przy filiżance świeżo krojonych owoców.
11
Kultura Aborygenów
Obecnie istnieje 12 uznanych rdzennych plemion tajwańskich, z których większość żyje w górach i na wschodnim wybrzeżu. Spędziłem poranek w Formosa Aboriginal Culture Village w górach hrabstwa Nantou na środkowym Tajwanie. To ogromny park tematyczny prezentujący wszystkie aspekty kultury tubylczej, od naturalnej wielkości modeli tradycyjnych domów po tradycyjne przedstawienia taneczne. To było bardzo edukacyjne, a przejażdżka kolejką linową przez góry, aby dotrzeć do wioski, jest całkiem fajna.
Przerwa
Sponsorowane
Japonia, wzniesiony: wycieczka po 10 miastach, aby poznać to, co najlepsze w kraju
Selena Hoy 12 sierpnia 2019 Styl życia
Wywiad z szefem kuchni: Graci Kim z „Graci In The Kitchen”
Austin Yoder 2 listopada 2012 Sponsorowane
Sztuka pięciodniowego weekendu
Kimberly Groninga 12 września 2019
12
Boba, czyli „bąbelkowa”, mleczna herbata
Tajwan był ojczyzną perłowej herbaty mlecznej Boba, zanim stała się popularna za granicą i ostatecznie dotarła do Stanów Zjednoczonych. To pyszna mieszanka kawy i mleka z kulkami tapioki zawieszonymi w płynie. Miałem okazję skosztować go w herbaciarni, w której powstał - Chun-shui Tang Cultural Tea House w Taichung. Wróciłbym na Tajwan tylko po kolejną szklankę Boba.
13
Jiufen
Na górskich klifach z widokiem na ocean u wschodniego wybrzeża Tajwanu wioska Jiufen jest popularnym miejscem wypoczynku mieszkańców miasta. Zaledwie godzinę drogi na północ od Tajpej Jiufen było miastem wydobycia złota w 1900 roku, podczas okupacji japońskiej. Wiele lat później złota zaczęło brakować, kopalnia została zamknięta pod koniec II wojny światowej, a wieś została opuszczona. W 1989 roku nakręcony został popularny film „Miasto smutku” i tchnął nowe życie w wioskę. Jiufen został odnowiony, z pięknymi herbaciarniami i karczmami z odkrytymi tarasami oraz ścieżkami tylko dla pieszych, które prowadzą do sklepów z pamiątkami, restauracji i galerii artystów. Zjedliśmy kolację w A-Mei Tea House, a następnie ceremonię parzenia herbaty na ich pokładzie, podziwiając gwiazdy i przepiękne widoki.
14
Piwo regionalne
Tajwan produkuje trzy lager i dwa słody, przy czym najczęściej spożywana jest marka „Złoty Medal”. Zwykle nie jestem miłośnikiem piwa, ale uważam, że jest wystarczająco gładki i smaczny, aby zmyć różne posiłki w ciągu dnia.
15
