1. Czwarty posiłek phở
Zdjęcie: Ofer Deshe
Przepraszam, Taco Bell, nie masz nic na Nam. Kiedy jest północ i masz już za dużo Ba Ba Ba, nie ma lekarstwa jak parująca miska phở w białej ceramicznej misce wyłożonej małymi kwiatami. Kwadratowe pałeczki będą Twoim biletem do garści nieba, opcjonalnie sos śliwkowy, ale wymagana jest giá. Podnieś swój mały czerwony stołek do dowolnego aluminiowego stołu i pozwól trà àá swobodnie płynąć. Natychmiastowa ulga kaca. Gdyby były pigułki phở, sprzedawałbym je na uczelnie w Stanach Zjednoczonych. Teraz mam tylko trochę Advil i Crunchwrap Supreme.
2. Osoby, które chcą zrobić zdjęcie
Wracając do „Nam” (frazy, której nigdy nie przestanę kochać), byłem w zespole coverowym. Medycyna alternatywna. Byliśmy całkiem dobrzy, ale nie wspaniali - to znaczy byliśmy zespołem coverowym. Ale pomimo talentu, który mieliśmy lub nie mieliśmy, ludzie nadal traktowali nas, jakbyśmy byli sławni. Młode dziewczyny podbiegły do mnie i robiły ze mną selfie (oczywiście ze znakiem pokoju), a moje informacje z Facebooka przekazałem znacznie więcej, niż powinienem.
Nigdy wcześniej nie pytano mnie o mój autograf tylko dlatego, że jestem białą osobą, która właśnie istnieje. Wymagany zerowy talent. To było tak, jakbym widział, jak moje imię w druku jest oknem na inny świat dla Wietnamczyków.
3. Wybierz własne tkaniny na targach i pozwól dziwnej kobiecie podziwiać Twój wzrost i rozmiar biustu
Miałem tak wiele sukienek wykonanych dla około 150 000 VND popu z wietnamskim „przemysłem modowym”. Niektóre z nich były trochę trafione lub brakujące, niektóre nosiłem w zeszłym tygodniu, ale to nie miało znaczenia. Robiłem dla siebie ubrania za mniej niż 10 dolarów! Trzy tygodnie później natychmiastowa szafa.
4. Egzotyka
Zdjęcie: Lucas Jans
Są pewne rzeczy, które po prostu nigdy nie zdarzają się w domu, takie jak ta wymiana:
„Pssst… hej, ty”, mówi sprzedawca ananasów. „Chcesz marihuanę?”
„Nie, dziękuję” - odpowiadam.
„… Chcesz koki?” Odpiera niezrażony.
„Zdam” - mówię.
Następnie, chwytając się słomek, idzie do Zdrowaś Mario, "…Ananasy?!"
5. Otrzymywanie dużych kwot łatwych pieniędzy (jeśli jesteś biały)
Czasy na pewno się zmieniają, ale bycie młodą białą kobietą w Nam nie jest straszną rzeczą. Kiedy „agencja castingowa” tak bardzo potrzebowała blondynki, dostałem 800 $ za udział w fińskiej reklamie „Survivor”, czyli „spędzić dzień na plaży i udawać, że prasz tę koszulkę”. najlepiej opłacana aktorka w całym Wietnamie tego dnia! Nagrywałem głos. Modelowałem. Ale to nie tylko ja - mój współlokator był głosem HSBC. Inny przyjaciel otrzymał zapłatę za „udawanie”, że reprezentuje firmę zajmującą się nieruchomościami. Inny przyjaciel regularnie pojawiał się w serialach telewizyjnych i reklamach. Może to dziwna, alternatywna rzeczywistość „świata artystycznego”, ale nadal jest ostrygą białej dziewczyny.
6. Podmuch wiatru i darmowa opalenizna, wszystko po prostu do jazdy do pracy
Jeśli kiedykolwiek prowadziłeś motocykl lub motocykl, znasz to uczucie. To ten sam dysk, ale nagle jesteś częścią otaczającego cię świata. W Wietnamie cały świat opiera się na tej koncepcji. Ponieważ wszystkie motocykle, wszystko jest stworzone na ulicę. Sklep sinh-t that's, który jest podjazdem. Drukarnia, którą znasz, sprzedaje płótno, ponieważ widziałeś je pewnego dnia podczas jazdy. Zapach phở jest po prostu zbyt dobry, aby nie można go było pociągnąć za szybką miskę.
7. Kultura cà phê i sinh tố
Wietnam ma kulturę podobną do Europy, ponieważ o godzinie 14 w dzień powszedni, jeśli nie planujesz usiąść, aby delektować się latte, piwem lub żelatami, jesteś w mniejszości. Tylko w Nam, to cà phê sữa đá lub sinh tố.
Sinh tố. Trochę się ślinię na samą myśl o tym. Moje oczy błyszczą w stanie snu, w którym pamiętam, że życie w świecie było takie, że spacer po dowolnej ulicy przyniósłby mi smoothie ze świeżych owoców za dolara. Mogłabym grać bezpiecznie i robić truskawki lub mango, wymieszać trochę z bananem, arbuzem lub kokosem, a nawet pójść na całość lub wrócić do domu z awokado (poważnie, spróbuj teraz) lub mangostanem.
Przypomnij mi, dlaczego znowu wyszedłem?
8. Rynki
Zdjęcie: Claire Backhouse
Nigdy nie zapomnisz swojego pierwszego wietnamskiego rynku. Pamiętam, jak czułem się jak w jakimś filmie dokumentalnym dla National Geographic wchodzącym do Tan Dinh; jakieś ogromne zwierzę wędrujące przez obce terytorium, dosłownie biały słoń, który nie chce być zauważony. Stałem o jedną czy dwie wyżej nad zgarbionymi kobietami w średnim wieku, zbierającymi zioła, mięso i wszystko, czego potrzebowały przez następne kilka dni. Na początku czułem się jak szpieg. A potem, gdy staje się coraz bardziej rutynowy, lęk zanika i zaczyna się ekscytacja. Wyzwanie handlu wymiennego, ciekawość znaleziska, zabawa wymiany.
Nie dostaniesz tego w Wal-Mart.
9. Kawałek francuskiego tostu o wartości 4 USD, będący ekonomicznym odpowiednikiem 3 misek bún bò Huế
Wiesz o tym, San Francisco, prawda?
10. „Ofiarowanie” wegetariańskim jedzeniem „die-die-for-die”
Jeśli jesteś podobny do mnie, nie lubisz grillowanych żywych ryb przed sobą. Lub gigantyczne płyty z krowiego mięsa siedzące na blatach, aż się sprzedają. Lub kurze łapki, na których możesz ssać, płodne jaja kaczki i wiele innych przypomnień, że to, co jesz, żyło i oddychało tak jak teraz. Aby ułatwić sobie życie, często się śpiewałam. Chciałbym to nazwać poświęceniem, ale był to pełen luksus gastronomiczny. Usiądź w Thuyền Viên, a dowiesz się, o czym mówię: dyni cà ri, świeżo upieczone bagietki i tofu ubrane na tak wiele różnych sposobów, że tak naprawdę nie można powiedzieć, że to tofu. Czy możesz to powiedzieć o swoich burgerach Boca, tofurku lub tych dziwnych makaronach grzybowych, które nawet nie smakują dobrze w Velveeta?
11. Śmiesznie tanie piwo
Zdjęcie: Marie
Mówimy tutaj centami za szklankę. Em ơi! Ba ly nua i nie przestawaj. Jaki jest mój rachunek? Macie trasa? Fantastyczny.
Ta historia powstała w ramach programów dziennikarstwa podróżniczego w MatadorU. Ucz się więcej
12. Wyjście na zewnątrz jest jak wejście do ciepłej kąpieli, która pozwoliła ci nosić sukienki przez cały rok
Ach, ciepło o każdej porze roku - wszystkie dwa. Nie zrozum mnie źle, przez pierwsze sześć miesięcy byłam spocona i nie urocza, ale przyzwyczajasz się do tego, a nawet uwielbiasz. A potem wracasz do domu i tylko Tijuana w lipcu czuje się dobrze. Będziesz nosić ten płaszcz zimowy do maja. Cholera, równikowe klimaty!
13. Karaoke jest fajne
Na wypadek, gdyby ktoś nie był pewien, jestem totalnym kujonem. Fakt, że karaoke jest naprawdę fajny (fajne, że to mało powiedziane; to wręcz ruch) w Wietnamie jest całkowicie wyzwalający. Mógłbym rozkołysać się Chrisem Isaakiem na czubku płuc w pokoju pełnym ludzi, których znałem, jedząc wodne jabłka i frytki i czując się jak królowa piłki.
Chyba że było o 3 nad ranem obok mojego domu. A potem naprawdę chciałbym, żeby nie było tak fajnie.
14. Gościnność i zaradność ludzi
Zdjęcie: tefl Search
Żadna lista na temat Wietnamu nie byłaby kompletna bez wspominania o ludziach. Są definicją „gdzie jest wola, jest sposób”. Nie zawsze może to być najbezpieczniejszy lub najbardziej rozsądny sposób, ale zrobią to, nie martw się. Stranded w szczerym polu? Zostaniesz przyjęty, nie martw się. Potrzebujesz biurka wykonanego i dostarczonego? Zostanie to zrobione jutro i będzie dobrze dostarczone za pośrednictwem Hondy Cub. Chcesz popłynąć kajakiem po tym jeziorze na motocyklu? Uważaj to za zrobione.
15. „Osoby ćwiczące” fizycznie w parku
Wietnam nie jest znany z zieleni miejskiej, więc tam, gdzie jest park, na pewno będzie pełno ludzi. Przez większość poranków „sprzęt do ćwiczeń” w każdym parku jest w pełni wykorzystywany. Jednak to „wyposażenie” jest trochę ostrożne - są to metalowe imitacje ciężarówek, ale bez żadnego rzeczywistego oporu. Więc dobrze dla ciebie, Wietnamie. Przynajmniej wkładasz trochę wysiłku. I dzięki za poranny chichot!
16. Będąc certyfikowanym milionerem
Któregoś dnia Wietnam będzie musiał zmienić swoją walutę. Obecnie wynosi około 22 000 VND za 1 USD. Innymi słowy, wezmę mojego Ulissesa S. Granta i wymienię go na nowy status milionera, dzięki. Człowieku, życie było wtedy dobre.
17. 9-metrowe drzwi w domu
Jako emigrant w Wietnamie prawie każdy dom, w którym będziesz mieszkać, będzie miał większość z tych rzeczy: spiralne schody, wysokie sufity, łatwo dostępny dach i balkon za balkonem po balkonie. Podatek od nieruchomości zależy od tego, co faktycznie jest na ziemi, więc Wietnam zbudował się w górę. Tęsknię za zasłonami sięgającymi od podłogi do sufitu, grillami na dachu i ulepszonymi balkonami kieliszkami czerwonego wina.
Czy mogę jeszcze wrócić?
