Styl życia
„Korea Południowa - znana również jako Irlandia Azji - zdobyła swój tytuł. Obwiniaj historię, w której alkohol był (i nadal jest) obowiązkowy, aby uczcić przodków i świętować święta. A może stało się to jeszcze bardziej podstawą, gdy konfucjanizm zainspirował bardzo nietknięty dzisiejszy system hierarchii. Jeśli twoi starsi piją, ty też. Jeśli szklanka jest pusta, jest natychmiast napełniana.
W ramach kultury picie w miejscach publicznych jest legalne, bary pozostają otwarte przez całą noc, a kolacje służbowe lub hoesiki często obejmują obfite butelki soju, maegju (piwo) i makgeolli, a następnie zamieszki do norebangu, w którym wlewa się płyn do wczesnych godzin porannych. Jak powiedział mi kiedyś koreański przyjaciel: „To bardzo przypomina kaca z teledysku Psy”.
Nie ma nic bardziej żałującego niż budzenie się z przerażającym, pełnym mdłości, pulsującym bólem głowy, który mieszanina wszystkich trzech - soju, maegju i makgeolli - da ci następnego dnia. Mimo to wydaje się, że Koreańczycy nie są dotknięci tą trudną sytuacją, którą my, śmiertelnicy, cierpimy z powodu „jeszcze jednego” kubka somaku (piwo i soju mieszane - faceci mają tu na myśli biznes).
Jak się okazuje, Koreańczycy mieli setki lat na doskonalenie sztuki leczenia kaca. Niezależnie od tego, czy uważasz, że istnieje, czy nie, oto pięć sposobów, w jakie ROK walczy z gorączką napędzaną alkoholem.
1. Haejjunguk (해장국) lub zupa kaca
Tak, istnieją specjalne cudowne zupy, które uleczą twoje chore, alkoholowe ciało. Te obfite gulasze można znaleźć 24 godziny na dobę, wystarczająco wygodne, aby je odebrać w drodze do domu z długiej dziwki, gdy praca rozpocznie się za kilka godzin. Są wypełnione mięsnymi składnikami i warzywami wypełnionymi witaminami, które mają ułatwić odzyskiwanie energii i nawodnienie.
Zupa z suszonego mintaja (Bukeoguk) jest jedną z najpopularniejszych odmian sukchwee (kaca). Oczekuje się, że to lekkie składniki rdzawca (suszone ryby koreańskie), sardeli, miękkiego tofu i jajka zmieszane z kojącym bulionem uwolnią organizm od wszelkich toksyn i zmniejszą bóle głowy.
Zupa z kiełków fasoli (kongnamulgak) to czasami pikantna, słona wegetariańska opcja wypełniona kiełkami fasoli i ma zdolność rozpuszczania alkoholu z organizmu.
Na te intensywne poranki, gdy śmierć kusi cię w ramiona, jest Galbitang, bogata mieszanka wołowiny z chili podawana z kością z makaronem i koreańską rzodkiewką, aby zaspokoić każdą znużoną duszę.
2. Napoje regeneracyjne
Te płynne wybawiciele w małych butelkach znajdują się na prawie każdej półce sklepowej, od zdrowej odmiany ziół i witamin po mieszanki tauryny i kofeiny dla tych, którzy wolą więcej nie spać.
Dawn 808 ma małe opakowanie z dużymi obietnicami. Uśmiechnięty starszy dżentelmen z przodu puszki wydaje się dumny z poparcia produktu, który zdobył nagrodę „Great Grand Prix Award” - cokolwiek to znaczy. Przypisuje się, że jest „pierwszym opatentowanym lekarstwem na kaca”, a jego smak smakuje jak należy: leczniczy i gorzki. Co do nazwy, „808” wskazuje, ile razy wynalazca upił się i próbował wyleczyć kaca, zanim udoskonalił napój. To poświęcenie.
Bachus twierdzi, że leczy cały ranek po dolegliwościach, ale po zbadaniu składników staje się jasne, że jedyną rzeczą, którą ten napój zrobi z sukcesem, będzie czuwanie. Musująca, słodka libacja zmusi cię do marszczenia ust podczas popijania i jest bardziej napojem energetycznym niż cudownym eliksirem. Zawiera jednak taurynę, która, jak udowodniono, pomaga rozkładać aldehyd octowy, trujący środek chemiczny w twoim systemie po nadmiernym nasiąkaniu, który jest uważany za bardziej toksyczny niż sam alkohol. Zabawa.
Warunek jest wytwarzany z naturalnych składników, ale może zawierać dodatek „heotgae” lub orientalnego drzewa rodzynek, domniemanego zabójcy kaca. Chociaż będziesz musiał znieść lekki, musujący napój, zanim będzie mógł wykonać swoją pracę, co samo w sobie jest wyzwaniem, biorąc pod uwagę, że jego smak ma niewielkie podobieństwo do czegoś, co wymieszałeś ze swoimi napojami poprzedniej nocy.
Poranna pielęgnacja ma największy potencjał ze wszystkich antidotów ze sklepów spożywczych, a także najbardziej ziemski smak. Składniki obejmują soję i guaranę, ale to dodatek ostropestu plamistego, który poprawia pracę wątroby, pomaga w procesie gojenia. Podrzucając poranną pielęgnację przełyku w noc poprzedzającą celowe zatrucie, możesz pomóc swojemu ciału lepiej przetwarzać alkohol.
3. Mleko czekoladowe
Jest wypełniony witaminą D, mówi się, że uspokaja żołądek i podnosi poziom cukru we krwi, co powinno ustabilizować twój system i pomóc w nawodnieniu organizmu.
4. Azjatycki sok gruszkowy
Wiele badań ostatnio chwaliło się leczniczą mocą azjatyckiej gruszki. Mówi się, że robią świetne „anju”, koreańskie słowo oznaczające jedzenie, które towarzyszy alkoholowi. Azjatycki sok gruszkowy należy pić przed nocą rozpusty i ma środki przeciwzapalne, aby złagodzić bóle głowy i wzmocnić koncentrację.
5. Jjimjilbangs
Ubierz się nago i wypoc te toksyny w niebie, czyli koreańskie spa, w którym można skakać (lub czołgać się w zależności od twojego stanu) od gorących kąpieli, zimnych kąpieli do sauny i wrócić, próbując zmyć nędzę zeszłej nocy.
