Podróżować
Śniadanie Burritos: stu_spivack
Burritos to klasyczne podejście, gdy jesteś głodny czegoś, co Cię napełni. Możesz liczyć na to, że burrito będzie odżywcze i zawiera co najmniej kupkę każdej z czterech grup jedzenia. W duchu dodania odrobiny zawrotów głowy do diety, oto osiem sposobów na powrót do burrito. Śniadaniowe burrito
Twój lokalny bar szybkiej obsługi prawdopodobnie sceptycznie podchodzi do tego, że burrito śniadaniowe jest niczym innym, jak żałosną niedopełnioną skorupą tortilli ze skrawkami śniadania. Wypróbuj legalne burrito śniadaniowe ze świeżymi jajkami, ziemniakami, cebulą i zielonymi chilli, a będziesz się zastanawiać, dlaczego wcześniej tego nie zrobiłeś.
Styl kalifornijski (San Diego i niektóre So-Cal)
Kalifornia z frytkami:
całkowicie rozproszony
Idź prawie wszędzie poza południową Kalifornią i zamów burrito w kalifornijskim stylu, a otrzymasz (choć pyszne) burrito z młyna. Ale idź do burrito w San Diego, a burrito zawiera złotą, łuszczącą się niespodziankę. Tak! Frytki.
Carne Guisada
Pomyśl o carne guisada jak o meksykańskim gulaszu wołowym. Kawałki wołowiny są powoli pieczone przez wiele godzin w sosie, który sprawia, że wołowina jest delikatna. Wymień starą i wyblakłą carne asadę na świeżą i kuszącą guisadę i rozpal swoją miłość do burrito.
Chili Relleno
Mmmm Chile Relleno: jasonlam
(używany również jako zdjęcie fabularne)
Zakładałbym, że większość z nas zna queso nadziewane chili poblano znane jako „chile relleno”. To, czego większość z was prawdopodobnie nie zna, to burrito wykorzystujące tę meksykańską przystawkę jako centrum ogromnego burrito. Wszystkie normalne nadzienia burrito są zapakowane wokół Chile, dzięki czemu jest smacznym, ale zastraszającym burrito.
Chimichanga
Jeśli są dwa słowa, które wywołują reakcję Pawłowa u Amerykanów, są one „smażone” i „burrito”. Połącz te dwa, a otrzymasz Chimichanga. To prawie nieprzyzwoite burrito jest zwykle zwieńczone stopionym serem i salsą picante i podawane z dodatkiem guacamole, kwaśnej śmietany i pico de gallo.
Chorizo
Chorizo. O tak: rick
Chorizo to kiełbasa zrobiona z wieprzowiny i suszonej papryki. Zwykle jest mielony do napełniania burrito i dodaje ostrzejszego elementu do burritos, który wyrzuca kurczaka i carne asada z parku ze smakiem. Następnym razem, gdy będziesz w kolejce, próbując wybrać ptaka lub krowę, skorzystaj z chorizo.
W stylu Enchilada
To burrito pod każdym względem, którego można się spodziewać, z wyjątkiem tego, że jest duszone w stopionym serze i sosie chili. Zastanawiając się, czy zrobić burrito „mokrym” burrito, jedynym prawdziwym pytaniem jest: „Dlaczego nie?”
Koreańskie Burrito
Koreański Burrito z Kurczaka: ninetimesthree
Wygląda jak burrito, w porządku. Tekstura jest nawet podobna. Ale kiedy ugryziesz się w koreańskie burrito, twoje podniebienie z pewnością się zwiedzie. To burrito jest zwykle nadziewane delikatnym mięsem koreańskim (zwykle bulgogi), ryżem azjatyckim, warzywami, a czasami kimchi. Słyszałem, że Kogi Korean BBQ Taco Truck przewozi doskonałe koreańskie burrito w LA.
