Życie emigrantów
Gdzieś w Seulu jest indyk Święto Dziękczynienia. Zdjęcie: Ian Muttoo, Zdjęcie fabularne: Gerry
Pomimo wszystkiego, co zabrałem z mojego sześciomiesięcznego życia w tradycyjnym leśnym klasztorze na medytację, nietrwałość wszystkiego i życie w tej chwili, nie ma nic takiego jak kilka godzin ruchu w ruchu, abyś zapomniał o wszystkich naukach Buddy.
Niezależnie od tego, czy jestem pasażerem, czy bezpośrednio za kierownicą, obecność innych samochodów może doprowadzić mnie (bez zamierzonej gry słów) do morderczej furii. Teraz połącz to z brakiem wody w autobusie i budowaniem apetytu na indyka, a masz pomysł, jak spędziłem pierwszą połowę Święta Dziękczynienia.
Zaczęło się od dość prostego planu: znaleźć indyka w Korei Południowej. Zawsze szukam indyka w Azji, ponieważ to zadanie zwykle daje mi coś, o co należy dążyć. Sklepy internetowe mogą oferować kanapkowe mięso, ale czy chcesz znaleźć prawdziwą, świeżą gotowaną jakość indyka? Nie najłatwiejsza rzecz na świecie.
Po pierwsze, w Korei nie ma żywych indyków. Po drugie, jest kilka pieców. Niemniej jednak w przypadku osoby poświęconej poszukiwaniom można wytropić tego nieuchwytnego ptaka na kolację w Święto Dziękczynienia. Forum Couchsurfingowe dostarczyło mi odpowiedź: szkoła gotowania w północnym Seulu w sobotę, 27 listopada, zaledwie czterogodzinna podróż autobusem z mojego spokojnego górskiego miasteczka.
Drugi problem wpłynął na moją misję: Korea Południowa została zaatakowana. Korea Północna rozpoczęła atak na wyspę Yeonpyeong.
Kraj nie wstrzymuje oddechu, czekając na następny pocisk.
E-maile napływały do mnie od przyjaciół i rodziny, pytając, czy wszystko ze mną w porządku. Mieszkam na wschodnim wybrzeżu, setki kilometrów od ataku. Nawet gdybym był w centrum Seulu, wątpię, czy byłbym poważnie dotknięty. Muszę przyznać, że odczuwam tę samą potrzebę dotarcia do osób, które znam w innych krajach, gdy dojdzie do katastrofy, ale myślę, że lepszą odpowiedzią niż „Czy wszystko w porządku ???” brzmiałoby „Więc, co słyszałeś, że nie mam „t?”
Życie toczy się tutaj jak zwykle. Tak, po obu stronach DMZ mówi się o eskalacji, ale dopóki nie wybuchnie pełnoprawna wojna, zawsze będzie mowa. Dlaczego? Ponieważ Koreą Północną rządzi dwulatek, który od czasu do czasu lubi rzucać zabawkami. Tak, do zobaczenia. Czas odłożyć wypchanego króliczka z powrotem do pudełka.
Oczywiście niewiele zostało dotkniętych w Korei Południowej poza Yeonpyeong. Poczta jest nadal dostarczana. Autobusy nadal działają. Samoloty lecą. Restauracje serwują jedzenie. Kraj nie wstrzymuje oddechu, czekając na następny pocisk.
Indyk. Wszystko wraca do Turcji. Kim Jong-il jest jedna i chcę coś zjeść.
Co się stało w mój Dzień Dziękczynienia?
Autobus koreański, Zdjęcie: Turner Wright
Zaczynam dzień o 5:45 rano od zdrowego siedmiokilometrowego biegu i rozciągania. To zapewni mi wymówkę, że muszę się wypchać. O 7:45 wsiadam do autobusu w Seulu i zasypiam zgodnie z harmonogramem.
Często słyszę, jak podróżnicy rzucają się wokół wyrażenia: „To nie jest cel; to podróż.”Biorąc pod uwagę, że spędziłem więcej czasu w transporcie niż w miejscu docelowym, powiedziałbym, że jest w tym prawda. Powinienem był wiedzieć, że życie nie posłucha zegara. Po kilku godzinach, kiedy nie śpię, widzę wszystko pokryte warstwą czystego śniegu. Autobus wciąż jedzie z maksymalną prędkością. Uwaga dla tych, którzy nigdy nie korzystali z transportu publicznego w Korei: kiedy autobusy są rozkładane, kierowcy zwykle są rozsądnymi ludźmi. Jednak spóźnij się kilka minut, a zobaczysz manewry porównywalne z manewrami w Pekinie lub taksówkami motocyklowymi w Tajlandii… a może F-16.
W tym momencie trochę martwię się o drogi przed nami, ale postanawiam grać w gry umysłowe z czasem: „OK, nawet jeśli opóźnimy się o godzinę, mogę udać się na obiad…” Kiedy autobus w końcu całkowicie się zatrzymuje - jak się później dowiedziałem po wypadku w pobliżu Wonju - decyduję się zachować spokój i po prostu pozwolić, by głód narastał. W końcu muszę nabrać apetytu na kolację, którą możesz zjeść; jaka jest szkoda w pomijaniu lunchu?
„OK, nawet jeśli opóźnimy się o dwie godziny, uda mi się dotrzeć na obiad”.
„OK, nawet jeśli opóźnimy się o trzy godziny, mogę zdążyć na obiad… trochę późno”.
Cztery godziny?? Czy ty żartujesz?? Przenieś ten autobus, TERAZ! TERAZ! TERAZ! CHCĘ MÓJ TURCJA!”
Uważam się za dość elastycznego, jeśli chodzi o plany podróży, ale myśl o uczcie, która czeka na mnie pod koniec długiej podróży autobusem po kraju, była zbyt kusząca, aby cokolwiek ingerować.
Cały czas piszę do mojego znajomego z Couchsurfingu w Seulu, aby sprawdzić, czy coś pozostanie, kiedy lub kiedy przyjadę. Nawet gdybym miał dotrzeć do terminalu autobusowego w ciągu kilku godzin, nadal musiałbym nawigować w systemie metra przez około godzinę. Całe to planowanie, całe oczekiwanie na ciasto z dyni, zaczyna się rozpadać. Uważam się za dość elastycznego, jeśli chodzi o plany podróży, ale myśl o uczcie, która czeka na mnie pod koniec długiej podróży autobusem po kraju, była zbyt kusząca, aby cokolwiek ingerować. Ludzie wysiadają z pojazdów. Grupa dziewcząt z chińskiego autobusu wycieczkowego buduje bałwana, nieświadomie używając proszku z miejsca, w którym Koreańczyk właśnie robił swój interes. Powtarzam sobie: „To korek, nic nie możesz zrobić”.
Osiem godzin po opuszczeniu Bugu przybywam do dworca autobusowego Dongseoul. Ustawiam się z przodu autobusu i wyskakuję, gdy tylko drzwi się otworzą, gorączkowo szukając najbliższego metra. Czy wspominałem, że to mój pierwszy raz w wielkim mieście? Jedź linią 1… zmień na linię 3… kup bilet tutaj… który pociąg, w prawo czy w lewo? Mój indyk czeka!
Przebiegłem maratony. Miałem ochotę na kalorie przekraczające te, które niektórzy ludzie mogą sobie wyobrazić, ale wciąż czuję, że mój żołądek został zepchnięty do granicy tolerancji na samą myśl o tym, by nie pozwolić sobie na słodkie ziemniaki, farsz i soczyste białe mięso. Następna okazja może się nie pojawić przed świętami Bożego Narodzenia. I czekasz cztery tygodnie w krainie porannego spokoju? Nie wydarzy się, zwłaszcza ze mną w spokojnym nastroju.
Mimo całej mojej gadki o wewnętrznej wściekłości, relaksuję się, kiedy zdaję sobie sprawę, że przynajmniej teoretycznie jest możliwe, aby dostać się na obiad. Mimo, że przybywam na trzecie piętro szkoły gotowania spocona, zmęczona i ze spiętymi mięśniami nóg, mam uśmiech na twarzy i swobodną postawę.
Autor w końcu dostaje swojego indyka.
Pozdrawiają mnie cztery śliczne panie, równie zaskoczone, jak udało mi się do stołu. Chociaż zjadłem Święto Dziękczynienia z dala od mojej rodziny, po raz pierwszy podzieliłem się nim z innymi Couchsurferami. W sumie była to jedna z najlepszych decyzji, jakie podjąłem. Wszyscy goście oprócz jednego, byli Amerykanami, ale stanowiliśmy mieszankę narodowości: rosyjski Żyd, polski katolik i ja, kimkolwiek jestem… czym ja jestem w dzisiejszych czasach?
Jedyne, co naprawdę mnie w tym momencie dotyczy, to rozkosze rozrzucone po talerzach na czerwonym obrusie. Ciasto z dyni, farsz, indyk, tłuczone ziemniaki - wszystko, co możesz zjeść za 30 000 Won (około 30 USD), i wszystko, co możesz porozmawiać o podróży za darmo.
Wieczór trwa przy tanim koreańskim piwie w różnych barach w północnym Seulu i kończy się pijackimi rozmowami o życiu, miłości i szczęściu w mieszkaniu mojego gospodarza. Myślę „Po prostu kolejne wakacje minęły”. Chociaż żałuję, że nie ma mnie w domu, uwielbiam, jak takie spotkania mogą łączyć nieznajomych. Podczas gdy mogłem po prostu przejechać przez Seul i zaprosić gospodarza na kolację w restauracji sieciowej, teraz oboje wspominamy wspólne wakacje z nowymi przyjaciółmi.
