Bary + życie nocne
Dzięki wielowiekowemu kultowemu wzornictwu we Włoszech znajduje się wiele doskonale zaprojektowanych lokali gastronomicznych. W Mediolanie możesz wejść do baru i przenieść się w przeszłość do włoskiego racjonalizmu z lat 30. lub kultowego industrialnego wyglądu lat 50. Dalej na południe konwencja wychodzi przez okno z wypełnionym flamingami tropikalnym barem w Apulii i dymną mową w Rzymie. Podróż do Włoch jest przepełniona piękną architekturą i designem, które pasują zarówno do barów, jak i do modnych i historycznych zabytków. Upewnij się, że te dobrze zaprojektowane bary znajdują się na następnej trasie podróży po Włoszech, zarówno dla napojów, jak i atmosfery.
1. Ceresio 7 w Mediolanie
Zdjęcie: Ceresio 7 Pools & Restaurant / Facebook
Ceresio 7 to bar i restauracja na dachu mieszczące się na szczycie historycznego budynku racjonalistycznego w Mediolanie, zbudowanego w czasach faszystowskich. Stylistyka wnętrza nawiązuje do wyglądu zewnętrznego z racjonalistyczną estetyką lat 30. charakteryzującą się czystymi, geometrycznymi kształtami. Są prostokątne, mosiężne kabiny, okna sięgające od podłogi do sufitu, czerwone lakierowane stoły, pluszowe turkusowe krzesła i podwieszane oświetlenie paskowe. To menu barowe obejmuje klasyczne amerykańskie koktajle z „silnie włoskim akcentem i tożsamością” oraz domowe gorzkie smaki.
Ceresio 7 z całego serca dąży do luksusowego rynku z tarasem i basenem z widokiem na panoramę Mediolanu. Również w tym przypadku styl vintage jest kontynuowany z kanciastymi turkusowymi leżakami ze skóry, szarymi kamiennymi płytami podłogowymi i pojedynczymi kabinami z prostokątnymi panelami w stylu Mondriana.
Gdzie: Via Ceresio, 7, 20154 Milano MI, Włochy
2. Bar Luce w Mediolanie
Zdjęcie: Fondazione Prada
Ten wyjątkowy bar, zlokalizowany w kulturalnym kompleksie Fondazione Prada, został zaprojektowany przez Wesa Andersona. Bar Luce nosi wszystkie cechy swojego stylu retro, z meblami Formica, barem w stylu industrialnym i fornirowanymi drewnianymi panelami. Stonowana turkusowa i beżowa paleta kolorów jest typowa dla Wesa Andersona, ale także nawiązuje do estetyki Włoch z lat 50. XX wieku. W projekcie Andersona zachowano określone elementy oryginalnej konstrukcji budynku, takie jak łukowaty szklany dach, który jest pomniejszoną repliką sufitu słynnego mediolańskiego pasażu handlowego, Galleria Vittorio Emanuele. Anderson opisał wnętrze tak, jak jeden ze swoich planów filmowych i „bar, w którym chciałbym spędzić własne popołudniowe fikcje”. To miejsce na klasyczny włoski napój, jak napój gazowany Campari.
Gdzie: Largo Isarco, 2, 20139 Milano MI, Włochy
3. Caffé Propaganda w Rzymie
Zdjęcie: Caffè Propaganda / Facebook
Styl i inspiracja Caffé Propaganda jest eklektyczna. Białe, ceramiczne płytki w stylu metra pokrywają ściany, a światło pochodzi z dużych fabrycznych okien. Dekoracje w stylu rustykalnym francuskiego bistro, takie jak garnki i patelnie, wiszą jako dekoracja, ogromne żyrandole zwisają z wysokich sufitów, a stołki inspirowane Bauhausem znajdują się w barze. Przestronna przestrzeń i czarno-biała podłoga sprawiają, że latem jest kusząco świeża i jest dogodnie usytuowany w odległości krótkiego spaceru od Koloseum. Menu przysmaków oferuje gry na klasykach, takich jak tiramisù i makaroniki, a menu koktajli zostało zaprojektowane przez wewnętrznego miksologa Patricka Pistolesiego.
Gdzie: Via Claudia, 15, 00184 Roma RM, Włochy
4. Bit - Bloom in Town w Molfetta
Włoskie studio projektowe Dimora przekształciło stary sklep spożywczy w tropikalny bar Bit - Bloom in Town. Jest pełen tropikalnych roślin, neonowych świateł w kształcie flamingów oraz tapet inspirowanych botaniką i flamingami.
W barze znajdują się trzy różne przestrzenie z różnymi inspiracjami. Pierwsza duża sala zanurza Cię w dziwaczny świat egzotycznej roślinności, druga czerpie z jasnych kolorów krajobrazu Kuby, a ostatnie próby podkreślenia niektórych oryginalnych elementów budynku, takich jak kamienne ściany i sklepiony sufit. Opcje jedzenia obejmują tradycyjne zszywki z Apulii, takie jak burrata zwieńczona okruszkami ciastek taralli, a także sushi.
Gdzie: Corso Dante Alighieri, 51, 70056 Molfetta BA, Włochy
5. Ustawienia regionalne we Florencji
Zdjęcie: Locale Firenze / Facebook
Bar Locale mieści się w renesansowym pałacu i w pełni wykorzystuje jeden z najlepszych okresów historycznych włoskiej architektury. Przestrzeń odzwierciedla istniejące wcześniej eleganckie arkady i kolumnady XVI-wiecznej architektury z wyłożonym drewnem barem i miękkim oświetleniem salonu. Nad ogrodem znajduje się chowany szklany dach, a elementy oryginalnej dekoracji są zachowane dookoła, od fresków na suficie po kamienne rzeźby.
Na dole w rustykalnej kamiennej piwnicy czuje się jak w 1200 roku, ale z przemysłowymi metalowymi abażurami i długimi drewnianymi stołami. Idź na koktajle bardziej niż jedzenie. Napoje są jak coś z laboratorium chemicznego ze złożonymi mieszankami, a każdy z nich jest podawany z dramatyczną prezentacją. Przygotuj się na wysokie ceny.
Gdzie: Via delle Seggiole, 12 / czerwony, 50122 Firenze FI, Włochy
6. Projekt Jerry Thomas w Rzymie
Zdjęcie: The Jerry Thomas Project Rome / Facebook
Jerry Thomas Project to bar tylko dla członków w Rzymie. Odzwierciedlając pragnienie bycia „tajnym” i ekskluzywnym, wnętrze jest słabo oświetlone skórzanymi fotelami w zacienionych narożnikach. Ma ciemnoczerwone ściany ozdobione znakami w stylu lat 20 i nadrukami Jacka Vettriano. Za barem znajdują się krzywe drewniane półki wypełnione butelkami. Miękka mgiełka dymu tytoniowego wypełnia wnętrze. Barmani z brodami i kamizelki w stylu lat 20-tych przygotowują koktajle, które, jak twierdzą, są wynikiem lat nauki, wymiany kulturalnej i współpracy. Jest tylko jedno ważne ograniczenie: zakaz spożywania wódki.
Przez kilka lat z rzędu projekt Jerry Thomas znalazł się na liście 50 najlepszych barów. Aby odwiedzić, poprawnie odpowiedz na pytanie na stronie internetowej baru, aby otrzymać hasło dostępu.
Gdzie: Vicolo Cellini, 30, 00186 Roma RM, Włochy
7. Caffé Fernanda w Mediolanie
Zdjęcie: Pinacoteca di Brera / Facebook
Po wizycie w mediolańskiej galerii sztuki Brera zatrzymaj się na kawę w barze Caffé Fernanda, aby zobaczyć inny rodzaj dzieła sztuki. Turkusowe ściany i zakurzona różowa tapicerka mają podobny styl jak wnętrza Wesa Andersona z wyraźnie włoską estetyką z lat 50. Długi drążek ma cienkie drewniane panele i mosiężny blat, a geometryczne półki z tyłu są również mosiężne.
Tutaj sztuka nie kończy się w galerii. Bar ozdobiony jest kilkoma obrazami i rzeźbami z kolekcji, takimi jak monumentalna XVII-wieczna scena nad barem, która doskonale odzwierciedla długość blatu poniżej. Siedząc przy barze, masz również uprzywilejowany widok na ostatnie pomieszczenie galerii, gdzie wisi słynny pocałunek Francesco Hayeza.
Gdzie: Via Brera, 28, 20121 Milano MI, Włochy
