Wino
Chicago to światowej klasy lokal gastronomiczny, więc nic dziwnego, że łatwo tu znaleźć świetną kartę win. Może nas spotkasz miejscowi rzucający piwo i zastrzelony jednej nocy, ale to nie znaczy, że następnego wieczoru nie możemy dobrze wyśmiać Burgundii. Jesteśmy tak wszechstronni i uwielbiamy dobre lokalne miejsce serwujące pyszne jedzenie w połączeniu ze wspaniałym winem. Od bezpretensjonalnych barów sąsiedzkich z krótkimi listami starannie wyselekcjonowanych butelek po eleganckie restauracje z listami encyklopedycznymi - są to 10 najlepszych miejsc do picia wina w Chicago.
1. Enolo Wine Cafe
Zdjęcie: Enolo Wine Cafe / Facebook
Enolo Wine Cafe to winiarnia River North, która specjalizuje się w winach przy kieliszku. W dowolnym momencie oferuje około 25 różnych opcji, co w wielu miejscach to więcej niż pełna lista win. Wina obracają się sezonowo, więc zawsze znajdziesz idealne kieliszek, który pasuje do nastroju i pogody. Jedzenie jest również świetne i oczywiście dobrze komponuje się z winami.
Gdzie: 450 N Clark St, Chicago, IL 60654
2. Rootstock Wine & Beer Bar
Rootstock Wine & Beer Bar to brasserie w dzielnicy Humboldt Park, która serwuje doskonałe jedzenie i wino bez żadnych pretensji. Rezerwacje nie są akceptowane, co stwarza swobodną atmosferę. Lista win koncentruje się na winach o małej produkcji - zwłaszcza tych wytwarzanych z ekologicznych i biodynamicznych praktyk rolniczych. Prawdopodobnie nie rozpoznasz wielu butelek, co byłoby zastraszające, gdyby nie przyjazny i kompetentny personel, zawsze gotowy do pomocy bez wywierania na ciebie presji lub sprzedaży.
Gdzie: 954 N California Ave, Chicago, IL 60622
3. Czerwono-biały
Zdjęcie: Grace Ren / Red & White / Facebook
Red & White z siedzibą w Bucktown było jednym z pierwszych sklepów z winami naturalnymi w Stanach Zjednoczonych, kiedy zostało otwarte w 2008 roku, a jego zainteresowanie nie uległo zmianie. Ten sklep z winami i bistro sprzedaje wyłącznie wina od winiarzy, którzy nie używają żadnych chemikaliów, zbierają ręcznie i używają rodzimych szczepów drożdży. Możesz zabrać do domu butelkę lub wypić szklankę w barze, w którym podawane są małe talerze, które łączą się z wyborem wina.
Gdzie: 1861 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647
4. Bar Pastoral
Jeśli jesteś w dzielnicy Lakeview i szukasz wspaniałego wina, Bar Pastoral jest idealnym miejscem. Dzięki imponującej karcie win i równie solidnej liście serów możesz cieszyć się czymś, co wydaje się nieskończoną liczbą par. Przystawki są również doskonałe. Jeśli chcesz skosztować wielu win, możesz zamówić do połowy wlać, aby połączyć z wieloma serami i wędlinami. Jeśli znajdziesz butelkę, którą szczególnie kochasz, można ją kupić w sąsiednim sklepie duszpasterskim.
Gdzie: 2947 N Broadway, Chicago, IL 60657
5. Avec
Zdjęcie: John Philp Zdjęcie / avec / Facebook
Jeśli zapytasz chicagowskich szefów kuchni, gdzie uwielbiają jeść i pić wino, prawdopodobnie usłyszysz Avec dość często. To sąsiedzkie bistro West Loop od legendarnego restauratora Paula Kahana robi pyszne śródziemnomorskie wspólne talerze i wina od małych producentów, które są określane jako „obfite wina chłopskie”. Wszystkie są wysokiej jakości winami stołowymi, które są dobrze wycenione i podawane bez napięć.
Gdzie: 615 W Randolph St, Chicago, IL 60661
6. Café Marie-Jeanne
Kawiarnia Marie-Jeanne z Humboldt Park czyni tę listę nie ze względu na ogromną listę win, ale dlatego, że jest to po prostu wspaniałe miejsce do picia wina. Będąc tutaj czujesz się jak w sąsiedztwie brasserie we Francji. Sąsiedzi zatrzymują się, aby kupić ciastka i bagietki lub napić się kawy, a goście jedzą najmniej pretensjonalne dania w mieście. Kilka wybranych win jest dostępnych przy szklance lub butelce i są starannie dobrane, aby dobrze sparować z menu.
Gdzie: 1001 N California Ave, Chicago, IL 60622
7. Winiarnia Webster's
Zdjęcie: Webster Wine Bar / Facebook
Pierwotnie zlokalizowana w Lincoln Park, a teraz na Logan Square, Webster's Wine Bar to jedno z oryginalnych miejsc w Chicago dla miłośników wina. Jest dumny z posiadania listy, która jest wystarczająco przystępna dla początkujących lub zwykłych osób pijących wino, ale wystarczająco głęboka, aby zainteresować koneserów. Webster's ma również duży wybór małych talerzy i niedrogich nalewek smakowych, które pozwalają próbkować od góry do dołu.
Gdzie: 2601 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60647
8. Podatek dochodowy
Podatek dochodowy prawdopodobnie nie brzmi jak twój pomysł na dobrą zabawę, ale jeśli kochasz wino, ten bar Edgewater rozgrzeje Cię do tego pomysłu. Z jedną z najlepszych win w mieście i menu pełnym potraw przyjaznych dla wina, podatek dochodowy to idealne miejsce na spróbowanie czegoś nowego. Ciemne drewno, odsłonięta cegła i sąsiedztwo z dala od centrum miasta tylko dodają atmosfery.
Gdzie: 5959 N Broadway, Chicago, IL 60660
9. The Press Room
Zdjęcie: Biuro prasowe / a> / Facebook
The Press Room mieści się w piwnicy Publishing House, butiku typu bed and breakfast w West Loop. Jest to wspaniały mały bar z winem, który robi posiłki i napoje w modnej atmosferze i sąsiedztwie. Oferuje niesamowite 40 win przy kieliszku i wiele, wiele innych przy butelce.
Gdzie: 1134 W Washington Blvd, Chicago, IL 60607
10. Piccolo Sogno
Piccolo Sogno, co po włosku oznacza „mały sen”, ma jedne z najlepszych włoskich potraw w mieście i podaje je w nieco oldschoolowym otoczeniu. Lista ponad 400 win, głównie z Włoch, oraz kompetentny personel polecający pary sprawiają, że Piccolo Sogno to małe marzenie dla miłośników włoskiego jedzenia i wina.
Gdzie: 464 N Halsted St, Chicago, IL 60642
