Planowanie podróży
Gdy podróżni myślą o Hiszpanii, mogą sobie wyobrazić miasta takie jak Madryt czy Barcelona - Galicja rzadko przychodzi na myśl. Jedynym miejscem w Galicji, które obcokrajowcy spędzają w dowolnym czasie, jest Santiago de Compostela, a to tylko dlatego, że jest to ostateczny cel trasy pielgrzymkowej Camino de Santiago.
Nieliczni nieustraszeni pielgrzymi, którzy wytrwają za Santiago de Compostela - do latarni morskiej na Przylądku Finisterre - docierają do Galicji. Oto dlaczego Galicja jest najbardziej niedocenianym regionem w Hiszpanii.
Kochają swoją mokrą pogodę
Galicja jest mokra i wietrzna. To nie jest wielki sekret. W rzeczywistości jest to duma Galicyjczyków. Ale chociaż większość roku jest obfita, letnie miesiące lipca i sierpnia są stosunkowo suche. W rzeczywistości San Sebastian w Kraju Basków ma więcej letnich opadów niż Galicja.
Mimo to Galicja utrzymuje swoją reputację. W sierpniu w trzech tygodniach w Galicji - zwiedzając najpierw pieszo z plecakami, potem rowerami górskimi, a wreszcie w furgonetce wypełnionej deskami surfingowymi - padał tylko jeden dzień. Tego deszczowego dnia przejechaliśmy rowerem górskim 60 km przez mglisty, nierówny teren w kierunku morza. Gdy pedałowaliśmy przez deszcz po stromych podjazdach, błoto chlapało na nasze rowery, ubrania i twarze, a Hiszpanie jadący obok nas śmiali się: „To jest Galicja!”
Jednak do 16:00, kiedy dotarliśmy do wybrzeża, deszcz ustał. Następnego dnia niebo się rozjaśniło. Przez pozostałe 10 dni, po wymianie rowerów na furgonetkę, zwiedzaniu miast, nadmorskich miejscowości i przerwach na surfowanie w całej Galicji, codziennie widywaliśmy słońce. Mieliśmy jednak chłodniejsze poranki i wieczory niż w innych regionach Hiszpanii. Po lecie miażdżących fal upałów w Europie nie jest to takie złe.
Sceneria zapiera dech w piersiach
W Galicji można opuścić prawie opuszczoną, smaganą wiatrem plażę pełną latawców, pojechać 20 minut i dotrzeć do kolejnej pustej plaży, chronionej przed wiatrem, ale z idealnie łuszczącymi się falami dla surferów. Alternatywnie, możesz wybrać chronioną, przyjazną dla pływania plażę bez fal. Kombinacje są nieograniczone, biorąc pod uwagę niesamowitą topografię Galicji.
Postrzępione wybrzeże Galicji wygląda jak gałęzie starego dębu, z sękatymi gałązkami wystającymi w mroźny Atlantyk - mylące żeglarze w czasach starożytnych. Dzięki burzom i gęstej mgle w chłodniejszych miesiącach obszar ten zyskał miano Costa da Morte, czyli Wybrzeże Śmierci.
Jednak skręcona, szczelinowa linia brzegowa oznacza, że od miejskiej plaży, takiej jak Ribeira, szerokiego odcinka, który wygląda na wschód w kierunku kontynentu, 30 minut jazdy samochodem prowadzi przez park stanowy porośnięty sosnami do Praia do Vilar. Tam znajduje się oszałamiająca, biało-piaszczysta plaża skierowana na zachód w kierunku otwartego morza. Dodaj strome góry, zalesione wzgórza, małe farmy i zielone doliny do tych różnorodnych plaż, a będziesz mieć całkiem spektakularne krajobrazy.
Mów Galego. I graj na dudach
Galicja nie jest jedynym regionem Hiszpanii z własnym językiem. Kraj Basków i Katalonia słyną ze swoich własnych języków, a ich odmiany są używane w innych prowincjach hiszpańskich. Prawdą jest również to, że Kraj Basków i Katalonia mają swój własny charakter, szczególnie po opuszczeniu kosmopolitycznych miast, takich jak Barcelona.
Tak samo jest w Galicji, gdzie galicyjski - jak to nazywają Galego - jest bardzo podobny do portugalskiego, ale ma kilka celtyckich słów. Celtowie zamieszkiwali Galicję ponad 2500 lat temu, a dziedzictwo to jest nadal celebrowane. Galicia jest członkiem, wraz z Kornwalią, Walią, Bretanią i Szkocją Ligi Celtyckiej. I wszędzie usłyszysz chody lub dudy.
Związek z ich północnymi celtyckimi kuzynami jest dużym powodem, dla którego Galicyjczycy są tak dumni ze swojego chłodnego, mżawego klimatu. Jeśli znajdziesz się na wzniesieniu z płaskowyżami z farmami, granitowymi skałami, kamiennymi ścianami i gęstą mgłą, możesz zapytać, czy nagle trafiłeś do Szkocji.
Strefa czasowa jest uderzona
Przynajmniej w jeden sposób Galicja jest zdecydowanie częścią Hiszpanii: godziny posiłków. Podobnie jak w pozostałej części kraju, obiad jest około 14:00, a obiad może być o 22:00. Jednak Galicja ma funkcję czasu, która sprawia, że czas posiłków jest całkowicie rozsądny: trwa w Europie kontynentalnej, mimo że jest daleko na zachód od tej rzeczywistej strefy czasowej.
Pod koniec sierpnia słońce wschodzi dopiero o 8:00, ale zachodzi po 21:00. Ułatwia to nieco pochylenie całego zegara - dzięki temu możesz czuć się fajnie i lokalnie, kiedy skończysz obiad o północy.
Kolejną zaletą szalonej strefy czasowej jest to, że miejscowi nie wybierają się na plażę dopiero po obiedzie, ponieważ słońce i tak długo nie zachodzi. Późnym rankiem możesz dostać się na najpopularniejszą plażę i mieć ją dla siebie przez kilka godzin.
Owoce morza są spektakularne. Podobnie jest z chlebem
Hiszpanie, którzy nie są z Galicji, mają dwa komentarze, gdy im mówisz, że tam będziesz na wakacjach: „Dużo pada” i „Mają ośmiornicę”.
W sierpniu nie padało dużo. Ale mieliśmy ośmiornicę i była to najlepsza, jaką kiedykolwiek próbowaliśmy. Mieliśmy również małże, małże, sardynki, morszczuk, anchois, krewetki i niezwykłe owoce morza, takie jak małże i pąkle. Wszędzie było pyszne - od zrelaksowanej restauracji na świeżym powietrzu w parku stanowym po zbyt jasną jadalnię w nieokreślonym nadmorskim mieście.
Wszechobecny chleb pełnoziarnisty Galicji, pokrojony w grube płyty z okrągłych bochenków, nie tylko był dobry do wchłaniania czosnkowych soków z gotowanych na parze małży. To był najsmaczniejszy chleb regionalny, jaki jadłem w Hiszpanii.
Jest idealny dla tych, którzy lubią spędzać czas na świeżym powietrzu
Zdjęcie: Noelle Alejandra Salmi
Chleb Galicji jest szczególnie satysfakcjonujący, jeśli właśnie usiadłeś po przejściu 20 mil Camino de Santiago z plecakiem. Popularność tej starożytnej trasy pielgrzymkowej eksplodowała w ostatnich latach i zainspirowała spacerowiczów po całej Galicji. Niektórzy nie zatrzymują się w Santiago de Compostela, ale wytrwają, wędrując dodatkowo 60 mil na zachód do końca półwyspu Finisterre (Cabo Fisterra).
Inni następnie udają się z Cabo Fisterra (jej galicyjska nazwa) do Muxia, która jest najbardziej wysuniętym na zachód punktem kontynentu, z powrotem do Santiago. Jeszcze inni kierują się z Portugalii do Santiago, podczas gdy niektórzy zapaleni wędrowcy omijają tradycyjne Camino na rzecz 120-milowego spaceru „Camino de los Faros” po latarniach morskich wzdłuż wybrzeży Galicji i piaszczystych plaż. Rowerzyści górscy przemierzają również wiele z tych tras i wiele innych tras jednośladowych.
A potem jest morze. Galicia to świetne miejsce dla kiteboarderów, windsurferów i surferów, którzy wytyczają własne plaże z doskonałą mieszanką wiatru i fal. Galicja ma jedne z najlepszych surfingu w Europie. Podczas gdy byliśmy na plaży Pantin, rozległa zatoczka otoczona zielonymi pagórkami i polami uprawnymi, trybuny i oznakowanie szły na kilka dni później w zawodach The World Surf League Classic Galicia Pro.
Pomimo wielkich fal Galicji, scena surfowania dopiero się pojawia. Elizabeth Lee, która wraz ze swoim galicyjskim mężem prowadzi sklep surferski w A Coruña, powiedziała, że przez lata ich szkoła surfingu była jedną z trzech. „Teraz jest ich około 20” - powiedziała.
Jest niski
Jeśli chcesz luksusu, wakacje w Galicji mogą nie być dla Ciebie. Wyjątkiem jest miasto Santiago de Compostela, które było już godnym miejscem z tysiącletnią katedrą i uznanym przez UNESCO starym miastem bruku, placów i wąskich uliczek. Z turystami i ponad 200 000 pielgrzymów z Camino przybywających rocznie, Santiago de Compostela jest dobrze wyposażony, aby poradzić sobie z każdym rodzajem podróżnika. Ma niedrogie hostele i eleganckie karczmy, a także niedrogie posiłki i białe obrusy.
Ale Santiago jest 45 minut od najbliższej plaży. Jeśli twoja Galicja skupia się na spektakularnym wybrzeżu, opcje zakwaterowania są trudniejsze. Miejsca docelowe w Camino, takie jak Finisterre i Muxia, mają zakwaterowanie, podobnie jak większe miasta, takie jak A Coruña i Vigo, ale jeśli chcesz zobaczyć morze w mniejszych miejscowościach, takich jak Porto do Son lub Louro, spójrz na hiszpańskie strony HomeAway i Airbnb z kilkumiesięcznym wyprzedzeniem.
Jeśli chodzi o jedzenie, po prostu zapytaj po przyjeździe. Znajdziesz doskonałe owoce morza na całym wybrzeżu Galicji. Wystrój może być bez kości lub możesz jeść lunch z widokiem na lokalne regaty - ale gdziekolwiek się wybierasz, Galicyjczycy są dumni ze swojej kuchni i robią to dobrze.
Ale stamtąd pochodzi najbogatszy człowiek w Hiszpanii
Galicja może czuć się jak zapomniany zakątek Hiszpanii, ale jest domem dla jednego z najbogatszych ludzi na ziemi, założyciela Zary, Amancio Ortegi. Jego firma, Inditex, największa na świecie grupa modowa, ma siedzibę tuż poza A Coruña. Dzięki bogactwu A Coruña jako portu, w tym przystojnym, ale zaniżonym nadmorskim mieście krąży spora ilość pieniędzy.
Oznacza to, że w A Coruña można znaleźć fajne restauracje, a latem jego stare ulice wypełniają się nocami. Na ulice rozlewają się kolacje w barach tapas serwujących „pulpo á feira” i „sardiñas con pimientos”. Ponadto cudzoziemcy, którzy przyjeżdżają do pracy w miejscach takich jak Inditex, zachęcają do pojawienia się kilku nie-hiszpańskich restauracji.
Jeśli spacerujesz rano po starym mieście A Coruña, zatrzymaj się najpierw na churros zanurzone w gorącej czekoladzie, a następnie wędruj po jego małych butikach. Niektóre z najlepszych są w wąskich uliczkach, tak wąskich, że można dotknąć obu ścian dłońmi. Poszukaj biżuterii wykonanej przez lokalnych rzemieślników i zachwyć się niskimi cenami.
Po lecie wszystko jest jeszcze ciszej
Zdjęcie: Noelle Alejandra Salmi
Wieczorny spacer po plaży w A Coruña jest błogo niezatłoczony, nawet w środku lata. Poza Santiago de Compostela w Galicji nie ma radarów turystów. Po lecie prawie wcale nie ma gości.
Lokalny instruktor surfowania spojrzał na piaszczysty odcinek, który wydawał się temu obserwatorowi mieć bardzo mało ludzi. „Są teraz ludzie” - powiedział. „Ale za trzy tygodnie będziemy mieli to dla siebie.”
